榮光富士 星祭 純米大吟釀 無濾過生原酒

新上架
使用少見「まなむすめ」釀製而成。充滿新鮮果香的輕爽風味,即使在夏天也可以愉快品飲的鮮活透明感與吟釀香,在夏日的夜晚冰飲十分令人享受。
產品資訊
品牌:富士酒造
產地:日本 山形縣
原料米:愛娘(まなむすめ)
日本酒度:-5
酸度:1.9
精米步合: 50%
酒精濃度:16.3%
容量:720ml
產品特色
以充滿星光的仲夏夜命名的「星祭」,是榮光富士以宮城縣產的酒米「まなむすめ」釀製,「まなむすめ」是在 1997 年由宮城県古川農業試驗場培育成功,其名字的來源是因為培育者對於這個品種如同「可愛的女兒」一般照顧,特別的是這款酒米作為食用米也是十分美味的,顆粒大而甘甜。
開瓶便可聞到濃烈的熱帶水果,入口味道偏甘口,除了帶有瓜果、水梨這些水果香氣外,酒體那種如乳酪般的酸甜亦令人印象深刻,同時尾段的米旨亦為整體加分。味道偏向以甘口為主,加上生原酒獨特的酸甜感,整體清爽!
飲用Tips
適合搭配富含旨味的日式料理。
酒造介紹
不輸14代的酒造 - 富士酒造株式會社!
擅長使用山形10號酵母、釀製綺麗風格且尾韻綿長的酒款!創業人加藤家族繼承人至今是第13代傳人。酒莊不但保存著創業時的建築物,在造酒方面,也仍保留傳統釀酒方法。酒莊連續4年榮獲「全國酒類品評會」金獎殊榮。
內容 | |
容量 | 720ml |
酒精濃度 | 16.3% |
原料 | |
產地 | 日本 山形縣 |
原料米 | 愛娘(まなむすめ) |
精米步合 | 50% |
口感 | |
日本酒度 | -5 |
酸度 | 1.9 |
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