清酒
品牌: 大嶺酒造
超熱賣,必收藏!帶有麝香葡萄、荔枝等熱帶水果香氣,活潑的酸度和礦物質感帶來清新的餘韻。產品資訊
品牌:大嶺酒造
產地:日本 山口縣
原料米:山田錦
精米度:50%
酒精度數:14.5%
容量:100ml產品特色
三粒米「Ohmine cup」夏季限定花火版本!
大嶺三粒米杯裝清酒「Ohmine Hanabi cup」是系列繼「Sakura Cup」之後的杯裝新作,以代表夏季的煙花為酒標設計,有別於櫻花的版本,此款酒的酒標有不止一個款式設計,大大增加了收藏的樂趣,加上袖珍的100ml容量,不單方便攜帶,獨立杯裝在飲用完畢後更可充當酒杯用途,用來品嚐其他飲料,絕對是..
$330 $400
品牌: 君之井酒造
君之井酒造的匠心極品之一,採用極為費工的上槽袋吊り技法(即雫酒),讓這支酒不只在工藝上講究,更在香氣與口感上展現出絕對的優雅與純粹。產品資訊
品牌:君之井酒造
產地:日本 新潟縣
原料米:妙高產山田錦100%
日本酒度:-2
精米步合:50%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
東京僅11間特約店限定酒/星級餐廳用酒
上槽袋吊り(雫酒)是什麼?
這種做法不使用壓榨機,而是將發酵完成的酒醪放入布袋中吊掛,自然滴出酒液。取出的酒量極少,但香氣與口感都是最純淨細緻的部分,號稱清酒中的滴珠。因此這款酒也屬於極為稀有的限定釀造。像是清晨陽光下的露珠,一滴一滴凝..
$2,400
品牌: 稻與龍舌蘭
精釀啤酒香氣&清酒融合的新風格!猶如荔枝與葡萄的果香在口中舞動,細膩的層次感讓人陶醉。產品資訊
品牌:稻與龍舌蘭
產地:日本 秋田縣
原料米:米、米麴、啤酒花
精米步合:90%
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
這款酒的名字充滿詩意,「交酒 花風」中的「花」取自啤酒花的日文名「西洋唐花草」,而「風」則象徵男鹿地區強勁的自然風力,代表著這片土地的生命力與魅力。這款酒的名稱融合了傳統與創新,源自秋田農村世代相傳的啤酒花釀造技術,並賦予酒造全新的方向與靈感。
「交酒 花風」不僅是一瓶酒,它代表著酒造對過去工藝的致敬,同時也象徵著文化與風味的交匯,這款酒的誕生..
$2,200
品牌: 原酒造
身穿藍色浴衣、繫著黃色腰帶的「盛裝貓咪」!酸甜口味,無論在悶熱的夜晚還是清爽的秋風中,都堪稱完美。芬芳柔和的果香、白麴的檸檬酸恰到好處地提升了酸度,與甜味的絕妙平衡令人沉醉。產品資訊
品牌:原酒造
產地:日本 新潟縣
原料米:米、米麴(新潟產)
日本酒度:-13
酸度:2.4
精米步合:65%
酒精濃度:13%
容量:720ml產品特色超可愛「貓掌瓶」設計!讓人一眼難忘的藍色貓瓶身,設計靈感來自「きゅん」的日語悸動畫聲,宛如一隻貓咪輕柔伸出的手掌,令人會心一笑,話題性十足。
開瓶瞬間撲鼻而來的是清新的果香,使用白麴釀造,帶出清爽的檸檬酸感與適度酸味..
$1,640
品牌: 明利酒造
10號酵母的發源地,這種酵母以產生濃郁的吟釀香氣而聞名。採用鮮榨工藝,略帶氣泡,餘韻悠長。產品資訊
品牌:明利酒造
產地:茨城縣
原料米:五百万石
日本酒度:-1
酸度:2.0
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml / 1800ml產品特色
因其協會10號酵母能帶出怡人的水果吟釀香氣而大受歡迎,一款新年份的新酒,保留榨取時的原汁原味,微發泡就像是在酒造品飲般新鮮。請享受生酒特有的清新香氣和酸味。酒造介紹
前身為加藤酒造店,於江戶時代末期創業。昭和25年與茨城縣、栃木縣的酒造合資,成為現今的明利酒類株式會社。
專門生產清酒、燒..
$1,440~$2,880 $1,800~$3,240
品牌: 明利酒造
10號酵母特有的清新香氣,酸甜平衡的清淡口感。還可以品嚐到清爽的微氣泡。雖然酒精度數較低,僅13%,但這款未經過濾的酒卻能充分展現出米的鮮味。產品資訊
品牌:明利酒造
產地:茨城縣
原料米:五百万石
精米步合:50%
酒精濃度:13%
容量:720ml / 1800ml產品特色
因其協會10號酵母能帶出怡人的水果吟釀香氣而大受歡迎,此作使用五百万石釀造而成,帶清新的水果香氣,微微的碳酸氣泡感。這種酵母帶來的新鮮香氣,甜味與酸味的平衡,口感輕盈。雖然是原酒,酒精度只有13度的濃度,但作為無過濾的原酒,充分展現了米的美味。
小川知可良博士任職於仙台國稅局鑑定官室長時..
$1,440~$2,880 $1,800~$3,240
品牌: 皇國晴酒造
味道像糖果一樣,但回味卻好清爽。產品資訊
品牌:皇國晴酒造
產地:日本 富山縣
原料米:未公開
精米度:未公開
酒精濃度:8%
容量:720ml產品特色
猶如甘酒般帶著米的甘甜、清爽的酸味,微微濃稠、滑順的濁酒口感。這是一款挑戰以往未曾出現過的新風味之作。獲獎記錄
2025年 Oriental Sake Awards(OSA) 「特別類型(Special Type)」部門獲得金賞。飲用Tips
充分冰鎮後直接飲用,加冰或蘇打水調和也十分適合。酒造介紹
黑部市生地所擁有的水源,主要是從立山連峰的高聳峡谷流經黒部川下流。在這小小的..
$1,300
品牌: LAGOON BREWERY
以日本酒製法為基礎,加入啤酒釀造中不可或缺的啤酒花(Hops),在醪中共同發酵。酒體具備日本酒的骨幹,同時散發柑橘類的清香與果實般的清新感。產品資訊
品牌:LAGOON BREWERY
產地:日本 新潟縣
原料米:五百万石
日本酒度:-13
酸度:3.1
精米步合:70%
酒精:14%
容量:720ml產品特色
新潟最新酒藏 LAGOON BREWERY 推出創新酒款「翔空 HOP SAKE ほっぺ」 位於新潟市北區福島潟的新潟縣最新酒藏「LAGOON BREWERY(ラグーンブリュワリー)」首次嘗試將啤酒花作為副原料,推出了創新型酒款。田神的使者狐狸..
$2,060








