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田苑 ENVELHECIDA 3年儲藏 芋燒酎(含盒)/ 地瓜

田苑 ENVELHECIDA 3年儲藏 芋燒酎(含盒)/ 地瓜
新上架 -7 %
田苑 ENVELHECIDA 3年儲藏 芋燒酎(含盒)/ 地瓜
$1,400
$1,500
  • 庫存狀態: 供應中
  • 型號: SJU0040097

聽著古典樂長大,經由3年橡木桶儲藏而帶有琥珀色的芋燒酎,華麗的柑橘香味在琥珀色的光芒中脫穎而出。


產品資訊

品牌:田苑酒造
產地:日本 鹿兒島
原料:甘薯 米麹
酒精濃度:25%
容量:700ml


產品特色

2019 G20 二十國集團大阪峰會使用酒款!

酒名 ENVELHECIDA 在葡萄牙語的意思是「儲存」,聽著古典樂長大,經由3年橡木桶儲藏而帶有琥珀色的芋燒酎,帶有華麗的柑橘香味在琥珀色的光芒中脫穎而出,入口後香氣逐漸蔓延開來,留下深深的回味,更是其他酒款所沒有的獨特滋味。

原料的特性和源自橡木桶的甜味完美搭配,創造出果香的味道,其醇厚是存放在橡木桶三年儲藏的燒酎所特有的!


獲獎紀錄

  • 2021 Kura Master 白金獎
  • 2021 Kura Master 評委會獎
  • 2021 Kura Master 13強品牌
  • 2022 CINVE Awards 金賞
  • 2019 G20 二十國集團大阪峰會使用酒款
  • 2019 Los Angeles International Spirits Competition
  • 2020 Tokyo Whisky & Spirits Competition 最高金賞


飲用Tips

加熱水、常溫、加冰、加氣泡水。建議搭配烤物、油質或醬汁豐富的串燒料理。



酒造介紹

田苑酒造是鹿兒島一家具百年歷史的燒酎酒造,它於1982年推出了日本第一款以橡木桶熟成的麥燒酎,長時間熟成令燒酎擁有著威士忌般的芳醇口感,大受市場歡迎。自此,田苑酒造就著力鑽研燒酎熟成的竅門,到了1990年,田苑酒造就創造了名為「音樂仕込み」的熟成方法,並一直沿用至今…..

80年代末,酒造社長閱讀報導了解麵包在充滿音樂的環境下發酵將更加美味,同理可證釀酒時要用到酵母,如果在酒造中放點音樂,也可以提升燒酎的品質。

結果發現,靠近喇叭的酒槽的發酵速度,比其他酒槽快了超過近15%!!! 而音樂下陳年的燒酎,也明顯更加香醇。社長相信是因為音樂的掁動,加速了酵母和木桶的化學反應,於是打造了一個長達7小時的古典樂Playlist,以過千個音樂傳感器不分晝夜的將音樂Loop進燒酎之中,期許田苑的燒酎芳醇千古。

內容
容量700ml
酒精濃度25%
原料
產地日本 鹿兒島
原料甘薯 米麹
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運費說明

  1. 常溫運送:
    • 寄送本島運費為$120,滿$2000可享免運費優惠。
    • 寄送離島運費為$450/箱,依實際出貨箱數計算,不適用免運費優惠標準。
       
    備註:不提供宅配服務地區請見本項條款第7條內容
     
    (離島運費即日起開始調整)
     
  2. 冷藏/冷凍運送:
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    • 寄送離島運費為$500/箱,依實際出貨箱數計算,不適用免運費優惠標準。
       
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    • 綠島地區不提供冷藏/冷凍宅配服務。
    • 其它:蘭嶼、小琉球等外島及郵政信箱。


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