新澤釀造
品牌: 新澤釀造
果香濃郁,滑潤順口,凝結了釀酒師的心血釀造而成,體現了伯樂星系列「搭配餐點的終極清酒」概念的精髓。產品資訊
品牌:新澤釀造
產地:日本 宮城縣
原料米:笹錦 (扁平精米使用)
日本酒度:+2
酸度:1.5
精米步合:50%
酒精濃度:15%
容量:1800ml產品特色
為慶祝新年,新澤釀造店特別推出這款限定品「金箔純米大吟釀」。酒瓶有如雪花球,輕輕搖晃,瓶內的金箔便隨之起舞,閃耀動人。
這款奢華的純米大吟釀並未因加入金箔而影響其口味及質地,帶有溫和的鳳梨、香蕉及白桃香氣,入鼻不刺激,入口滑順且尾韻清爽微酸,留在口中的酸度還能幫助提胃,保留了伯樂星系列銘柄搭餐..
$7,800 $8,200
品牌: 新澤釀造
極為舒服的柚香,加氣泡水或通寧水有讓人意外的暢飲條件。產品資訊
品牌:新澤釀造
產地:日本 宮城縣
容量:700ml
酒精濃度:42%
原料:Juniper 杜松子
Coriander Seed 芫荽籽
Yuzu Peel - Miyagi, Japan 柚子皮 - 日本宮城 (大河原町、柴田町、大島)
Water Fennel - Miyagi, Japan 水芹 - 日本宮城 (名取市,完全以有機農法栽種)
Tea - Miyagi, Japan 茶 - 日本宮城 (石卷市桃生..
$1,950 $2,100
品牌: 新澤釀造
天然均衡的茶香,濃郁香氣口感優雅,與甜點搭配非常完美。產品資訊
品牌:新澤釀造
產地:日本 宮城縣
原料:紅茶、糖類、日本酒
酒精濃度:12%
容量:720ml產品特色
採用斯里蘭卡盛名的錫蘭紅茶及能讓人放鬆、含有佛手柑芬芳的皇家伯爵茶釀製,擁有非常濃郁的茶香。
結合新澤釀造店酒質淡麗乾淨的日本酒,風味十足!飲用Tips適合作為餐前、餐後酒,若做為餐後酒,可以1:1比例倒入牛奶,別有一番滋味!
冰飲、加冰、加牛奶。酒造介紹
新澤釀造店第五代傳人新澤嚴夫先生,年紀輕輕的他,於20幾歲就以滿分獲得「唎酒選手權大會」優勝。..
$1,350~$2,570 $1,500~$2,720
品牌: 新澤釀造
送禮宴客不敗之選。包裹著香蕉、甜瓜、草莓等優雅果香,飽滿柔和的甜味營造出一種迷人的曲線美感。產品資訊
品牌:新澤釀造
產地:日本 宮城縣
原料米:山田錦
日本酒度:+4
酸度:1.5
精米步合:29%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
伯樂星高規系列!透過限制產地,僅使用最高等級的秋津地區的山田錦(特級米)釀造。
第一次接觸,品嚐到口感光滑柔軟,白葡萄的果香隨之蔓延,被溫柔的甜味包圍著。最後,香氣和味道瞬間消失,給人一種清澈、銳利的感覺。飲用Tips
冰飲。適用於清淡的開胃菜,如生牡蠣、白魚生魚片、煙燻起司,或吐司。作為開胃酒很適合。
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$4,800
品牌: 新澤釀造
一年一產,宮城縣最強季節品!松木及白桃香氣,清新感、細膩的銳角,終極佐餐酒。◆ 預計2026年新貨到產品資訊
品牌:新澤釀造
產地:日本 宮城縣
原料米:雄町
日本酒度:+4
酸度:1.4
氨基酸:1.0
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
鳳梨的新鮮味道在口腔中蔓延,美妙的酸度營造出令人愉悅的餘韻,帶有伯樂星典型的銳利感,口感柔和醇厚,是食客酒友追求的終極佐餐酒。
雖然是伯樂星系列中唯一一款未經加工的原酒,但卻是清雅的佐餐清酒,一點也不覺得厚重。獲獎紀錄
・MILANO SAKE CHALLENGE 2023 ..
$1,980




