特價商品
品牌: 六花酒造
嚴選青森縣產的原料釀製的純米酒。享受優雅的柑橘香氣和風味,以及清爽的餘韻。產品資訊
品牌:六花酒造
產地:日本 青森縣
原料米:麹米(青森県産華吹雪)/ 掛米(青森県産米)
日本酒度:+1.0
酸度:1.5〜1.6
精米步合:60%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
淡淡米香中帶點柑橘系優雅的香氣和味道,入喉時有微微的甜味,餘韻清爽順口。飲用Tips
冰飲~熱燗。濃郁的味道可以增強菜餚風味,歡迎嘗試與強調食材味道的菜餚搭配:魷魚素麵、烤秋刀魚、烤雞肉串、壽喜燒、冷豆腐、關東煮...等。酒造介紹
立於昭和47年(1972年)..
$1,300 $1,300
品牌: 大門酒造
這款純米大吟釀酸度濃郁,鮮味與酸味的優雅平衡,使其成為肉類菜餚和義大利美食的絕佳搭配。產品資訊
品牌:大門酒造
產地:日本 大阪
原料米:100%兵庫縣山田锦
日本酒度:+3
精米步合:45%
酒精濃度:18%
容量:720ml產品特色
酸度、鮮味和dry感之間達到了完美的平衡。風味濃郁、鮮味濃郁,堪稱「佐餐酒」(即適合搭配各種食材和/或烹飪方式的清酒)的典範。
淡淡的香料香氣。口感非常清爽清酒,口感強勁,個性鮮明,散發著淡淡的麥芽和可可豆香氣。質地優雅,帶有酸性餘韻。飲用Tips
13°C。適合搭配:燉菜或醬汁食物、新鮮牡蠣、甲殼類動物、烤肉、香料..
$2,100 $2,420
品牌: 櫻尾釀造蒸餾
梨香四溢產品資訊
品牌:櫻尾釀造蒸餾容量:720ml產品特色
※ 西洋梨產自日本山形縣,酒品氣味濃郁芳香。專為女性量身訂做之酒品。※ 「kawaii」儼然成為現今世界的共通語言。代表可愛,表現於商品上,說明了商品可愛的令人愛不釋手。※ 融合水果及牛奶,乳白色澤,滑順口感,入口瞬間,感受新時代女性成熟與可愛兼具的「kawaii」女性魅力。酒造介紹
創造者的感性加技術的调和才能诞生美酒。
我們自成立以来,通過各種多元化的酒,清酒、燒酎、料理酒、甜酒、威士忌等,持續從事研究與人和飲食生活相關的综合事業,發揚酒文化蕴育的内涵。
酒是水與大地結合的果實・發酵的自..
$810 $900
品牌: 高橋庄作酒造
濃郁鮮味與米香伴隨會津娘溫柔氣息,易搭餐,鏗鏘有力且軟綿帶勁的表現。產品資訊
品牌:高橋庄作酒造
產地:日本 福島縣
原料米:兵庫產 特定農家栽培短桿渡船(渡船二號)100%
日本酒度:+0 ~ +2
酸度:1.5〜1.6
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
純系種酒米特有的粗獷香氣和濃郁風味,既華麗又清新,有點清涼感;辛口及米飯的甜味及鮮味,口感柔順不厚重,又有會津娘特有的溫柔氣息,整瓶酒柔和而有凝聚力。飲用Tips
冰飲~常溫。搭餐廣泛,生魚片、調味清淡的魚類料理。酒造介紹
高橋庄作酒造店的歷史記錄因戊..
$2,220 $2,400
品牌: 大矢孝酒造
溫和飽滿的米旨味,入口後感受到柔軟的棉花口感,毫無矯揉造作的感覺令人欲罷不能。產品資訊
品牌:大矢孝酒造
產地:日本 神奈川縣
原料米:岡山県産雄町
日本酒度:+6
酸度:2.3
精米步合:70%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
使用 Mame Farm 種植的酒米,沒有使用農藥或化學肥料。具有優良特性的米才能釀造出優良的清酒。
如同開心果色標籤般的清爽香氣和味道,搭配充滿油脂的生魚片絕對美味極了!飲用Tips
冰飲~溫酒。酒造介紹
大矢孝酒造位在神奈川縣北方愛川町山區的一處山麓,周圍被蒼鬱茂密的樹林所環繞,環境相當清..
$1,780 $2,090
2024唯一一次到貨!先訂鮮享受!100%美國山田錦、美國哈德遜谷的水,100%美國基因獺祭。產品資訊
品牌:獺祭 BLUE NEW YORK 藏
產地:美國
原料米:美國 山田錦
精米步合:35%
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
美國獨家販售酒款,首度搶攻海外!
有別於 DASSAI BLUE 23/50,此款全量使用美國產山田錦,此為旭酒造與阿肯色州當地培育山田錦的「Isabell農場」首次合作的成果。
追隨品牌的信念,使用哈德遜谷的水和美國產山田錦釀造,特點是細膩甜味和清爽酸味,入口後帶來令人愉悅的感覺。酒造介紹
2022年..
$2,500 $2,500
品牌: 松瀨酒造
土壤別仕込,這款山田錦米釀造的清酒以其緊實輕盈的口感令人印象深刻。在令人愉悅的輕盈中,您可以感受到花香和細膩的風味。產品資訊
品牌:松瀨酒造
產地:日本 滋賀縣
原料:滋賀縣龍王町 山中産 山田錦 100%
日本酒度:-2
酸度:1.4
酵母:自社保存株
地塊:山中
精米度:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
位於花崗岩為主的山群,土壤富含岩盤風化的砂礫,排水良好。
生長的山田錦偏硬但很纖細,此區域釀造的酒,擁有緊密的質感及輕快的纖細感。飲用Tips
冷飲、常溫。搭配料理:鯛魚炊飯、高湯調理和食、烤鴨肉、牛肉料理、壽喜燒、涮涮鍋..
$2,115 $2,350
品牌: 豊後銘釀
清晰的米香與柔順口感,讓搭餐變得輕鬆,餐食與酒完美合拍。產品資訊
品牌:豊後銘釀
產地:日本
原料米:未公開
精米步合:65%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
純米酒等級的經典款,酒體偏濃厚,穀物味明顯,辛口感適合偏重口味餐點。
將近百年的老酒造,秉持著職人精神,堅持傳統工藝與品質,讓這款入門的純米酒帶您進入真正的日本清酒世界。酒造介紹
1910年,豊後銘釀誕生於大分縣的土地上。大分縣位於日本九州的東北部,「日本第一溫泉縣大分」是該地核心的觀光宣傳口號。大分縣現有約 40 家酒造,口味大多走的是淡麗甘口的風格。
豊後銘釀的產品專注..
$1,180 $1,380
品牌: 秋田銘釀
具有如水果般的華麗香氣和豐富優雅的味道。產品資訊
品牌:秋田銘釀
產地:日本 秋田縣
原料米:秋田縣產 銀山
日本酒度:+3.5
酸度:1.2
精米步合:50%
酒精濃度:14.5%
容量:720ml產品特色
台灣限定‧以秋田犬為主題的原創純米大吟釀酒。可愛的秋田犬酒標讓人愛不釋手。
-100%代表秋田縣的純米大吟釀-
100%使用秋田湯澤、雄勝區所種植的品牌米「秋田酒小町」,由秋田縣的農民親手栽培。所有的純米酒生產履歷標榜「安心・安全」,只有秋田才能做得出的美味純米大吟釀。飲用Tips
適飲溫度10~25°C酒造介紹
「想推廣..
$1,600 $1,900
品牌: 今田酒造
相較扁平精米版本,原形精米香氣較為奔放濃郁,但整體依然呈現簡單、質樸的鄉間本味。產品資訊
品牌:今田酒造
產地:日本 廣島縣
原料米:八反草
酵母:廣島縣酵母
精米步合:60%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
廣島吟釀酒誕生於三浦仙三郎確立的軟水釀造法以及日本首台動力精米機開發商SATAKE之精米技術。
經過120多年歲月,吟釀酒開啟了新的舞台。創新觀點著重在米的形狀,從磨成球狀的傳統型,到把米磨成薄細長狀的扁平精米(真吟)。最先進型精米機實現了精米步合60%和傳統型的精米步合40%相同的蛋白質削減率。直汲原酒裝瓶後進行瓶火入、瓶儲藏,因此能保有極..
$1,700 $1,880
品牌: 洄遊吧
完全沒有腥味!使用花蓮七星潭柴燻鰹魚,加上東部稻米甜潤,極順口!產品資訊
品牌:洄遊吧
產地:台灣 花蓮
原料:米、杜松子、鰹魚
酒精濃度:43%
容量:200ml產品特色
來自太平洋左岸,帶有魚鮮味UMAMI的琴酒,使用每年夏季循著黑潮洄遊至花蓮外海的正鰹為原料,以七星潭傳統友善海洋漁法「定置漁網」被動式捕撈,並以全魚利用的方式,鰹魚魚骨手工分切、長時間文火燻製,完整呈現出漁人俗稱「煙仔」的鰹魚煙燻風味,搭配台灣栽種的馬蜂橙葉(泰式檸檬葉)清新調性,加入杜松子、芫荽子…等香料,以米穀蒸餾酒為基底浸泡進行蒸餾調。
初聞時,馬蜂橙葉的清新香氣首先入鼻,入口則以檸檬柑..
$550~$650 $580~$680