搜尋

使用山梨縣白州威士忌桶釀造，與全球知名的廚藝大師Alain Ducasse攜手合作聯名的新產品！產品資訊 品牌：山梨銘釀 產地：日本 山梨縣 原料：清酒酒粕 酒精濃度：37% 容量：720ml產品特色 與全球知名的廚藝大師 Alain Ducasse 攜手合作聯名的新產品，追求自然調和釀造。將 「永續精神 本格燒酎」傳達給全世界！ 新鮮榨的酒粕經過減壓蒸餾誕生出「酒粕燒酎」，使用了山梨縣白州威士忌桶釀造，帶著有如吟釀柔順的香氣，酒粕的瓜果香氣與米的甘甜湧出，華麗細緻的果香。飲用Tips 加冰塊、加氣泡水、做成雞尾酒等等。酒造介紹 七賢創..

釀造好的蜂蜜酒桶陳於低度開發、原始又遼闊的高海拔勝地，經過七年時間裝瓶，桶香悠長、甘美絕倫，每一口都如享受暖陽照耀的幸福，每年限量300瓶。產品資訊 品牌：Big Lost 產地：美國 懷俄明洲 原料：山泉水、高山野生蜂蜜、啤酒花 酒精濃度：24% 容量：750ml 保存方式：常溫儲存。開封後，請儘速飲用完畢，或冷藏儲存。產品特色 FORGOTTEN PHILOSOPHER RESERVE MEAD 哲學之覓 古典醇釀蜂蜜酒，只能在台灣買到，年產300瓶。 經過七年熟成，將蜂蜜甘醇與橡木桶陳釀精華融合。入口時，微妙香草韻味與濃郁酒香交織，酒體琥珀透亮，宛如歲月洗..

征服全球威士忌教父的味蕾！中西合璧桶陳金高再推創世風味，收藏價值高。產品資訊 品牌：金門酒廠 產地：金門 酒精濃度：56.8% 容量：700ml產品特色 「創世者桶陳金門高粱酒 π 系列」，採用專屬的珍稀訂製風味桶進行高粱酒陳化，釀出高雅貴腐風味，極其細緻優雅的桶陳高粱酒，單一批次酒液陳化的特殊風味後續也無法復刻，稱得上是一期一會，值得細細品飲的絕版限量酒款。 如此難能可貴的匠心酒款，就連具有「威士忌教父」美譽的查爾斯．麥克萊恩都對此感到驚艷！ 他品飲「創世者桶陳金門高粱酒 π 系列」後表示：訂製的橡木桶對其風味產生了巨大影響，原酒桶陳的酒體，入口卻非常溫潤甜美，..

輕柔的木質香氣搭配上剛榨出的旨味，尾韻回甘、平衡感絕佳。產品資訊 品牌：宮坂酒造 產地：日本 長野縣 原料米：人心地、美山錦、山田錦 精米步合：55% 酒精濃度：17% 容量：720ml / 1800ml產品特色 讓日本人有與森林共存的強烈意識的就是樽酒。 輕柔的木質香氣搭配上剛榨出的旨味、甘味，形成絕佳平衡，尾韻回甘。飲用Tips 建議搭配烤物、油質或醬汁豐富的串燒料理。酒造介紹 真澄-為日本酒中代表性酵母-『協會七號』的發祥地 宮坂家的祖先是曾經治理諏訪的諏訪式家臣，由於厭倦了諏訪式、武田氏和織田氏之間無休止的爭鬥，..

超限酒款。最初飽滿甜潤，中段帶出漂亮酸度與些熟成桶味，尾韻後段帶些加烈葡萄酒風格。產品資訊 品牌：仙禽酒造 產地：日本 栃木縣 原料米：未公開 精米步合：未公開 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 屢獲國際酒類競賽大獎肯定的仙禽senkin與日本最強唎酒師千葉麻里絵再度合作推出聯名酒款！ 以日本四字熟語「深情厚誼」作為主題，除了傳遞台日友好的美好情誼。從釀酒風味至包裝設計皆由千葉麻里繪全程精心監製，採用山廢與全麴仕入法進行釀造作業，陳放於波本桶內熟成，藉由不同調性的展演堆疊，帶給所有日本酒愛好者嶄新的極致品酒體驗！飲用Tips 純飲或搭餐，中菜..

每批不到1000瓶的小批量精釀規模進行調配和裝瓶，植物香氛與陳釀利口酒的甜度完美融合，以及桶陳釀帶來的複雜酒體，都以均衡的方式展現出來。產品資訊 品牌：伊勢屋酒造 產地：日本 神奈川縣 原料：苦艾草、茴香、當歸、血橙皮...等23種植物成分。 酒精濃度：28% 容量：700ml產品特色 第8批次「Cask Marriage」系列，使用日本威士忌桶熟成約2年時間，主要以苦艾草、茴香、當歸、血橙皮為主，包含約23種草本植物，僅有4個橡木桶進行調和，小批次限量生產，表現獨特稀有性。和前作相比經過更長時間的熟成，風味更加深邃。飲用Tips 可直接飲用，也可加冰塊或..

喜歡喝氣泡酒的人，有了它，可以安心讓酒多冰一兩天喔～產品資訊 品牌：山梨銘釀產品特色 帶有七賢標誌的氣泡清酒瓶塞。第二天還能保留氣泡！ ■ 蓋上時 只需將瓶塞推入瓶口即可 ■ 取出時 只需按頂部按鈕，操作非常容易，但瓶口密封緊密，即使躺下也不會輕易溢出。 * 盡量避免橫躺存放。\\ 同步推薦 七賢 氣泡酒 // 1. 使用業界初次嘗試的山梨縣白州威士忌桶釀造，香檳透明感。     七賢 杜之奏 SPARKLING 2. 濃厚果香及細膩氣泡口感。     七賢 山之霞 S..

酒廠酒品以傳統工藝釀造，直至裝瓶，所有工序均為手工完成。這款酒採用宮崎縣「黑木本店」的栗木和櫻桃木桶重新活化，陳釀一年半。產品資訊 品牌：伊勢屋酒造 產地：日本 神奈川縣 原料：苦艾草、茴香、當歸、血橙皮...等23種植物成分。 酒精濃度：27% 容量：700ml產品特色 ＊「Amaro」在義大利文中意為「苦」。 致力於「再生型蒸餾」的 Ethical Spirits 團隊造訪伊勢屋酒造，此次交流中萌生全新創意，將預定回歸土地做為肥料的使用過香草，轉而用於重製 SCARLET 的基酒，開啟了循環型 Amaro 合作企劃。此外還利用了黑木本店的舊栗木及櫻木桶，歷時一..