小樽 Niagara 高級白葡萄酒
-6 %
使用北海道 NIAGARA 完熟葡萄釀造,甘甜口感,柔和香氣。
產品資訊
品牌:北海道葡萄酒株式會社
產地:日本 北海道
原料:北海道產 NIAGARA 葡萄
酒精濃度:8.5%
容量: 720ml
產品特色
香氣:荔枝、牛奶
使用完全成熟、富含糖分的北海道 Niagara 葡萄釀造而成。是一款富有 Niagara 葡萄獨特香氣與完熟果實特有甘甜口感的白葡萄酒。
獲獎紀錄
2021 日本女性櫻花賞 雙金牌
飲用Tips
冰鎮飲用。
酒造介紹
北海道葡萄酒莊酒廠成立於1974年,是北海道最大的酒廠,地處於高山區,釀造過程使用天然山泉水恆溫控制發酵溫度,利用地心引力的壓力榨汁,不過度萃取。在涼爽的環境下能夠孕育出美味的葡萄酒、使葡萄酒能夠美味的熟成。
JAL 國際線商務艙專用葡萄酒|僅使用北海道當地栽培葡萄
創辦人曾經赴德國學習釀酒,所以帶回了德國精密且要求細節的釀酒工藝,因此為了製作與德國釀酒廠同樣芬芳的葡萄酒,進而採用不銹鋼儲槽,並於儲槽上方設有能夠以天然地下水進行灑水的裝置,讓葡萄酒能夠進行低溫發酵以及低溫櫥藏。
「Otaru」系列遵照歐洲傳統的釀酒方式,保留葡萄自然純淨清新的風味;“Hokkaido” 系列以表現單一品種特殊風味聞名,有些酒款不是每年都生產。透過冬雪的覆蓋,發酵槽中豐富的酸與礦物質使「酒石」穩定形成結晶,並且提升風味品質。
內容 | |
容量 | 720ml |
酒精濃度 | 8.5% |
原料 | |
產地 | 日本 北海道 |
原料 | 北海道產 NIAGARA 葡萄 |
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標籤:
白酒