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醉鯨酒造

品牌: 醉鯨酒造
口感柔和,酸度適中。這款純米大吟釀以其獨特的釀造工藝賦予了它清爽的酸度,並因雄町米的濃郁口感而帶來柔和的回甘。產品資訊 品牌:醉鯨酒造 產地:日本 高知縣 原料米:備前雄町(岡山縣) 日本酒度:±0 酸度:1.5 精米度:50% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 與坂本龍馬同列「土佐四天王」吉村 虎的名人酒。 使用在江戶時期開始被種植的雄町酒米,因栽種困難導致產量較少,但因其濃純的風味,出現了許多的「雄町粉絲」! 寅展現出了雄町獨有的濃郁風味,同時保持了醉鯨獨特的酸味,平衡度極佳,也能駕馭較重口味的肉料理。飲用Tips 優雅的特質使其能..
$2,380
品牌: 醉鯨酒造
純米酒中濃郁的米香與未經巴氏殺菌的清酒的清新口感相得益彰,造就了口感醇厚清爽的純米酒。產品資訊 品牌:醉鯨酒造 產地:日本 高知縣 原料米:國產米 日本酒度:+7 酸度:2 精米度:55% 酒精濃度:17% 容量:720ml產品特色 初榨酒的季節來了!搭餐酒首選「醉鯨 特別純米」首度推出新酒版本,未經過火入直接裝瓶的生酒清爽口感,酸度飽滿又帶有微碳酸感,味道豐富以及特別純米獨有的柑橘調,後段尾韻十分強烈,堆疊出純米酒的濃醇風味!層次感豐富,頂級搭餐酒的初榨版本絕對不能錯過呀!飲用Tips 5~15℃酒造介紹 『酔鯨酒造』位置古稱土佐..
$1,450
醉鯨 純米 香魚
缺貨中
品牌: 醉鯨酒造
淡麗辛口,限定品!特別為搭配香魚而釀造的酒款。產品資訊 品牌:醉鯨酒造產地:日本 高知縣 原料米:高知產酒造用一般米 日本酒度:+6.5 酸度:1.5 精米度:70% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 有別以往的酒標與包裝,綠色的瓶身搭配香魚躍起的酒標,「醉鯨 香魚」是醉鯨酒造為了夏季河川保育所打造出的作品。酒體屬於淡麗辛口,日本酒度為+6.5,除了搭配各式香魚料理外,充滿豐富油脂的魚類,像是「鮭魚」也是非常適合!酒造介紹 『酔鯨酒造』位置古稱土佐的高知縣長浜地區,創立於 1872 年。 土佐酒基本以「襯托食物」為主,而『酔鯨酒造』..
$1,450
醉鯨 SAKE TENT HOUSE
缺貨中
品牌: 醉鯨酒造
史無前例為營火而生!野露必備,獨特煙燻香,與露營食物最搭。產品資訊 品牌:醉鯨酒造 產地:日本 高知縣 原料米:國產米 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米度:55% 酒精濃度:18% 容量:720ml產品特色 醉鯨的 Enjoy Sake Life Project 的出品。Suigei X Otaru Sake Shop Takano 合作推出。與北海道小樽的酒商高野合作推出野外營火專用的清酒。 兩位社長將一起露營時想到的概念「與營火共存的日本酒」化為成品,並設定這作品必須達到五項要求: 1. 無論在甚麼狀況下,酒質都必須保持穩定。 2. 在任何溫度下..
$1,550
醉鯨 草莓 Sparkling
缺貨中
品牌: 醉鯨酒造
頂級福岡甘王草莓+特A山田錦純米大吟釀 = 大人風味草莓香檳!限量發售!產品資訊 品牌:醉鯨酒造 產地:日本 高知縣 原料:清酒、蜂蜜、甘王草莓、碳酸 酒精濃度:12% 容量:375ml產品特色 超奢華使用頂級草莓品種,醉鯨首推草莓氣泡酒,原料使用來頭不小的福岡甘王草莓(あまおう ),四個字的命名分別為あ:赤い(あかい)、ま:丸い(まるい)、お:大きい(おおきい)、う:旨い(うまい),照字面解釋為又紅又大又圓又美味!是日本當地非常知名的草莓品種,此款作品更是使用了四顆來釀造,扎實的草莓香,十分迷人,基底酒使用精米步合40的大吟釀清酒來釀造,清爽氣泡口感,給你最頂級的..
$2,200
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