Big Lost 哲學之覓 蜂蜜酒 Forgotten Philosopher Mead

釀造好的蜂蜜酒桶陳於低度開發、原始又遼闊的高海拔勝地,經過七年時間裝瓶,桶香悠長、甘美絕倫,每一口都如享受暖陽照耀的幸福,每年限量300瓶。
產品資訊
品牌:Big Lost
產地:美國 懷俄明洲
原料:山泉水、高山野生蜂蜜、啤酒花
酒精濃度:24%
容量:750ml
保存方式:常溫儲存。開封後,請儘速飲用完畢,或冷藏儲存。
產品特色
FORGOTTEN PHILOSOPHER RESERVE MEAD 哲學之覓 古典醇釀蜂蜜酒,只能在台灣買到,年產300瓶。
經過七年熟成,將蜂蜜甘醇與橡木桶陳釀精華融合。入口時,微妙香草韻味與濃郁酒香交織,酒體琥珀透亮,宛如歲月洗禮的時光精華。
中段飽滿圓潤,尾韻溫和帶甜,引發⼼中悠然沉思。讓⼈沉浸於時間深處,享受這份歷久彌新的魅⼒。
- 香氣:深邃飽滿的陳年蜂蜜香氣,帶有微妙的橡木桶與乾果氣息,並夾帶⼀絲焦糖層次感。
- 口感:濃郁而圓潤,蜂蜜甜味與微妙的煙燻⽊質調完美融合,酒體豐滿且富有結構感,入口後層次豐富且細膩。
- 餘韻:悠長而溫潤,帶有蜂蜜與堅果的回甘,最後浮現淡淡的香草與獨特氣息,餘韻持久而優雅。
關於 Mead
世界上最珍貴的釀造酒
蜂蜜是最昂貴的釀酒原料。史前時代開始,蜂蜜酒就被視為敬獻給貴族、英雄、以及神祇的珍貴飲品。蜂蜜酒最早的文獻紀錄,出現在印度教聖典梨俱吠陀中,被作為蘇摩植物之神的祭祀酒品。在古希臘,蜂蜜酒更被視為諸神的食物 Nectar of the Gods(眾神的甘露),亦稱作 Ambrosia(仙饌蜜酒)。
酒廠介紹
Big Lost 釀酒廠,來自美國懷俄明洲,位於海拔兩千公尺,人煙稀少低度開發,保留全美最多原始自然風光的自然環境。使用當地純淨水源與優質珍稀野生蜂蜜釀製而成,細緻滑順香醇口感,層次豐富飽滿,風靡全美。
蜂蜜酒的釀製已有千年歷史,Big Lost 釀酒廠獨特的釀造工法,結合了啤酒以及紅酒的釀造技術,承襲傳統並超越傳統,成就獨特絲滑細膩的口感,以及層次多元飽滿的天然風味,令人難以抗拒。堅持傳遞純粹的精神,嚴選最好的原料,沒有商業化的渲染與巧思,才能擁有最純淨無瑕的造物。
回歸真實遠離喧囂,重返心靈純淨之地
Big Lost 象徵遠離塵囂後浮現的一片淨土,或許世界上並沒有一處實質的淨土,它更像是,存在於人們心中,只要我們願意回歸真實的自我,純淨之地即刻浮現。Big Lost 一系列酒款上的人物角色,各自代表我們的本質。回歸人與人之間真誠質樸的連結,慶祝美好珍貴的情誼,與脫離塵囂之後,最真實的而精神富足的我。
這份堅持與不妥協,成就 Big Lost 醇釀蜂蜜酒的巔峰品味。
內容 | |
容量 | 750ml |
酒精濃度 | 24% |
原料 | |
產地 | 美國 懷俄明洲 |
原料 | 山泉水、高山野生蜂蜜、啤酒花 |
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