紅區
品牌: 鹿野酒造
3年熟成,LV JAPAN慶典上之御用歡迎酒。產品資訊
品牌:鹿野酒造產地:日本 石川縣
酒米:山田錦
精米度:50%
日本酒度:+3
酸度:1.3
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
歷經三年低溫熟成,口感同時具有清澈穿透以及飽滿的果實香氣。該酒造也是被世人尊稱為能登四天王之一的名杜氏農口尚彥先生所指導過的酒廠。這是 LV JAPAN 慶典上之御用歡迎酒,身價不斐。飲用Tips
冰飲。酒造介紹
釀酒廠始於文政2年 (1819年) 建立在馳名的加賀市。由於世世代代是地主,為祈求每年稻米大豐收和農民們快樂生活持續下去,以「常歡呼..
$3,030 $3,370
品牌: 龍神酒造
低溫釀製,品嚐果實般的香甜與柔情。產品資訊
品牌:龍神酒造產地:日本 群馬縣
原料:山田錦
精米度:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
有如果實般的香甜、柔和好入口。令人覺得舒服而持久的甜味是本款酒的特色。酒造介紹
創業於1804年,以當代第十七代掌門者重新打造之手工酒款,強調手工鍛造的質感與出色的風味,
以群馬縣尾瀨地區冬季融化的雪水所釀造,全程採用低溫釀製的手法,吟釀酒在低溫的環境中緩慢的萃釀出卓越的特色。..
$2,400
品牌: 萬乘酒造
法國三顆星餐廳使用!高級白葡萄酒清爽酸感。◆ 預計2025年6月份到貨。產品資訊
品牌:萬乘酒造產地:日本 愛知縣
原料米:山田錦
精米度:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
瓶身上印上法文「EAU DU DESIR」 的意思是「希望之水」。
「九平次」與法國有著不能分割的關係。萬乘釀造的員工在2013年到法國的的葡萄酒莊研修,並且得到釀造葡萄酒的技術,更於2015年在法國買下酒廠,試圖開發葡萄酒。時至今日,「九平次」的清酒都一直給人帶有「西方風情」的日本清酒。
這瓶純米大吟釀可以說是其代表作,用上山田錦而精米步合達至50%,充滿..
$2,400
品牌: 寒梅酒造
SAKE TIME人氣排名高居宮城縣第㇐位酒造!超低精米度讓酒體幾乎沒有任何異味,強烈熱帶果香。產品資訊
品牌:寒梅酒造
產地:日本 宮城縣
使用米:藏之華
精米歩合:8%
日本酒度:-2.0
酸度:1.3
酵母:未公開
酒精濃度:15%
容量:720ml
★ 紅色或白色標籤內為同款清酒產品特色
海外限量發售!
宮寒梅首支突破10%精米步合之高階酒款。選用宮城縣在地酒米藏之華,研磨250小時,搭配超軟水讓造,呈現最為細緻之滑順口感,請務必品嚐極上之美味。飲用Tips
建議冰飲或常溫飲用。搭配生蠔、海鮮或生魚片。酒造介紹
位於宮..
$12,000
品牌: 山口酒造
極具衝擊力的清酒風味!舒適宜人的酸度與果香,流連於酒體喝不膩。產品資訊
品牌:山口酒造
產地:日本 福岡縣
原料米:石川縣產春陽
日本酒度:±0
酸度:2.0
使用酵母:自社培養
精米度:70%
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
使用「春陽」並專注於超越清酒和葡萄酒之間障礙的香味成分「4mmp」的清酒。它的特點是減少了不討喜風味來源的氨基酸的量,讓人聯想到麝香葡萄的清爽香氣,特有的白花香氣濃郁,容易被誤認為是白葡萄酒,草本香氣瀰漫開來。
這是一種帶有平靜甜味的清酒,餘味中散發出的酸味就像甲州白葡萄酒一樣,口感清爽,推薦搭配口味清淡的菜餚或口味偏酸..
$4,000
品牌: 宗政酒造
梅酒界的 Egon Müller!使用釀造香檳的葡萄酒桶陳釀,風味絕無僅有。產品資訊
品牌:宗政酒造
產地:日本 佐賀縣
原料: 梅、日本酒、本格焼酎、糖類、酸味料
酒精濃度:12%
容量:720ml產品特色
酒造與法國香檳區當地的釀酒廠合作,使用法國的酒樽裝備:釀造香檳用的葡萄酒桶陳釀,所以散發香檳的獨特香氣。
口感中具有澎湃的果味及甘甜酸味,豐富濃厚的梅香與、蜜甜與些微的杏仁果香、玫瑰花果香。
加入氣泡水調和後會如香檳般清爽可口,是一款讓人喝了會念念不忘的優雅梅酒。獲獎紀錄
2020年梅酒全国制覇酒大会の第一位
2019年入選名人堂
2016 ..
$3,000 $3,200
品牌: 醉鯨酒造
辛口帶有輕柔旨味,經典之作。產品資訊
品牌:醉鯨酒造產地:日本 高知縣
原料米:吟之夢
日本酒度:+6
酸度:1.7
精米度:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
以山田錦為母系、ヒノヒカリ為父系培育出之米種「吟の夢」,於1998年登錄為酒米品項,而「高育54号」則為吟の夢最初開發時的編號。香氣淡雅,先透出西洋梨明亮感,微帶點些許柑橘清香。淡麗入口,柔順酒體帶著明亮酸度;柑橘類果香,薰染輕微辛澀感。
辛口清晰,帶輕柔旨味隱約掃過;尾韻中等。獲獎紀錄
2018 全美 日本酒歡評會 吟釀部門 金賞酒造介紹
『酔鯨酒造』位置..
$1,550 $1,700
品牌: ハクレイ酒造
聞起來猶如多汁水果,品嚐則是多變層次,俐落結尾也包含柔與鋒利的交會。產品資訊
品牌:ハクレイ酒造
產地:日本 京都府宮津市
原料米:五百万石
日本酒度:+7
酸度:2.0
精米步合:60%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
甜、辛、酸、苦、澀五味中取得良好平衡,口感結實的吟釀香氣且帶有結實的辛口感。酒造介紹
有海的京都的釀酒藝術
自天保3年(1832年)創業以來,ハクレイ酒造一直為世界帶來頂級的日本酒。該酒蔵坐落於京都府宮津的丹後由良,這裡被譽為有海的京都。由良川靜靜地流經這裡,人們可以在河又近處欣賞到日本海的壯麗景色,而在其背,是大..
$1,950
品牌: 龜泉酒造
被酒仙人稱為「薰香酒之最」的薰酒。開瓶多層次的果香,有著牛奶鳳梨般的甜潤多汁。產品資訊
品牌:龜泉酒造
產地:日本 高知縣
原料米:八反錦
日本酒度:-12
酸度:1.6
精米步合:50%
酒精:14%
容量:720ml產品特色
薰酒界第一!
選用高知酵母 CEL-24 釀製而成,日本清酒人氣排行榜常勝軍,以奔放的花果香擄獲大家的心,甜潤可口的鳳梨香再配上細緻的酒體,不分男女,是一款連不常喝酒的人也一定會喜歡的酒款!飲用Tips
冰涼飲用或是加熱至40度微溫皆可突顯這款酒的優點。酒造介紹
龜泉酒造位於四國地區高知縣的土佐市,於 1..
$1,900
品牌: 河武酒造
柔和的吟釀香氣和濃郁醇厚的米香從口中順利地蔓延至喉嚨,陳年程度恰到好處,口感溫和醇厚。產品資訊
品牌:河武酒造
產地:日本 三重縣
原料米:弓形穂、山田錦、五百万石、三重の夢
日本酒度:+3
酸度:1.4
精米步合:65%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
風味高雅,果香的香醇美味在恰到好處,入口滑順圓潤,柔和品味中帶有細膩質感,怡到好處的餘韻,讓人想接續品飲,輕鬆愉快開心小酌一番。飲用Tips
冰飲~熱飲皆可。適合搭配肥肉菜餚和油脂豐富魚類。酒造介紹
位於三重縣伊勢南部之地、宮川和櫛田川兩大清流之間的「河武釀造」已有16..
請洽詢
品牌: 福祿壽酒造
輕柔豐潤,一款令人感動的酒。產品資訊
品牌:福祿壽酒造產地:日本 秋田縣
原料:美山錦
精米度:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
口中散發出華麗吟釀香,是一款輕柔豐潤的純米吟釀酒。口中散發出令人舒服的吟釀香氣,能夠感受到猶如果實般香甜味道與吟釀味的餘韻,一款令人感動的酒。酒造介紹
平成16年(2004年)10月左右,社名更改為福禄寿酒造株式会社。”福禄壽”是七福神其中之一,有恭喜祝賀之意,取這個名字的目的是祈願一家的繁榮,健康長壽,經商大吉。
自創業來300多年,對秋田縣的釀酒歷史來說是非常重要的存在。大正10年,因為村莊大火的..
$2,400