阿櫻 柱焼酎仕込
經過長時間低溫發酵,採用秋田式冷萃工藝,清酒口感醇厚濃郁。
產品資訊
品牌:加越酒造
產地:日本 秋田縣
原料米:秋田縣產米
酸度:2.2
日本酒度:未公開
精米步合:50%
酒精濃度:20%
容量:720ml
產品特色
酒販通路限定
這款清酒酒精度高達20%,高酒精度賦予其獨特的辛辣感,同時又兼具清爽的口感,鮮味與甜味恰到好處,成就了這款風味濃郁的清酒。
強烈推薦隨意地搭配氣泡水享用,加一片檸檬也是不錯的選擇。
「柱燒酎」
自江戶時代傳承至今的日本酒釀造技法。 在壓榨酒醪之前,提高酒精濃度是防止酒醪腐敗相當有效的方法。 釀酒師發明了在酒醪中加入米燒酎或酒粕燒酎的釀造工藝。
飲用Tips
這款清酒可以作為冰鎮清酒純飲,也可以加冰、加氣泡水,甚至加熱後飲用。
加冰飲用時,隨著冰塊融化,或令人驚訝的是,加氣泡水或水稀釋後,風味會更加濃郁。

酒造介紹
位於石川縣的小松市的加越酒造,鄰近著名的加賀溫泉鄉周邊,以低溫釀製濃醇酒系而著名。其地理優勢成為了釀造地元酒米「五百万石」的良好場所,採用鄰近白山的雪融地下水,水質偏軟。釀製出來的酒質清麗,餘韻風味佳。流出著名的白山水,自江戶時代以來一直為加越酒造的出品奠定了良好的基礎。
在2013年諾貝爾獎晚宴上,「加賀之月 滿月 純米吟釀」藉著淡雅的米麴香氣,更被獲選為當晚的代表酒。第105屆全國清酒評審會金賞肯定了「加賀ノ月 」這作品 。創業至今,已累積獲得16枚金賞的佳績,成為了北陸地區之中評價最高級別的酒造。
| 內容 | |
| 容量 | 720ml |
| 酒精濃度 | 20% |
| 原料 | |
| 產地 | 日本 秋田縣 |
| 原料米 | 秋田縣產米 |
| 精米步合 | 50% |
| 口感 | |
| 日本酒度 | 未公開 |
| 酸度 | 2.2 |
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