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能登の酒不停歇 奥能登の白菊 火入 ft. 風之森 無濾過生酒 純米大吟釀

能登の酒不停歇 奥能登の白菊 火入 ft. 風之森 無濾過生酒 純米大吟釀
能登の酒不停歇 奥能登の白菊 火入 ft. 風之森 無濾過生酒 純米大吟釀
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能登の酒不停歇 奥能登の白菊 火入 ft. 風之森 無濾過生酒 純米大吟釀
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能登の酒不停歇 奥能登の白菊 火入 ft. 風之森 無濾過生酒 純米大吟釀
能登の酒不停歇 奥能登の白菊 火入 ft. 風之森 無濾過生酒 純米大吟釀
$5,400
$5,800
  • 庫存狀態: 供應中
  • 型號: SAK0060267

日本銷售一空!風之森與奧能登白菊共同釀造。


產品資訊

品牌:白藤酒造
產地:日本 石川縣
原料米:山田錦 100%
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml *2 (另贈 專屬提袋乙只 及 日製防護紙質酒套兩個)


產品特色

2024年(令和6年)1月1日能登半島地震受災的能登地區酒藏們,與全國19家酒藏共同釀造的支援計劃!此系列為能登町的白藤酒造店「奧能登白菊」與油長酒造「風之森」共同釀造而成的。標籤上以圖像化的「能登」字樣作為共同圖標,並配上各品牌的揮毫題字。

一、奧能登の白菊 原創再現 火入 純米大吟釀(銀)

再現了「奧能登的白菊 純米大吟釀(一次火入)」。由於「風之森」的釀造水通常為超硬水,白菊本次將水調至與輪島的釀造水相同硬度的軟水,進行軟水釀造。希望在日本清酒發源地奈良釀造出原版的「奧能登の白菊」。

二、奧能登の白菊 #風之森 合作釀造 生酒 純米大吟釀(紫)

「風之森」通常只使用7號酵母,這次首次使用代表石川縣的「金澤酵母」,白菊的原版是「軟水・火入」,風之森合作版則是「超硬水・生酒」,兩款酒皆使用了倖免於災難的山田錦。

此次十分感謝奈良縣的油長酒造協助,與石川縣的白藤酒造店合作,聯合發售了「能登の酒止めるな!」套酒。台灣的蓬勃貿易—白藤酒造店的代理商,積極的爭取了稀少的數量送到台灣,推薦給想回味、認識「奧能登の白菊」風味的日本酒愛好者。

蓬勃貿易亦希望能為酒造的復興盡一份心力,因此,代表支持白藤酒造店的各位,將「能登の酒止めるな!」套酒的銷售總額之 10% 捐贈與白藤酒造店,期望白藤酒造店能早日恢復昔日的榮景!



酒造介紹

白藤酒造於江戸時代末創立(1722),石川地酒有著相當「耐喝」的特色。

能登半島自古是船運重鎮,從勞力工作衍伸出大量的酒類需求,自始發展出「芳醇旨口」的強烈風格。酒造位於日本石川縣,酒造僅餘白藤喜與妻子白藤曉子二人身兼杜氏及藏人,師承當地相當有名望的杜氏坂口幸夫,年產量只有250石(2.5萬公升)。

「奧能登白菊」取名來自當地能登半島中的「奧能登」地區,以及創業商號「白壁屋」的「白」字與日本高貴象徵的「菊」。

內容
容量720ml *2 (另贈 專屬提袋乙只 及 日製防護紙質酒套兩個)
酒精濃度16%
原料
產地日本 石川縣
原料米山田錦 100%
精米步合50%
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  3. 如要確認商品狀態,可於下單前詢問客服。
     
  4. 商品將於訂單完成付款後3~5天內(不含假日)安排出貨。
     
  5. 出貨時間皆不含假日、例假日與國定假日。


運費說明

  1. 常溫運送:
    • 寄送本島運費為$120,滿$2000可享免運費優惠。
    • 寄送離島運費為$450/箱,依實際出貨箱數計算,不適用免運費優惠標準。
       
    備註:不提供宅配服務地區請見本項條款第7條內容
     
    (離島運費即日起開始調整)
     
  2. 冷藏/冷凍運送:
    • 寄送本島運費為$200,滿$3000可享免運費優惠。
    • 寄送離島運費為$500/箱,依實際出貨箱數計算,不適用免運費優惠標準。
       
    備註:不提供宅配服務地區請見本項條款第7條內容
     
    (離島運費即日起開始調整)
     
  3. 免運費優惠限單筆訂單、單一地址。
     
  4. 若宅配地點為偏遠鄉鎮或特殊地區,需另加收聯運費,此費用為物流公司將貨件轉由當地聯運行、海運或空運公司做聯合運輸所產生之費用,聯運費不在免運費優惠的範圍內,將由客服人員與您聯繫付款事宜。
     
  5. 超商取貨有體積限制,符合下列條件方可寄送:長+寬+高<90公分,單邊長度<45公分及總重量<5公斤。僅統一超商提供離島門市取貨服務,需加收$40離島服務費,將由客服人員與您聯繫付款事宜。
     
  6. 易碎品數量太多,則不適用超商取貨。
     
  7. 自取商品,請於訂單成立後,與客服聯絡取貨時間。
     
  8. 以下區域恕不提供宅配服務:
    • 澎湖地區:望安鄉、七美鄉、虎井島、桶盤島、大倉嶼、員貝嶼、鳥嶼、花嶼、吉貝嶼、將軍、東吉。
    • 金門地區:烏坵、烈嶼、大膽、二膽。
    • 馬祖地區(連江縣):南竿鄉、北竿鄉、莒光鄉、東引鄉。
    • 綠島地區不提供冷藏/冷凍宅配服務。
    • 其它:蘭嶼、小琉球等外島及郵政信箱。


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