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帶著似熟成蜜瓜般的討喜香氣，酒質柔順且飽滿，甜味與酸味呈現出平衡的完整度，絕對是夢幻中的一品。產品資訊 品牌：黑龍酒造 產地：日本 福井縣 原料米：兵庫縣產山田錦 日本酒度：+5 精米步合：40% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 在昭和年間，曾以發售一升瓶要價一萬日圓的天價大吟釀酒「龍 大吟釀」而著名。這款銘柄為黑龍酒造的限定第一線作品，每年都以限量方式發售，在酒造中低溫緩慢熟成至少兩年，清透明亮的酒色，光滑如絲緞般的質地在品嘗時特別明顯。飲用Tips 推薦搭配壽司、地瓜可樂餅、奶油燉雞肉與栗子等料理。酒造介紹 黑龍酒造位..

經過一絲不苟的袋取過程，酒體純淨中交織出多彩華麗及風雅質感。這款清酒酒體飽滿清澈，香氣醇厚馥鬱，與米香完美平衡。產品資訊 品牌：勝山酒造 產地：日本 宮城縣 原料：兵庫県特A山田錦 精米度：35% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 「簾」是將勝山的傳統及信譽延續傳承至未來的清酒，使用最高等級兵庫縣特A產區山田錦酒米，再把精心釀造的酒醪裝袋吊掛，靜待其一滴滴地累積的製程耗費功夫及時間，一路保持其透明度，並在純淨中交織出多彩華麗及風雅質感，蘊含入喉即化的後勁且香氣四溢的美酒。獲獎記錄2016 & 2017 SAKE COMPETI..

質地光滑，味道濃郁香甜。多汁的香氣和味道讓人想起成熟的熱帶水果和蜂蜜。產品資訊 品牌：渡邊酒造店 產地：日本 岐阜縣 原料米：兵庫県産「山田錦」 酵母：M310 酵母 精米步合：45% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 豐富擴散的濃郁甜味，深厚的美味令人無法抵擋！ 散發著華麗的果香，口感極其順滑，接著展開的是濃郁質地的美味與甜味。如同蜜一般的立體質感擴散開來，帶來非常豐富的飲用體驗、芳醇濃郁的口感，吞嚥後留有精緻甜味的輕柔餘韻。 W 代表著「渡邊酒造 (watanabe)」、「世界 (world)」、「笑聲 (warai)」。「W」系列全是純米大吟..

口感醇厚濃郁，宛如成熟水果的清酒香氣。香氣芬芳，同時又晶瑩剔透。宮寒梅是一款被冠以「特級」美譽的特製清酒。產品資訊 品牌：寒梅酒造 產地：日本 宮城縣 使用米：美山錦、日和 精米歩合：35% 酒精濃度：16％ 容量：720ml產品特色 採用自家栽培的酒米，以比賽酒規格精心釀造，並以袋吊方式榨取。酒體香氣華麗，甜酸平衡，尾韻優雅乾淨，米香柔順甜美，層次豐富，帶來極致享受。獲獎紀錄 2018~2021連續4年全國新酒鑑評會金賞飲用Tips 冰飲～常溫。酒造介紹 位於宮城縣的酒蔵。在宮城、有不少著名的品牌例如伯楽星或勝山...等，宮..

以6號酵母的香氣為基礎，散發著宜人優雅的吟釀香氣。可以品嚐到米的甜味和鮮味，口感清爽。產品資訊 品牌：秋田釀造 產地：秋田縣 原料米：秋田縣產美鄉錦 日本酒度：-4 酸度：1.4 精米步合：40% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 據酒藏所說，這款酒是以「定期製作實驗性商品」為概念的第一彈，主題是高精白與低酒精原酒。年輕的釀酒團隊經過多次模擬，調整了麴菌的作用力（如增加甜味和分解蛋白質的能力）、醪（發酵漿液）發酵日數、發酵溫度等因素，進行了挑戰。 這款生酒的設計本來是為了火入處理，因此建議盡早飲用。使用6號酵母，剛打開瓶時，口感甜酸交錯！但到了第..

使用上乘的「東條山田錦」釀造再以「越前漆箱」收納，非常適合送禮之用！釀造後放置於低溫熟成，口感柔滑，果香華麗！產品資訊 品牌：黑龍酒造 產地：日本 福井縣 原料米：兵庫縣東条山田錦 日本酒度：+2.5 酸度：非公開 精米步合：35% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 緩慢發酵的酒滴具有溫和柔和的香氣，有各種類似水果的香氣，卻不太高調。 在口中，它有一種優雅的蓬鬆飽滿感和只有黑龍才有的辛辣和尖銳感。 其完美程度非常高，可以感受到其中美麗的味覺，只需喝一口就能意識到美妙的完美，這就是典型的黑龍酒。 以兵庫縣東条產的山田錦，在低溫下緩慢發酵，產生優雅、濃..

爽淨的口感為特色。無論搭配和食、海鮮或天婦羅都相得益彰。特意以CEL24系酵母釀成辛口，使香氣與口感的清爽度完美兼顧。產品資訊 品牌：川澤酒造 產地：日本 高知縣 原料米：兵庫山田錦 日本酒度：+8 酸度：2 精米步合：50% 酒精：15% 容量：720ml產品特色 「ザアアザアア ZA-A ZA-A」是一款以山間降雨流入山谷與河川的自然聲響為靈感的純米大吟釀。 採用兵庫縣產山田錦與高知酵母「Little CEL24」釀造，帶有如哈密瓜般甜美的果香，以及清爽俐落的純淨口感。 是「山中雲霧」系列中為最辛口的酒款，以爽淨的口感為特色。特意以CEL24系酵母釀成..

調性表現甜潤而飽滿。黑龍酒造高階酒款，日本店頭限定抽選販售！產品資訊 品牌：黑龍酒造 產地：日本 福井縣 原料米：兵庫縣東条產山田錦 日本酒度：+2 精米步合：35% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 命名為「八十八號」是以帶來好運的第88號酒桶釀製而成。 嚴選酒米之王山田錦精磨至 35% 釀造出的大吟釀作品，從前因為會把釀造完成的好酒，儲存在代表好事綿延的第 88 號酒槽中，因而命名。 帶著哈密瓜、富士蘋果般的果香濃郁，調性表現甜潤而飽滿。擁有上乘的香氣與複雜層次，是款芳香豐醇的逸品。酒造介紹 黑龍酒造位於日本中部，福井縣北部，..

薄濁像雪花一樣在味蕾上悄然融化產品資訊 品牌：仙禽酒造 產地：日本 栃木縣 原料米：山田錦 精米步合：50% 日本酒度：未公開 酸度：未公開 酒精濃度：13％ 容量：720ml產品特色 香蕉、哈密瓜與椰奶香氣在鼻腔中混合成淡淡的栗子味，為了獲得絲滑柔順的口感，酒造將醪一遍又一遍地過濾，由酒粕所形成的混濁物像雪花一樣在味蕾上悄然融化，這會是一款適合搭配您最喜歡的冬季菜餚的酒款。飲用Tips 建議搭配生魚片、炸天婦羅、釜飯、壽司、烤物或煮物。酒造介紹 仙禽意為中國傳說神獸期盼酒造可以翱翔業界不受拘束，明治以降清酒的釀造也隨之西化遂可以大..

與精緻日本料理完美配搭！微妙、優雅的香氣與微辛口感完美融合。產品資訊 品牌：酒六酒造 產地：日本 愛媛縣 原料米：兵庫県産 山田錦100% 日本酒度：+5 酸度：1.1 精米步合：40% 酒精濃度：16.5% 容量：720ml產品特色 京雛的巔峰之作。 口感柔滑、味道清澈，無任何雜質，餘韻悠長。 「七星劍」是取自中國道教思想的一種以北斗七星為圖案的劍的名稱，日本至今仍保存著多把，其中一把是聖德太子小時候保護自己的劍，現存放在法隆寺的大寶藏院。飲用Tips 冰飲。酒造介紹 在自江戶時代以生產木蠟而繁榮的內子町，於大正9年由8家酒造..

爽不黏膩的口感，如同氣泡白酒般俐落爽口。產品資訊 品牌：日の丸醸造 產地：日本 秋田縣 原料米：山田錦、日之丸 日本酒度：-3 酸度：1.9 酵母：自社酵母 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 以大吟釀規格釀造，主打清爽不黏膩的 Sparkling Dolce，使用打入二氧化碳的方式，有別於過去瓶內二次發酵的方式，有效減少米旨味的厚重感。加上採用帶有酸度的白麴釀造，更讓本款商品如同氣泡白酒般的俐落清爽。細緻的氣泡感，更符合大吟釀的高級感，增添品飲樂趣。飲用Tips 作為餐前酒抑或餐中酒皆適宜。酒造介紹 創..

卓越的華麗香氣，清爽細膩的口感，展現出醇厚濃郁的口感，帶來美妙、純淨、深邃的鮮味。果香甜美，令人心醉，口感輕盈細膩。產品資訊 品牌：澄川酒造場 產地：日本 山口縣 原料米：山田錦 精米步合：40% 酒精濃度：16% 容量：1800ml產品特色 這是一款由位於山口縣萩市的澄川酒造場所釀造，使用山田錦並將其精米至40%的大吟釀酒。 在2014年舉辦的「SAKE COMPETITION 2014」中，於 FreeStyle Under 5000 部門中，從111款參賽酒中脫穎而出，榮獲第一名。 酒質果香馥郁、柔和高雅，擁有令人喝不膩的透明感與旨味。酒造介..