八海山 越後之侯 鮮榨 生原酒

-11 %
齊名獺祭的名門 - 八海山,帶有櫻桃與哈密瓜般的多汁香氣。
產品資訊
品牌:八海釀造
產地:日本 新潟縣
酒米:山田錦100%
日本酒度:+4
酸度:1.4
精米步合:60%
酒精濃度:19%
容量:720ml
產品特色
以當年收穫的新米釀出的新酒,不經加水稀釋與高溫殺菌的生原酒,帶有櫻桃與哈密瓜般的多汁香氣,生原酒鮮烈粗曠的旨味絕妙平衡!
擁有豐富的香氣與生原酒鮮烈粗曠的旨味,誘人的櫻桃、哈密瓜般多汁香氣,口感豪放新鮮,盡情享受釀造完成之初獨特新鮮颯爽風味。
飲用Tips
冰飲、常溫,此款清酒旨味豐厚,適合搭配鮭魚、鮪魚生魚片!
酒造介紹
創業於1922年,酒造位於新潟縣南魚沼郡,是以日本第一美味的越光米聞名之區域,同時也是日本數一數二的高降雪量地區。是故,釀酒可使用當地超軟伏流水,造就出酒質溫和、順暢不膩的口感!
距今已有近百年歷史的八海釀造,四周為日本百大名山之一的「八海山」環繞。「八海山」自古以來便是座聖山,酒造的酒款名便因緣於該靈峰。八海釀造的特色是:將大吟釀的製造技術,應用於全種類的清酒製程中,被認定是代表新潟的地酒。
內容 | |
容量 | 720ml |
酒精濃度 | 19% |
原料 | |
產地 | 日本 新潟縣 |
原料米 | 山田錦100% |
精米步合 | 60% |
口感 | |
日本酒度 | +4 |
酸度 | 1.4 |
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