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奥能登の白菊 純米吟醸

奥能登の白菊 純米吟醸
奥能登の白菊 純米吟醸
奥能登の白菊 純米吟醸
奥能登の白菊 純米吟醸
奥能登の白菊 純米吟醸
$1,800
  • 庫存狀態: 供應中
  • 型號: SAK0040190

獲全日空 (ANA) 採用為國際頭等艙和商務艙之餐酒!香桃和熟米飯香氣,餘韻悠長。


產品資訊

品牌:白藤酒造
產地:日本 石川縣
原料米:五百万石(64%)、山田錦(36%)
日本酒度:-4.0
酸度:1.5
精米步合:55%
酵母:未公開
酒精:16%
容量:720ml


產品特色

帶有清麗而上乘的柑橘類香氣,入口有著明顯「能登流」的甜味,卻不感一絲厚重,在乾淨、扎實的口感表現下反而讓後段米飯般的甘甜旨味更加突出,有著成熟水果的吟釀香氣,以及柔和的甜味和濃郁感的純米吟釀。

口感清澈順滑,使用平杯飲用,容易感受到層次感。


飲用Tips

純飲非常耐喝,搭餐用途又有非常大的廣度、適應性。
1. 冰飲~常溫(5°C - 20°C)
2. 搭配:鯛魚、鮑魚刺身、松葉蟹



酒造介紹

白藤酒造於江戸時代末創立(1722),石川地酒有著相當「耐喝」的特色。

能登半島自古是船運重鎮,從勞力工作衍伸出大量的酒類需求,自始發展出「芳醇旨口」的強烈風格。酒造位於日本石川縣,酒造僅餘白藤喜與妻子白藤曉子二人身兼杜氏及藏人,師承當地相當有名望的杜氏坂口幸夫,年產量只有250石(2.5萬公升)。

「奧能登白菊」取名來自當地能登半島中的「奧能登」地區,以及創業商號「白壁屋」的「白」字與日本高貴象徵的「菊」。

內容
容量720ml
酒精含量16%
原料
產地日本 石川縣
原料米五百万石(64%)、山田錦(36%)
精米步合55%
酵母未公開
口感
日本酒度-4.0
酸度1.5
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運費說明

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    • 寄送本島運費為$120,滿$2000可享免運費優惠。
    • 寄送離島運費為$450/箱,依實際出貨箱數計算,不適用免運費優惠標準。
       
    備註:不提供宅配服務地區請見本項條款第7條內容
     
    (離島運費即日起開始調整)
     
  2. 冷藏/冷凍運送:
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    • 寄送離島運費為$500/箱,依實際出貨箱數計算,不適用免運費優惠標準。
       
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    • 金門地區:烏坵、烈嶼、大膽、二膽。
    • 馬祖地區(連江縣):南竿鄉、北竿鄉、莒光鄉、東引鄉。
    • 綠島地區不提供冷藏/冷凍宅配服務。
    • 其它:蘭嶼、小琉球等外島及郵政信箱。


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標籤: 山田錦 , 五百萬石