酒品
品牌: 油長酒造
2022 一期一會。-18甘口與+10辛口極端組合,調飲出自己喜歡的風格!產品資訊
品牌:油長酒造
產地:日本 奈良縣
原料米:兵庫縣產山田錦100%
酒精濃度:16%
容量:720ml * 2產品特色
2022 一期一會 ALPHA7 橘 的日本酒度分別是 -18(甘口)和 +10(辛口),走兩個風格迥異的極端值。此作品由放浪兄弟 EXILE 的橘與風之森聯名推出,主打「風之森史上最 SWEET 的原酒與最 DRY 的原酒」,兩款皆使用兵庫山田錦,以相同的精米步合與酵母釀造,以精密溫控改變發酵的酒質設定,以相同原料打造出兩類天差地遠的作品。
水藍色酒標的那款是 ..
$4,700
品牌: 樽坊
數量限定首發!啤酒梅酒搭配木盒提燈精緻包裝,喝了收了眉開眼笑!產品資訊
品牌:樽坊
梅酒產地:岡山縣
梅酒原料:岡山產古城梅、啤酒蒸餾原液、吟釀酒、冰糖
酒精濃度:10%
容量:720ml
包裝:含簍空梅花跳兔面板木盒,並搭配可拆式 LED 燈 * 2。(後續可自行加購 LED 燈更換)產品特色
【樽坊 × 三木匣製做所】數量限定,首發限定200瓶。
「梅見笑梅酒」台灣限定款,來自日本岡山縣的岡山蒸餾所。有別於一般市面上常見的日本酒、燒酎基底梅酒,梅見笑梅酒使用岡山蒸餾所自家釀造、蒸餾的啤酒蒸餾原液,浸漬產量稀少且有著「青色鑽石」美譽的大粒古城梅熟成一年而成..
$2,680 $2,680
品牌: 水戶部酒造
與發酵食品極搭!白麴製法,擁有豐富檸檬酸產生的清爽酸甜風味。產品資訊
品牌:水戶部酒造
產地:日本 山形縣
原料米:山形縣產酒造好適米
精米步合:60%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
喝著美酒大啖美食,最近因為變胖而煩惱,意識到健康飲食重要性的光男,開始著手研究較不易造成身體負擔的下酒菜,終於找到像是發酵食品,用優格大致上先完成簡單又美味的食譜了!
這次的酒款採用白麴製法,擁有豐富檸檬酸產生的清爽酸甜風味,正是適合搭配發酵食品的最佳組合。大家也跟著光男一起來嘗試看看不同以往的酒&餚饗宴,同時又可以維持健康的飲食生活吧!酒造介..
$1,480 $1,600
品牌: 柳川酒造
依賴清酒的甘美減少糖量使用,奢華的大吟釀梅酒風味。產品資訊
品牌:柳川酒造
產地:日本 福岡縣
原料:大吟釀清酒(精米步合40%)、梅(八女產)、冰糖
酒精濃度:9%
容量:500ml產品特色
吟之梅梅酒,嚴選福岡縣立花町產的玉英梅與大吟釀完美結合,醃製時使用的糖,不到一般梅酒使用的1/10。利用清酒原有的甜味代替砂糖的甜味,口感清爽,保留梅子的酸度與大吟釀的餘韻。
是醇厚、甘甜的大人系梅酒。飲用Tips
加冰或是冷飲是酒造最推薦的飲法。酒造介紹
柳川酒造是福岡縣柳川市唯一的酒造廠,也成為當地的觀光勝地,今年迎來了創業 130 週年。柳..
$1,180 $1,280
品牌: 台雲酒造
赴日復育在台絕跡的蓬萊米品種「台中六十五」!敬請品味台籍釀酒師的「台味風土」。產品資訊
品牌:台雲酒造
產地:日本 島根縣
原料米:台中六十五號米
酵母:島根縣酵母
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米步合:52%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
「台中六十五」是由日本第一位台籍「清酒釀造師」藏人陳韋仁先生使用台中六十五號米所釀的清酒,並以此米種的名字作為酒品的命名,這象徵著對台灣土地深厚情感的酒品,近年在國際清酒品鑑大賽展露風采,屢屢在國際上獲得大獎!
釀酒的第一關:選擇釀酒用的米,光是找米,陳韋仁就花了非常多的心思。因為他最後選中的米是絕..
$3,300
氣泡細緻強烈,調飲調酒首選!產品資訊
品牌:Beer Thip Brewery
產地:泰國
成分:水、二氧化碳
容量:325ml * 24瓶營養標示:每100毫升
熱量_____________3.1大卡
蛋白質___________0公克
脂肪_____________0公克
飽和脂肪_______0公克
反式脂肪_______0公克
碳水化合物_______0公克
糖____________0公克
鈉____________9.2 毫克產品特色
來自泰國的【CHANG】泰象氣泡水,最大特色便是氣泡強烈且細緻持久,且為弱鹼性 (PH7.6±0..
$699 $899
品牌: 醉鯨酒造
頂級福岡甘王草莓+特A山田錦純米大吟釀 = 大人風味草莓香檳!限量發售!產品資訊
品牌:醉鯨酒造
產地:日本 高知縣
原料:清酒、蜂蜜、甘王草莓、碳酸
酒精濃度:12%
容量:375ml產品特色
超奢華使用頂級草莓品種,醉鯨首推草莓氣泡酒,原料使用來頭不小的福岡甘王草莓(あまおう ),四個字的命名分別為あ:赤い(あかい)、ま:丸い(まるい)、お:大きい(おおきい)、う:旨い(うまい),照字面解釋為又紅又大又圓又美味!是日本當地非常知名的草莓品種,此款作品更是使用了四顆來釀造,扎實的草莓香,十分迷人,基底酒使用精米步合40的大吟釀清酒來釀造,清爽氣泡口感,給你最頂級的..
$2,200
品牌: 小農文創
滿是威士忌麥香的成熟系梅酒!限量發售,嚐鮮請趁早。產品資訊
品牌:小農文創產地:臺灣容量:600ml酒精濃度:23.5%產品特色
採用南投信義鄉的熟梅與浸泡雪莉桶及波本桶15年的兩種威士忌勾對製成的威士忌梅酒。
歷經15年時間的沉澱,混合兩種木桶的威士忌,濃醇香的味道再加入討酒吧的熟梅酒,入喉先是濃郁麥香襲來,中味是梅子酸甜香味,尾韻則是麥香與梅子融合於木桶後的淡淡甜味,豐富的層次感,讓五感瞬間被滿足。是款成熟內斂又帶點悶騷人喝的酒。品牌堅持
為減少中間盤商墊高末端產品價格,堅持與在地農家合作,以最好品質的產品回應小農辛勞,與這片土地帶給我們的好風味!
農作產..
$1,280
品牌: 今西酒造
以低溫長期發酵手法,將雄町酒米發揮到極致!青蘋果及彈珠汽水香氣!產品資訊
品牌:今西酒造
產地:日本 奈良縣
原料米:雄町
日本酒度:-1
酸度:1.9
酵母:協會9號酵母
精米度:60%
酒精濃度:13%
容量:720ml產品特色
日本酒發祥地・現存唯一藏元「今西酒造」之限定流通系列。
特別為春天打造的13%偏低酒精度,以低溫長期發酵手法,將雄町酒米高雅的甘美旨味與酸味發揮到極致的純米吟釀霞酒。令人想起童年彈珠汽水的青蘋果吟釀香,在艷麗花香與清新果味之間取得絕佳的平衡,感受春色在酒中綻放,花季就是要喝上一杯如此讓你怦然心動的春酒!酒造介紹..
$1,650
品牌: 北西酒造
數量限定!麝香葡萄香氣,精彩且濃郁的潤澤感,美妙酸度接續展現。產品資訊
品牌:北西酒造
產地:日本 埼玉縣
原料米:赤磐雄町
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
彩來季節品系列中初次使用赤磐雄町釀造的純米吟釀,輕含在口中,宛如白葡萄般水潤爽甜,中後段的柔和酸度平衡口感,增添了舒適的品飲感受,尾韻也十分輕盈爽快。由於果香較豐沛,適合搭配像是卡布里沙拉這一類清爽的開胃菜料理。酒造介紹
北西酒造於1894年(明治27年)創業於琦玉縣上尾市,由於琦玉縣擁有一年四季多彩豐富的自然環境,並且在產業、文化、學術等各個領域都有相當優秀的..
$2,200











