搜尋
搜尋
符合搜尋條件的商品
品牌: 松岡釀造
野生、dry感、清爽的口感,直接體驗米的風味,果香濃郁、乾爽的餘味。產品資訊
品牌:松岡釀造
產地:日本 埼玉縣
原料米:岡山県赤磐市産雄町100%
酵母:901 號酵母
精米步合:80%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
雖然是一款純米酒,卻具有麝香葡萄般清爽的水果香氣。口感上,如同酒米的名稱一樣濃厚辛口,尾韻略帶甜感且乾淨俐落。
數量限定酒款(年間1500瓶)獲獎紀錄
令和5年(2023) 第94回 関東信越国税局鑑評会 純米部門 優秀賞飲用Tips
濃郁醇厚的口味非常適合與使用高湯料理的菜餚搭配,例如土瓶蒸、關東煮和日式燴飯..
$2,000
品牌: 北西酒造
清爽清澈的香氣和微妙的氣泡,成就了這款令人愉悅的飲品,優雅的甜味令人聯想到白草莓,優雅地舞動著,而強勁的酸味則使整體口感更加緊緻。產品資訊
品牌:北西酒造
產地:日本 埼玉縣
原料米:雄町
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
如粉雪般細緻的醪渣飄懸在瓶中,揚起一陣浪漫薄霧,散發似麝香葡萄吟釀香氣,輕微的氣泡感在舌尖上躍動,米旨由來的甘甜延伸,讓人聯想到像是熱帶水果般的鮮爽滋味在口腔中徐徐擴散,最後帶上俐落的酸味結尾,十分輕盈暢快。酒造介紹
北西酒造於1894年(明治27年)創業於琦玉縣上尾市,由於琦玉縣擁有一年四季多彩豐..
$1,700
品牌: 大矢孝酒造
溫和飽滿的米旨味,入口後感受到柔軟的棉花口感,毫無矯揉造作的感覺令人欲罷不能。產品資訊
品牌:大矢孝酒造
產地:日本 神奈川縣
原料米:岡山県産雄町
日本酒度:+6
酸度:2.3
精米步合:70%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
使用 Mame Farm 種植的酒米,沒有使用農藥或化學肥料。具有優良特性的米才能釀造出優良的清酒。
如同開心果色標籤般的清爽香氣和味道,搭配充滿油脂的生魚片絕對美味極了!飲用Tips
冰飲~溫酒。酒造介紹
大矢孝酒造位在神奈川縣北方愛川町山區的一處山麓,周圍被蒼鬱茂密的樹林所環繞,環境相當清..
$1,780 $2,090
品牌: 瀨戶酒造
一款清雅、味道濃郁的經典清酒,將你的思緒帶入遙遠某天的回憶當中。產品資訊
品牌:瀨戶酒造
產地:日本 神奈川縣
原料米:雄町100%
日本酒度:+3
酸度:1.3
酵母:KA1(熊本酵母)
精米步合:60%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
低溫發酵⽽產⽣綺麗的酒質,優雅的旨味,我回想著那⼀年夏天,與⼩時候的玩伴,在走廊上嬉戲奔跑,在教室裡偷喝飲料,坐在藍⾊的⼤⾨前,看著藍天勾勒出未來的⼀片天。現在的我們,都完成⾃⼰的夢想了嗎?。
帶有清爽瓜果新鮮香氣,但尾韻卻帶出原物料的米香,並且有爆米花香氣和帶有淡淡甘蔗的甜味。
瀨⼾選擇 KA-1 酵⺟的..
$2,330 $2,590
品牌: 株式会社市野屋
來自長野縣的龍水泉主打極致的透明感與果香。現代透明感x 雄町醇厚風格!產品資訊
品牌:株式会社市野屋
產地:日本 長野縣
原料米:雄町(岡山縣産)
精米步合:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
與 AW WATER 專家技術合作,使用從200公尺深的井抽取來自北阿爾卑斯山的天然泉水-上白澤泉水釀製。
享受蜜瓜般豐富濃郁的香氣與雄町特有的濃郁醇厚的口感。飲用Tips
與烤魚、添加奶油的鹽燒料理都是絕配。酒造介紹
明治時代創業,酒造位於北阿爾卑斯山腳下,使用在當地被稱為“女清水”,海拔1000米的居谷里超軟水釀造清酒。泉水..
$1,880 $2,100
品牌: 松本酒造
表現十分典雅的雄町!酸味迷人、口感平衡協調,聚會搭餐首選。產品資訊
品牌:松本酒造
產地:日本 京都
原料米:岡山縣岡山市 中區産雄町 100%
日本酒度:未公開
酸度:未公開
酵母: 自社保存株
精米步合:未公開
酒精:15%
容量:720ml產品特色
雄町是山田錦的親種,岡山地區栽培雄町是酒造積極研究的主要對象。
要深究日本酒的味道,雄町絕對是擁有優良DNA,不可忽略的代表性品種,跟大部份常見的酒米都有血源關係。
氣泡感、酸味、旨味、苦味的協調感,優雅地表現出雄町米特徵的同時,香味溫和而不浮華,口感優雅,散發濃郁而獨特的味道,讓佐餐更加美味。..
$1,900 $2,380
品牌: 虎屋本店
IWC 獲賞酒!優雅果香,甘酸平衡,餘韻一貫雄町米風格,酒體輕盈不失旨味,有著令人沒有負擔的清新口感。產品資訊
品牌:虎屋本店
產地:日本 櫪木縣
原料米:雄町
日本酒度:+3
酸度:1.8
精米步合:55%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
虎屋本店的超人氣新酒,近年來不斷進化的高水準酒質與完美的旨味與酸甜讓人感受到輕透感果香,卻不失雄町的本色,美味與酸味的完美平衡帶出多汁感與果香,白桃與哈密瓜系的香氣與乾淨的甜味,優雅的風味滑入喉嚨帶出高級的香氣。七水55雄町純米吟釀。獲獎紀錄2023 亞洲日本酒年度最大比賽 Oriental S..
$1,670 $1,900
品牌: 小林酒造
散發著濃郁的乳香,並帶有淡淡的乳酸氣息。口感柔滑細膩,餘韻悠長鮮美。這款清酒溫熱飲用最佳。產品資訊
品牌:小林酒造
產地:日本 栃木縣
原料米:岡山縣赤磐雄町
精米步合:55%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
採用秋田流生酛技法釀造出適合溫酒的酒質,瀰漫乳酸系酸甜芳香,絲滑口感中醇厚的旨味慢慢擴散,源自生酛的明亮酸味與酒米帶來的複雜風味加深層次,適合常溫~熱燗飲用,加熱後表現出更加柔軟、澎潤的質地,餘韻回甘連綿不絕。飲用Tips
適飲溫度:25~50°C。推薦搭配沙拉、冷前菜、壽司、生魚片等料理。酒造介紹
小林酒造創立於18..
$1,830
品牌: 寒菊銘釀
本作以「為人生的轉折點送上祝福與溫柔應援」為主軸,期望成為人們在離別、重逢、笑淚交織的時刻中,一同舉杯、共感的酒款。產品資訊
品牌:寒菊銘釀
產地:日本 千葉縣
原料米:兵庫県産山田錦 × 岡山県産赤磐雄町
日本酒度:-5
酸度:1.3
精米步合:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
今年雖因原料米溶解性不佳而數量有限,但酒質表現依舊不俗,延續前作「愛山」的出色風味,是值得期待的極品限定。
兵庫縣山田錦 × 岡山縣赤磐雄町,稀有雙米共演
精米步合50%,展現高精米等級純米大吟釀的透明感與層次,酒標設計以「太陽」與「羽翼」為意象,象徵希望與旅程..
$2,030











