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山形正宗 純米吟釀 生霞酒

山形正宗 純米吟釀 生霞酒
山形正宗 純米吟釀 生霞酒
$1,800
  • 庫存狀態: 供應中
  • 型號: SAK0040158

11月酒品 滿 $2,000 現折 $111
詳細內容請見 【活動說明】

限定品!清甜的麝香葡萄香氣引領體驗鮮爽、俐落的品飲體驗。


產品資訊

品牌:水戶部酒造
產地:日本 山形縣
原料米:山形產出羽燦燦
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml


產品特色

產地供不應求,極限定釋出!

山形正宗 純米吟釀 生霞酒,今年首次使用酒造自家栽培的「出羽燦燦」酒米,利用新酒活潑的特性,做出鮮搾麝香葡萄和葡萄柚汁的氣息,品質年年向上提升的水戶部酒造,粉絲最不想錯過的,就是可以藉此窺得酒造進化的初搾新酒!至於山形正宗招牌的「宛如名刀切口般的俐落尾韻」在這款充滿果味的酒裡仍然發揮了實力,乾淨徹底的收尾,喝多不膩!

今年的「山形正宗純米吟釀 霞酒」,倒入杯中即散發麝香葡萄澄淨的果香、入口酒質鮮爽。由於「霞酒」未將酒渣濾除的特色,可以有多種品飲方式:飲用上層較為清澄的部分可以清楚體會葡萄柚一般的水果酸香,而連酒渣沉澱搖勻一起飲用的話,更能感受這款作品的整體感與高完成度。


職人嚴選推薦

山岳文化出版的《職人嚴選,日本酒就喝這杯!:風格推薦x料理搭配,樂享150絕品酒款提案》一書內推薦酒品。



酒造介紹

水戶部酒造的麴室是使用樹齡100年以上的直紋杉木,有著許多不肯妥協的堅持。

酒造更自行種植山田錦,未來預計八成的產量都要使用自家種植或契作米;酒造表示,他們就像銀座的壽司店,會積極的向優秀農家取得稻米,因此"最棒的材料"才是最重要的。

內容
容量720ml
酒精濃度16%
原料
產地日本 山形縣
原料米山形產出羽燦燦
精米步合50%
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    • 金門地區:烏坵、烈嶼、大膽、二膽。
    • 馬祖地區(連江縣):南竿鄉、北竿鄉、莒光鄉、東引鄉。
    • 綠島地區不提供冷藏/冷凍宅配服務。
    • 其它:蘭嶼、小琉球等外島及郵政信箱。


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標籤: 出羽燦燦