柚子酒/柑橘類酒
品牌: 小林酒造
以吟釀為基酒,奢侈一品。產品資訊
品牌:小林酒造容量:720ml成分:柚子、吟釀酒、釀造用酒精、糖類酒精濃度:14%產品特色
嚴選酒造所在地栃木縣的高級柚子、以吟釀製作的奢侈柚子酒。刻意在成品中保留果肉與沉澱物,使口感華美豐富、飽含柚子爽口醒神的酸香。注意事項
來自柚子的天然沉澱物會浮在液面上,請搖勻後再開瓶飲用酒造介紹
小林酒造創立於1872年,代表銘柄為酒藏所在地「美田村」所命名的-鳳凰美田,華麗的香氣與濃醇的旨味為主要的特徵,內外兼美的形象深植酒客們的心中。鳳凰美田的酒款中,藉由經驗豐富的杜氏使用不同技法去釀造,無論是槽搾取或手工袋吊(雫)..
$1,480 $1,580
品牌: 麻原酒造
酸香清爽的口感,搭配肉類料理最佳選擇!產品資訊
品牌:麻原酒造產地:日本 埼玉縣
原料:金桔、燒酎
容量:720ml
酒精濃度:7%產品特色
含有豐富的金桔酸味與清爽的口感,適合搭配味道重口的中菜或是燒肉,甜點類,搭配蘇打水也是個不錯的選擇。酒造介紹
麻原酒造創業於明治15年(1882年),由初代社長麻原善次郎設立,目前社長是第五代。
酒造的第一代於日本滋賀縣,年僅9歲時便在武蔵國的青梅町的日本酒酒造擔任學徒。於29歲的時候 (1882年 即明治15年)、便在當地成立酒造。麻原善次郎的經營理念是,用愉悅真誠的心所釀製出的美酒會感動到人們,而這份力量..
$1,030 $1,150
品牌: 山之壽酒造
檸檬、葡萄柚、柑橘結合的酸甜滋味,加氣泡水或茶飲、啤酒超對味。產品資訊
品牌:山之壽酒造
產地:日本 福岡縣
酒精濃度:9%
容量:300ml產品特色
嚴選佐賀產梅爾檸檬,酸味之中帶有柑橘柔和的香氣,酸甜多汁,口感新鮮。建議加冰塊,或1:1的蘇打汽水,甚至生啤酒或香檳,都能激盪出驚豔的火花。300ml的一瓶,內含的維他命C高達80顆檸檬,絕對是炎炎夏日消暑的好選擇。飲用Tips
1. 冷飲。
2. 建議加冰、兌梳打水、紅茶、綠茶等飲用。酒造介紹
山之壽酒造創立於1818年,位於福岡久留米市。2016年廢除了杜氏制度後,由30多歲的女社長片..
$590 $590
品牌: KAKUZO
精緻優雅的柚子香,以獨特新鮮的杜松子酒利口酒為基礎:細膩的酸度、溫和的甜味和淡淡的苦味的複雜結合。產品資訊
品牌:KAKUZO
產地:德國
原料:柚子,四季橘,琴酒
酒精濃度:20%
容量:700ml產品特色
感受:柚橙果香,溫和酸甜,淡淡苦味
柚子與四季橘的相遇,為構成這支獨特新鮮琴酒的基礎。能夠品嘗到精緻的酸度中帶有些許溫和果香甜味,以淡苦味作為結尾,既複雜又耐人尋味。
Kakuzo 酒廠位於柏林,創辦人 Paul 和 Marc,承蒙對於日本傳統文化的熱愛,並在亞洲各地旅行,尋找精選成分,調製成擁有亞洲風情的烈酒。飲用Tips
杯中加入冰塊,依照個..
$1,340
品牌: 山元酒造
氣泡感+清爽柚子,就是絕佳的解膩消暑良方,享受柚子獨有的清新香氣和乾淨的酸味。產品資訊
品牌:山元酒造
產地:日本 鹿兒島縣
原料:本格燒酎(鹿兒島縣製造)、柚子果汁、蜂蜜、二氧化碳
酒精濃度:8%
容量:375ml產品特色
「薩摩發泡柚子酒」是款採用天然柚子汁與本格麥焼酎(麦製)為原料的碳酸類利口酒。
柚子獨有的清爽香氣與令人舒暢的微酸表現都令人印象深刻。 建議冰鎮後以紅白酒杯直接飲用,或在威士忌杯添加大量冰塊後將酒注入飲用。獲獎紀錄2018年 英國國際葡萄酒及烈酒競賽 銀牌酒造介紹
1912年創業。 曾經作為商業貿易基..
$1,130
品牌: 龍神酒造
酸甜上癮,高級小白柚與檸檬釀製。產品資訊
品牌:龍神酒造產地:日本 群馬縣
原料:柚子、檸檬、燒酎
酒精濃度:8%
容量:720ml產品特色
以高級的日本小白柚和檸檬製成,不過甜的口味,適合單獨享用或製成各式調酒。酒造介紹
創業於1804年,以當代第十七代掌門者重新打造之手工酒款,強調手工鍛造的質感與出色的風味,
以群馬縣尾瀨地區冬季融化的雪水所釀造,全程採用低溫釀製的手法,吟釀酒在低溫的環境中緩慢的萃釀出卓越的特色。..
$1,090
品牌: 山本本家
喝得到黃柚皮香氣!產品資訊
品牌:山本本家酒精含量:7%容量:720ml產品特色
女性大人氣!使用柚子皮搾出100%果汁、搭配具旨味的日本酒釀製。圓潤甜味,清爽酸味、口感均衡。酒造介紹
延宝五年(1677年)在伏見七井之一、白菊井の湧 出地創業至今、343年。創業時経営味噌、醤油事業。因時代変遷、八代目開始清酒醸造。
昭和37年時、醸造技術被認定、獲得非常有名誉的賞「江田賞」。並參加了当時俳優伴淳三郎的TV広告、而在首都圈提高了知名度,開始了”神聖”流行。現在三年連続全国新酒鑑評会金賞受賞。当主則是代々相傳的源兵衛的襲名、直到現今、11代目。..
$1,300 $1,300
品牌: 井上酒造
使用40%比例的平兵衛酢新鮮果汁!香氣溫和,帶有一點乳酸感的柑橘調利口酒,你一定沒喝過。產品資訊
品牌:井上酒造
產地:日本 宮崎縣
原料:本格焼酎(「爽 飫肥杉」)、平兵衛果汁、上白糖
酒精濃度:14%
容量:500ml產品特色
使用近百年才發現的宮崎縣原生柑橘品種:平兵衛酢,具有難以移植與產量特別稀少等種植困境,但其蛋白質與類黃酮含量高居同屬之冠。
此款使用平兵衛酢果汁占比為40%,開瓶香氣帶有淡淡的柑橘皮脂香氣,入口滑嫩配合尾韻滾出乳脂氣息實屬特別。除了營養價值外酒體平穩的口感與柔和的酸度,可以輕易與市場產品做出區隔。獲獎紀錄
TWSC(東京威士忌..
$980 $1,180
品牌: 十八盛酒造
這是款酸甜平衡的清爽柚子酒。酒標也採用牛仔風格設計,以向日本著名的牛仔布發源地兒島地區致敬。產品資訊
品牌:十八盛酒造
產地:日本 岡山縣
原料:日本酒、柚子汁、寡糖
酒精濃度:8%
容量:720ml / 1800ml產品特色
這是以日本清酒為基底的柚子酒。大量使用了天然柚子汁ゆず果汁20%,並使用「寡糖」而不是砂糖來增加甜味,可以幫助腸道保持健康。製成充分展現柚子獨特酸味和風味的「奢華系柚子酒」。酒造介紹
十八盛酒造位於岡山倉敷市兒島,面向瀨戶內海。230多年來,我們一直在製作與瀨戶內海當地美食相得益彰的清酒。其銘柄「十八盛」「多賀治」是岡山縣內..
$1,200~$2,750 $1,500~$3,050
品牌: 平田酒造
3年研發黃金比例配方,精緻口感,香氣誘人。產品資訊
品牌:平田酒造
產地:日本 岐阜縣
原料:柚子果汁(國內製造)、釀造酒精、糖類、清酒
酒精濃度:8%
容量:500ml產品特色
耗時3年時間調整黃金比例配方釀造,使用整顆特選日本國產柚,香氣濃郁撲鼻、口感清爽暢快。獲獎紀錄
2023年國際美酒大賽金賞、銀賞酒造介紹
平田酒造場 平田家於江戶時代(大約16 世紀後期)在飛騨高山市中心開始製造和銷售髮油和蠟燭。 在明治時代(大約17世紀後期),平田家第5代創立了平田酒造店。 創業以來,他們秉持「我們是育酒而不是釀酒」的理念付出了無數努力來鑽研..
$790











