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2022 一期一會 風之森 Ft. 橘 Sweet & Dry ALPHA 7 組合(含盒)

2022 一期一會 風之森 Ft. 橘 Sweet & Dry ALPHA 7 組合(含盒)
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2022 一期一會 風之森 Ft. 橘 Sweet & Dry ALPHA 7 組合(含盒)
$4,700
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  • 型號: HGB0010021

2022 一期一會。-18甘口與+10辛口極端組合,調飲出自己喜歡的風格!


產品資訊

品牌:油長酒造
產地:日本 奈良縣
原料米:兵庫縣產山田錦100%
酒精濃度:16%
容量:720ml * 2


產品特色

2022 一期一會 ALPHA7 橘 的日本酒度分別是 -18(甘口)和 +10(辛口),走兩個風格迥異的極端值。此作品由放浪兄弟 EXILE 的橘與風之森聯名推出,主打「風之森史上最 SWEET 的原酒與最 DRY 的原酒」,兩款皆使用兵庫山田錦,以相同的精米步合與酵母釀造,以精密溫控改變發酵的酒質設定,以相同原料打造出兩類天差地遠的作品。

水藍色酒標的那款是 SWEET,具有山田錦的濃厚甜美與較明顯的酸度。紫色酒標的那款是 DRY,米飯類型的旨味,則走較為俐落辛口的風格,持續風之森的在一期一會 ALPHA7 的實驗精神,建議可使用燒杯自行調和兩款作品,在甜美與辛口調出自己最愛的風格。


飲用Tips

建議可使用燒杯自行調和兩款作品,在甜美與辛口調出自己最愛的風格。



酒造介紹

醸造風之森的「油長酒造」位於奈良縣御所市,已經擁有300年以上歷史。是現時歷史最悠久的「老字號」之一。雖然是300年老字號,但油長酒造卻沒有墨守成規。其下的銘柄「風之森」注重使用科學技術,令其作品有與眾不同的口感。

「油長酒造」名字的由來,其實是來自「油屋長兵衛」。以前是在奈良縣御所市經營煉油廠生意的。根據紀錄,於1719年開始有經營買賣酒具,就成為了現在的「油長酒造」。油長酒造旗下有兩個銘柄,分別是「鷹長」及「風之森」。「鷹長」是比較歷史悠久的銘柄,以傳統口味為方向,秉承了300年歷史代代相傳的味道。

而「風之森」取名自盛產秋津穗的「風之森地區」,是在1998年酒造旗下一個新方向的銘柄,「希望喝到有如鮮榨的生酒」,而這些清酒使用的是本地收穫的大米「秋津穗」,在那個時候,生酒的潮流絕對能稱為罕有。

而到現在,由一開始只有5間商店訂購,到現在超過70間,而且在不同清酒比賽得到獎項,例如IWC SAKE以及SAKE TIME奈良縣第一的稱號等。已經在清酒界佔一席位。

內容
容量720ml * 2
酒精含量16%
原料
原料米兵庫縣產山田錦100%
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運費說明

  1. 常溫運送:
    • 寄送本島運費為$120,滿$2000可享免運費優惠。
    • 寄送離島運費為$450/箱,依實際出貨箱數計算,不適用免運費優惠標準。
       
    備註:不提供宅配服務地區請見本項條款第7條內容
     
    (離島運費即日起開始調整)
     
  2. 冷藏/冷凍運送:
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    • 寄送離島運費為$500/箱,依實際出貨箱數計算,不適用免運費優惠標準。
       
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    • 金門地區:烏坵、烈嶼、大膽、二膽。
    • 馬祖地區(連江縣):南竿鄉、北竿鄉、莒光鄉、東引鄉。
    • 綠島地區不提供冷藏/冷凍宅配服務。
    • 其它:蘭嶼、小琉球等外島及郵政信箱。


※ 退換貨與其他詳細說明請見「購物須知」※

標籤: 山田錦