果實酒/利口酒
品牌: 櫻尾釀造蒸餾
柑橘皮香氣濃厚產品資訊
品牌:櫻尾釀造蒸餾容量:500ml產品特色
HASSAKU 的中文名稱為八朔,屬於芸香科柑橘屬,分布在日本。最早是在江戶時代尾道市發現,主要生產於廣島縣、和歌山縣。整支酒甜度不高,但柑橘皮的精油及香氣感十足,適合不那麼喜歡甜的朋友飲用。酒造介紹
創造者的感性加技術的调和才能诞生美酒。
我們自成立以来,通過各種多元化的酒,清酒、燒酎、料理酒、甜酒、威士忌等,持續從事研究與人和飲食生活相關的综合事業,發揚酒文化蕴育的内涵。
酒是水與大地結合的果實・發酵的自然作用下通果人類的推動而誕生,它是自然界的赐予物。創造者通過磨練以味覺為首的五..
$1,100
品牌: 金ケ崎薬草
順滑的果香質地與梅子的清爽風味、藍莓的微酸和野櫻莓的苦味相得益彰,使味道更加圓潤。產品資訊
品牌:金ケ崎薬草
產地:日本 岩手縣
原料:釀造酒精・桃果汁・梅子・藍莓・香草・甜菜糖
酒精濃度:8%
容量:500ml產品特色
這款精心釀製的日式工藝果酒是源自位於金澤町「鳥海柵跡」史跡內的梅花為靈感,並使用梅子、藍莓、桃子、阿羅尼亞漿果和天竺葵等多種果實與花卉釀製而成。外觀呈現迷人的粉紅色調,而飲品散發出桃子的濃郁甜香與梅子的清新香氣,入口即感受到滑順的質地與豐富的果實風味。梅子的清新口感,結合藍莓的微酸與阿羅尼亞漿果的微澀,提供了極佳的味覺和諧體驗且不厭膩的味道。非常適..
$1,080
品牌: 株式会社シーウィングス
使用國產頂級梅品種「紀州南高梅」釀製的奢華梅酒,濃郁果香,再以日本水楢桶熟成,風味獨特。
產品資訊
品牌:株式会社シーウィングス
產地:日本 京都
原料:威士忌(國產)、砂糖、梅子(和歌山縣產南高梅)、蒸餾酒
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
這款名為「KAICHI UMESHU」的威士忌梅酒,以擁有濃郁果香的紀州南高梅為基底,融合由「海知」威士忌調製而成的酒體。整體口感溫潤柔和,入口後旨味迅速展開,餘韻悠長,層次豐富。
特別的是,它還使用了日本特有的「ミズナラ」(水楢)橡木桶熟成,增添獨特木質香氣。建議可依個人口味,選擇加冰或蘇打水稀釋飲用。..
$1,850 $2,000
品牌: 西酒造
於橡木桶內熟成三年!以甘藷燒酎原酒釀製,香氣飽滿酒體滑順。產品資訊
品牌:西酒造
產地:日本 鹿兒島縣
原料:芋燒酎、梅、砂糖
酒精:12%
容量:720ml產品特色
將一個一個手工採摘的日本產大梅子浸泡在芋燒酎薩摩寶山的原酒中,是最划算的熟成梅酒,於專用橡木桶內熟成三年,帶有滑順的口感、芳醇的香氣,層次非常豐富!飲用Tips
5~15度C。搭餐推薦:各式台菜、泰式、檸檬塔或各式甜點。酒造介紹
西酒造製作的燒酎,最大目的便是得到所有客人的笑顏。打從心底認定「寶山」便是燒酎的代名詞。
以此信念,追求風味到品質管理,一個個縝密體制,都是藏人..
$830 $920
品牌: 若鶴酒造
男人的梅酒!略帶苦澀的回甘滋味產品資訊
品牌:若鶴酒造原料:威士忌、青梅、醣類酒精濃度:24%容量:720ml商品更動:2022年6月開始,日本原廠不再附紙盒產品特色
男人口味的梅酒!酒精度達24%,十分適合在深夜中加入威士忌杯中與球冰一同享用!
略帶威士忌苦澀的入口感,最後餘韻湧上梅香的回甘,十分引人入勝。
將每年七月盛產的梅子釀置在自家生產的威士忌中,美妙地將梅香融合在威士忌中酒香裏;入口高雅梅香與酒味後韻令人驚嘆。【若鶴酒造(日本富山縣砺波市)】
富山縣面臨以美味的寒鰤魚及螢烏賊聞名的富山灣,背後則為高達3000公尺級的北阿爾卑斯山脈所環..
$1,450 $1,680
品牌: 伊勢屋酒造
酒廠酒品以傳統工藝釀造,直至裝瓶,所有工序均為手工完成。這款酒採用宮崎縣「黑木本店」的栗木和櫻桃木桶重新活化,陳釀一年半。產品資訊
品牌:伊勢屋酒造
產地:日本 神奈川縣
原料:苦艾草、茴香、當歸、血橙皮...等23種植物成分。
酒精濃度:27%
容量:700ml產品特色
*「Amaro」在義大利文中意為「苦」。
致力於「再生型蒸餾」的 Ethical Spirits 團隊造訪伊勢屋酒造,此次交流中萌生全新創意,將預定回歸土地做為肥料的使用過香草,轉而用於重製 SCARLET 的基酒,開啟了循環型 Amaro 合作企劃。此外還利用了黑木本店的舊栗木及櫻木桶,歷時一..
$1,890
品牌: 酒田酒造
使用無農藥栽種柚子,柚香清爽宜人,酸甜平衡。產品資訊
品牌:酒田酒造
產地:日本 山形縣
容量:720ml / 1800ml
酒度:8%產品特色
嚴選高知縣產柚子果汁,開瓶即散發奢華果香,基底添加本釀造原酒,使口感更加圓潤易飲,融合了柚子的爽口酸香,繚繞不絕,低酒精度設計不易造成飲用負擔。飲用Tips
推薦冷藏後直飲,亦可加冰塊、氣泡水調和。酒造介紹
酒田酒造創立於1946年,位於山形縣的酒田市,於江戶時代是一個全日本知名出產米的地方。
山形縣高手雲集,知名品牌多,酒田酒造雖然知名道不及其他同縣品牌,如十四代,榮光富士等,但莊主兼杜士佐藤..
$900~$1,800 $1,000~$1,900
品牌: 立山酒造
以自家清酒為基底,並使用日本新鮮柚子果汁釀製,風味柔和,聚會或日常晚酌首選!產品資訊
品牌:立山酒造
產地:日本 富山縣
酒精濃度:8.5%
容量:1800ml產品特色
使用特別純米酒與日本國產柚子果汁。清爽的酸味與溫和柔和的甜味完美調和,具有鮮嫩多汁的香氣,是一款特色明顯的柚子酒。酒造介紹
創業於1830年,富山縣最具規模的立山酒造,以日本三大名山為名,將經過白山花崗岩過濾的庄川水系伏流水、特選高品質的兵庫縣產山田錦,以及北陸地區的代表酒造好適米「五百萬石」為原料悉心釀製。
酒廠使用莊川水系的地下水作為釀酒用水,並僅使用經色選機精心挑選的適合釀酒..
$2,520 $2,740
品牌: 麻原酒造
酸香清爽的口感,搭配肉類料理最佳選擇!產品資訊
品牌:麻原酒造產地:日本 埼玉縣
原料:金桔、燒酎
容量:720ml
酒精濃度:7%產品特色
含有豐富的金桔酸味與清爽的口感,適合搭配味道重口的中菜或是燒肉,甜點類,搭配蘇打水也是個不錯的選擇。酒造介紹
麻原酒造創業於明治15年(1882年),由初代社長麻原善次郎設立,目前社長是第五代。
酒造的第一代於日本滋賀縣,年僅9歲時便在武蔵國的青梅町的日本酒酒造擔任學徒。於29歲的時候 (1882年 即明治15年)、便在當地成立酒造。麻原善次郎的經營理念是,用愉悅真誠的心所釀製出的美酒會感動到人們,而這份力量..
$1,030 $1,150











