新澤釀造

品牌: 新澤釀造

もえ姫純米大吟釀 Moe Hime 2023

日本大胃王最終極可愛的食中酒！萌梓（もえのあずき）釀造的限量版清酒！產品資訊品牌：新澤釀造產地：日本宮城縣原料米：國産米精米步合：50% 日本酒度：未公開酸度：1.3 氨基酸值：1.1 酵母：自社酵母酒精：14% 容量：720ml產品特色日本大胃王萌梓（もえのあずき）學習釀造清酒，在2018年獲得釀酒師資格。自2019年開始，累積了約300種清酒的釀造經歷，去年終於推出第一瓶自己的作品，並獲得廣大粉絲支持。今年萌梓再度攜手新澤釀造店，第二次推出親自操刀釀製的作品！相較去年，今年進一步在製麴及糖化程序做了調整，充滿米飯香氣，入口即化，是一..

$2,300

品牌: 新澤釀造

一年一產，宮城縣最強季節品！松木及白桃香氣，清新感、細膩的銳角，終極佐餐酒。產品資訊品牌：新澤釀造產地：日本宮城縣原料米：雄町日本酒度：+4 酸度：1.4 氨基酸：1.0 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色鳳梨的新鮮味道在口腔中蔓延，美妙的酸度營造出令人愉悅的餘韻，帶有伯樂星典型的銳利感，口感柔和醇厚，是食客酒友追求的終極佐餐酒。雖然是伯樂星系列中唯一一款未經加工的原酒，但卻是清雅的佐餐清酒，一點也不覺得厚重。獲獎紀錄・MILANO SAKE CHALLENGE 2023 [銀牌] [美食搭配獎] “生火..

$1,980

品牌: 新澤釀造

喝起來清爽，卻有濃郁的梅香。產品資訊品牌：新澤釀造產地：日本宮城縣原料：清酒、青梅、冰砂糖容量：720ml 酒精濃度：12%產品特色種植於宮城縣大崎市岩出山佐藤農場的「白加賀」青梅，在細心地人工採收後，與日本酒一起釀製。酒體為誘人琥珀色，梅子的酸甜香味在舌尖擴散蔓延，刻意降低甜度，使得梅子原本的清爽酸味和香氣更佳凸顯。得獎紀錄 2022 Milano Sake Challenge Best Design 最佳設計獎飲用Tips 1. 適合加冰塊直接飲用，或搭配氣泡水。 2. 適合作為餐前、餐中酒，或搭配甜點飲用。..

$1,430

品牌: 新澤釀造

新澤伯樂星x山和釀造。每年限定發售。產品資訊品牌：新澤釀造產地：日本宮城縣酒米：ササニシキ日本酒度：+1 酸度：1.6 精米度：40% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色由榮獲「SAKE COMPETITION 2024 純米大吟醸部門第一位」的山和酒造公司，與榮獲「世界酒蔵排名 2024 第一位」的新澤醸造攜手合作。首次釀製於 2019 年，一開始為百貨公司「藤崎」創業 200 週年的紀念酒，從那時候開始每年新春都會發售。今年再度推出了共同合作的限量酒款，瓶身設計充滿高級感的黑色基調。使用宮城縣產「ササニシキ」米，精米至 40% ..

$2,180

-10 %

品牌: 新澤釀造

愛宕之松紅茶酒

天然均衡的茶香，濃郁香氣口感優雅，與甜點搭配非常完美。產品資訊品牌：新澤釀造產地：日本宮城縣原料：紅茶、糖類、日本酒酒精濃度：12% 容量：720ml產品特色採用斯里蘭卡盛名的錫蘭紅茶及能讓人放鬆、含有佛手柑芬芳的皇家伯爵茶釀製，擁有非常濃郁的茶香。結合新澤釀造店酒質淡麗乾淨的日本酒，風味十足！飲用Tips適合作為餐前、餐後酒，若做為餐後酒，可以1:1比例倒入牛奶，別有一番滋味！冰飲、加冰、加牛奶。酒造介紹新澤釀造店第五代傳人新澤嚴夫先生，年紀輕輕的他，於20幾歲就以滿分獲得「唎酒選手權大會」優勝。..

$1,350~$2,570 $1,500~$2,720

熱門

品牌: 新澤釀造

伯樂星純米大吟釀生詰

2016日本G7高峰會國宴酒，佐餐純米大吟釀首選。產品資訊品牌：新澤釀造產地：日本宮城縣酒米：雄町日本酒度：+5 酸度：1.6 精米度：40% 甘辛度：辛口酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色在感受到似香蕉和哈密瓜般香氣的瞬間，鳳梨的風味也在口中奔放。清爽的酸味包覆著溫和的甜味，餘韻佳。 JAL日本航空國際線頭等艙指定用酒。飲用Tips 適合搭配和食、西餐、或中餐等各式料理的萬能酒款。冰飲、常溫飲用。建議以葡萄酒杯品嚐。酒造介紹新澤釀造店第五代傳人新澤嚴夫先生，年紀輕輕的他，於20幾歲就以滿分獲得「唎酒選手權大..

$2,750

【2025干支酒】伯樂星純米大吟釀蛇年金箔酒（木盒） 1.8L

-5 % 缺貨中

品牌: 新澤釀造

果香濃郁，滑潤順口，凝結了釀酒師的心血釀造而成，體現了伯樂星系列「搭配餐點的終極清酒」概念的精髓。產品資訊品牌：新澤釀造產地：日本宮城縣原料米：笹錦 (扁平精米使用）日本酒度：+2 酸度：1.5 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：1800ml產品特色為慶祝新年，新澤釀造店特別推出這款限定品「金箔純米大吟釀」。酒瓶有如雪花球，輕輕搖晃，瓶內的金箔便隨之起舞，閃耀動人。這款奢華的純米大吟釀並未因加入金箔而影響其口味及質地，帶有溫和的鳳梨、香蕉及白桃香氣，入鼻不刺激，入口滑順且尾韻清爽微酸，留在口中的酸度還能幫助提胃，保留了伯樂星系列銘柄搭餐..

$7,800 $8,200