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鳳凰美田 J-SPIRITS 日光水楢桶 2019

鳳凰美田 J-SPIRITS 日光水楢桶 2019
新上架 -7 %
鳳凰美田 J-SPIRITS 日光水楢桶 2019
$2,100
$2,250
  • 庫存狀態: 供應中
  • 型號: LQO0080012

酒體呈現美麗的琥珀色,並帶有深邃的紅褐色。口感甜美而複雜。餘韻悠長,果香濃郁,這是這款酒獨有的特色。這是一款平衡而富有藝術氣息的年份酒。


產品資訊

品牌:小林酒造
產地:日本 北海道
使用米:山田錦
酒精濃度:36%
容量:500ml


產品特色

2019年以山田錦釀製的純米吟釀進行蒸餾,再於日光在地材木店特製的水楢桶中熟成。帶有東方神秘氣息的香氣與風味,微微浮現的甘潤感,展現出甚至超越威士忌的深邃層次。

宛如檀香木、頂級沉香般的氣息讓人心神放鬆,深沉厚實的風味、細膩悠長的餘韻,凝聚了日光1200年歷史孕育的自然恩惠與精神內涵,帶給您獨特的日本蒸餾酒體驗。


J-Spirits是什麼

其外觀和口感與威士忌相似,但又具有日本清酒獨有的風味。


飲用Tips

純飲能充分展現其醇厚濃郁的口感。建議只加入少量水——具體來說,1份水兌9份本產品並充分攪拌——這樣可以抑製酒精的澀味,讓您充分享受其甜美的香氣。

加冰飲用,您可以體驗冰塊融化時風味的逐漸變化,較低的溫度也賦予其更清爽、更鮮明的口感,使其成為一款令人神清氣爽的飲品。



酒造介紹

小林酒造創立於1872年,代表銘柄為酒藏所在地「美田村」所命名的-鳳凰美田,華麗的香氣與濃醇的旨味為主要的特徵,內外兼美的形象深植酒客們的心中。鳳凰美田的酒款中,藉由經驗豐富的杜氏使用不同技法去釀造,無論是槽搾取或手工袋吊(雫),一步步地精心萃取出高品質的酒。

除此之外,小林酒造使用恆溫的「五層構造麴室」培養「米麴」以及低溫發酵清酒等,透過嚴格溫控來展現對自家產品的重視,也因此鳳凰美田的低出酒率使其珍貴性同磯自慢等屬夢幻逸品的存在。而利口酒類也是不可忽略的產品。使用自家吟釀做為基酒,並選用高品質果實所製成的酒品也讓人再三回味。

內容
容量500ml
酒精濃度36%
原料
產地日本 北海道
原料米山田錦
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運費說明

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    備註:不提供宅配服務地區請見本項條款第7條內容
     
    (離島運費即日起開始調整)
     
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    • 馬祖地區(連江縣):南竿鄉、北竿鄉、莒光鄉、東引鄉。
    • 綠島地區不提供冷藏/冷凍宅配服務。
    • 其它:蘭嶼、小琉球等外島及郵政信箱。


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標籤: 山田錦 , 限定 , 限量 , 桶陳 , 過桶