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在蒸餾後立即裝瓶，完整保留了新酒的清新香氣。開瓶瞬間，濃郁的甘藷香氣撲面而來，彷彿置身釀酒現場，感受滿是酒香的氛圍。產品資訊 品牌：天星酒造 產地：日本 鹿兒島 原料：地瓜（國產）、米麴（國產米） 酒精濃度：25% 容量：720ml / 1800ml產品特色 天星酒造平時以大隅半島的甘藷為主，此銘柄特別選用指宿市山川的名產-德光地區首採的黃金千貫，搭配黑麴發酵、未經過過濾，兌水後立即裝瓶。厚實的甘藷香氣，及無濾過特有的濃郁口感與旨味，正是新酒特有的風味。 開瓶瞬間即散發鮮明的甘藷香氣，如同置身於天星酒造釀酒最繁忙時期的氛圍。酒造介紹 1901年由..

享受椰棗的甜美滋味、香草般的芬芳以及醇厚濃郁的口感。產品資訊 品牌：井上酒造 產地：日本 宮崎縣 原料：椰棗、大麥和葡萄酒酵母 麴：白麴 蒸餾：減壓蒸餾 酒精濃度：36％ 容量：720ml產品特色 以棗為原料釀造，而棗子本身也是廣受歡迎的美容食品。 這款正宗的燒酎採用葡萄酒酵母和棗釀造，據說埃及豔后克莉奧佩特拉就對棗情有獨鍾。釀造的燒酎會在橡木桶中陳釀三年以上，最終成就了這款融合了棗的甜美、優雅的香草香氣和醇厚濃郁口感的至臻佳釀。 即使是平常只喝威士忌或白蘭地的人，也絕對值得一試這款稀有的燒酒。獲獎紀錄 2022 東京威士忌及烈酒大賽（TWSC）燒..

這款酒的形象像山一樣堅實，體現了大自然的雄偉和力量。香氣溫和，看似質樸，但味道鮮美，令人愉悅，喝起來不會厭倦。產品資訊 品牌：磯蔵酒造 產地：日本 茨城縣 原料米：常陸錦 精米步合：60% 酒精濃度：15~16% 容量：720ml產品特色 使用茨城當地栽種常陸錦 ，口感細緻給人安心穩定的印象，正如同面對一座山，讓飲者感受到儼然存在自然的力量。 甜味和酸味非常精緻，但餘味卻濃烈清爽，而且不會對其他食物或飲料產生任何奇怪的影響。飲用Tips 冷飲～溫酒。建議搭配關東煮、用醬油或味噌燉的菜餚或肥美的烤魚。酒造介紹 創立於1800年左右，以「希望..

濃郁的風味散發著堅守信念的戰國武將的生活方式。袋吊方式取酒直接裝瓶，充分發酵的醪液處於均衡狀態，酒體柔順，沒有不愉快的餘味，口感醇厚。產品資訊 品牌：久保田酒造 產地：日本 福井縣 原料米：國產米 日本酒度：16.6 酸度：1.8 酵母：自社酵母 精米步合：70% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 本多作左衛門是德川家康的忠實家臣，被親切地稱為「鬼作左」。 極罕見袋吊製成的純米酒，酒造對自家純米生原酒極有自信，特別出了袋吊及機械壓取供消費者比較飲用，口 感細緻，風味獨特。穀物香香醇的純米生原酒，未經過 加熱殺菌，帶有生酒特有的清爽口感。口感細緻加..

是一瓶可以享受到裸麥香氣、濃郁又爽口的新型麥燒酎。產品資訊 品牌：水口酒造 產地：日本 愛媛縣 原料：栽培二棱大麥麴、米 酒精濃度：25% 容量：720ml產品特色 擁有麥類香氣芳醇，且清爽帶勁的麥燒酒「道後燒酎 振鷺閣」誕生了。這個名稱由來是在日本書紀中也曾登場的日本最古老名湯——道後溫泉本館最上層的太鼓樓「振鷺閣」。並且以振鷺閣上妝點的「紅色燈籠」為主題概念，選用少見的深紅酒瓶。奢華使用愛媛縣中予產的「栽培二棱大麥」，是可以享受到麥燒酎純粹的香氣與雅緻口感的一款酒品。 釀造過程中採用「清酒酵母」、「黃麴」、「三段仕込み」、「低溫發酵」等傳統釀酒技術，釀造出的酒..

吟釀的香氣優雅精緻，令人聯想到蘋果和李子。入口時，清爽的甜味適度內斂，苦甜交織的酸味帶來辛辣的口感。產品資訊 品牌：榮川酒造 產地：日本 福島縣 原料米：夢之香 日本酒度：1.5 酸度：1.3 酵母：美麗島煌酵母 精米步合：45% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 紅標是一次火入的產品，展現出精緻優雅的吟釀香氣，令人聯想到蘋果和梨子的清新果香。口感上，帶有新鮮的甜味與適中的酸度，並融入一絲辛辣的點綴。在保有大吟釀品質的同時，醇厚感輕柔展開，入口順滑且層次豐富，喉間的頓點和尾韻組織得恰到好處。整體呈現出中口的風格，適合各種餐點，百喝不膩。..

瀰漫紅茶般的優雅氣息，入口即化，甜度適中，能夠品嘗到濃郁的原物料香氣。產品資訊 品牌：黑木本店 產地：日本 宮崎縣 原料：紅芋品種「紅春香」 酒精濃度：37% 容量：720ml產品特色 使用自社精心栽培的紅芋品種「紅春香」，經過熟成處理使地瓜更加香甜，此外由黑木本店運營的「復甦大地之會」同時也生產及銷售使用紅春香製作的烘乾薯片，但由於製作過程中會剩下許多紅芋皮，而這些紅芋皮含有豐富的香氣成分，也被巧妙地運用在燒酎製作中。瀰漫紅茶般的優雅氣息，原酒型態使紅芋的獨特甜味加倍突出。飲用Tips 推薦加冰塊後再加入少量的水品嚐濃郁甘甜，不建議過度加水。..

卓越的華麗香氣，清爽細膩的口感，展現出醇厚濃郁的口感，帶來美妙、純淨、深邃的鮮味。果香甜美，令人心醉，口感輕盈細膩。產品資訊 品牌：澄川酒造場 產地：日本 山口縣 原料米：山田錦 精米步合：40% 酒精濃度：16% 容量：1800ml產品特色 這是一款由位於山口縣萩市的澄川酒造場所釀造，使用山田錦並將其精米至40%的大吟釀酒。 在2014年舉辦的「SAKE COMPETITION 2014」中，於 FreeStyle Under 5000 部門中，從111款參賽酒中脫穎而出，榮獲第一名。 酒質果香馥郁、柔和高雅，擁有令人喝不膩的透明感與旨味。酒造介..

讓酵母聽著爵士樂發酵的清酒，以釀酒師鍾愛的爵士樂，在演奏中賦予清酒更濃郁的香氣和更醇厚的口感。產品資訊 品牌：八木酒造 產地：日本 愛媛縣 原料米：松山三井100％ 日本酒度：+0 酸度：1.9 精米步合：60% 酒精：15% 容量：720ml產品特色 在這次的創新釀造過程中，酒造與日本知名音響設備大廠 ONKYO 及東京農業大學攜手合作，透過實驗性的音樂影響釀造技術，探索音樂如何改變酵母的活性與發酵效果。選擇用爵士樂作為主要音樂背景，發現這種充滿情感與節奏的音樂型態能夠激發酵母最佳的運作狀態，讓清酒在發酵過程中達到前所未有的完美表現。 JAZZ BREW ..

迷幻感襲捲全身！全部使用埼玉縣當地原物料釀造，帶有麝香葡萄香氣，濃厚豐富卻保持清爽，還有酒標上專屬埼玉縣手勢，是一瓶完全屬於埼玉的作品！產品資訊 品牌：松岡釀造 產地：日本 埼玉縣 原料米：彩のかがやき 日本酒度：+5 酸度：1.8 精米步合：70% 酒精濃度：18% 容量：720ml產品特色 使用埼玉縣在地生產的米與水，The Saitama 是由埼玉縣縣民專為埼玉縣縣民所釀造的酒款。由於埼玉縣受到秩父山脈的恩惠，讓這裡的天然地下水成為特殊的硬水。也唯有這樣的水質，才能釀造出這種具有清爽的麝香香氣和獨特濃郁度的酒款。酒標的埼玉手勢 「埼玉手勢」是埼..

野生、dry感、清爽的口感，直接體驗米的風味，果香濃郁、乾爽的餘味。產品資訊 品牌：松岡釀造 產地：日本 埼玉縣 原料米：岡山県赤磐市産雄町100% 酵母：901 號酵母 精米步合：80% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 雖然是一款純米酒，卻具有麝香葡萄般清爽的水果香氣。口感上，如同酒米的名稱一樣濃厚辛口，尾韻略帶甜感且乾淨俐落。 數量限定酒款(年間1500瓶)獲獎紀錄 令和5年（2023） 第94回 関東信越国税局鑑評会 純米部門 優秀賞飲用Tips 濃郁醇厚的口味非常適合與使用高湯料理的菜餚搭配，例如土瓶蒸、關東煮和日式燴飯..

百分之百還原減壓蒸餾的芋燒酎，一滴水都不加的「濃醇爽勁」。口感柔和易飲，帶有淡淡的甘藷香氣。產品資訊 品牌：井上酒造 產地：日本 宮崎縣 原料：甘藷、米麴 蒸餾：減壓蒸餾 酒精濃度：38％ 容量：720ml產品特色 蒸餾後不添加一滴水，使這款原味燒酎成為一款珍品，它完美融合了「飫肥杉」特有的清爽口感和醇厚濃郁的酒體。 盡情享受原味清酒帶來的豐富體驗吧！獲獎紀錄 2023 東京威士忌及烈酒競賽（TWSC）燒酎類 金獎飲用Tips 建議純飲、加水或加蘇打水飲用。冰鎮後小酌一杯，口感更濃稠順滑，也是不錯的選擇。酒造介紹 酒造位於宮..