翔空 LAGOON BREWERY HOPSAKE ほっぺ

新上架
12月飲酒狂歡樂~
清酒、果實酒/利口酒 92折(優惠至2026/1/11止)
詳細優惠內容請見 【活動說明】。
以日本酒製法為基礎,加入啤酒釀造中不可或缺的啤酒花(Hops),在醪中共同發酵。酒體具備日本酒的骨幹,同時散發柑橘類的清香與果實般的清新感。
產品資訊
品牌:LAGOON BREWERY
產地:日本 新潟縣
原料米:五百万石
日本酒度:-13
酸度:3.1
精米步合:70%
酒精:14%
容量:720ml
產品特色
新潟最新酒藏 LAGOON BREWERY 推出創新酒款「翔空 HOP SAKE ほっぺ」 位於新潟市北區福島潟的新潟縣最新酒藏「LAGOON BREWERY(ラグーンブリュワリー)」首次嘗試將啤酒花作為副原料,推出了創新型酒款。
田神的使者狐狸,沉迷於 HOP SAKE 的魅力
翔空 HOP SAKE ほっぺ以日本酒製法為基礎,加入啤酒釀造中不可或缺的啤酒花(Hops),在醪中共同發酵。酒體具備日本酒的骨幹,同時散發柑橘類的清香與果實般的清新感,並融入淡淡的苦味與爽快口感。
雙重麴發酵:融合黃麴與白麴,帶出更多酸味與柑橘感,風味更顯多汁清新。
自然的粉紅色澤:酒液經壓榨處理,但未經過濾,因啤酒花的多酚作用呈現出清透的粉紅(或紫紅)色澤,增添視覺魅力。
名稱與設計的含義
「ほっぺ」源自 HOP SAKE 的縮寫,同時也描繪了狐狸因迷戀 HOP SAKE 而「口齒留香」的情景。狐狸作為田神的使者,是日本酒文化的重要象徵,設計將狐狸形象與啤酒花相結合,表達以日本酒為核心的創新酒款。

酒造介紹
翔空 LAGOON BREWERY 是位於新潟縣新發田市、佐潟潟湖畔的一座新世代酒造。創立於2021年,以「翔空」為名,象徵在傳統釀酒文化之上展翅高飛,朝向未來的創造與突破。酒造以環境永續、在地連結與創新理念為核心,釀造出具有前瞻性與時代感的地酒
| 內容 | |
| 容量 | 720ml |
| 酒精濃度 | 14% |
| 原料 | |
| 產地 | 日本 新潟縣 |
| 原料米 | 五百万石 |
| 精米步合 | 70% |
| 口感 | |
| 日本酒度 | -13 |
| 酸度 | 3.1 |
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(離島運費即日起開始調整)
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