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夏季就喝它！具有溫和的香氣和瓶中發酵產生的適量氣體，即使是剛接觸清酒的人也能輕鬆飲用。產品資訊 品牌：柴田酒造場 產地：日本 愛知縣 原料米：夢山水 精米步合：60% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 綠色植物般清新淡雅的香氣，旨味輕柔。初入口時微甜而尾韻略帶苦感，完全能滿足夏季所渴望的清涼感受。飲用Tips 冰飲。酒造介紹 合資會社柴田酒造場 (以下簡稱柴田酒造) 創業於天保元(1830)年的舊額田郡山下村，創業初期是以家中多餘的米開始釀造、販賣日本酒。 明治31 (1898) 年，酒藏遭逢大火肆虐，酒槽(樽)內的日本酒隨著酒藏附..

源自義大利的草本利口酒，它口感柔和而複雜，清爽而微苦的薄荷餘味令人沉醉，適合餐前餐後各種飲用方式。產品資訊 品牌：伊勢屋酒造 產地：日本 神奈川縣 原料：苦艾草、茴香、薄荷...等30種植物成分。 酒精濃度：27% 容量：700ml產品特色 選用苦艾草、茴香、薄荷為主，融合高達30種以上的草本植物，著重薄荷風味的表現，其中包含了薰衣草薄荷、綠薄荷、唇萼薄荷、擬美國薄荷、日本薄荷、辣薄荷、蘋果薄荷等品種，打造出更平衡協調的風味。 清涼草本香撲鼻而來，入口時薄荷清香溫柔包覆味蕾，層次複雜交錯、苦甜感完美交融，尾韻帶出沁涼氣息。飲用Tips 無論直飲、加冰塊、..

採用傳統的生酛仕込み（生酛釀造），賦予酒體更豐富的層次與乳酸感。圓潤與優雅的口感，多汁果香與清爽的米旨風味！產品資訊 品牌：湯川酒造店 產地：日本 長野縣 原料米：美山錦 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米步合：55% 酒精：17% 容量：375ml產品特色 十六代九郎右衛門的必喝款絕對是這款，十六代九郎右衛們 美山錦 純米吟釀。這支酒正在逐漸成為十六代九郎右衛門“代表款”的地位。 酒體清甜，層次豐富，餘韻悠長，鮮味的酸度與之相得益彰，渾然一體。美山錦特有的穀物般的苦澀和澀味，更添其獨特韻味。 世界最大葡萄酒大賽「國際葡萄酒挑戰賽」（IWC），日本清酒類..

鳳梨、柳橙與乳香氣息，甘酸礦韻鮮明，以黑部冰筍水釀造，芳醇果香與乳香氣息交織，入口甘味多汁，接續銳利酸度與礦物微苦，尾韻俐落。產品資訊 品牌：株式会社市野屋 產地：日本 長野縣 原料米：長野縣人心地 精米步合：未公開 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 此款酒的風味由吟釀香、米旨味與酸度逐步展開，重點在於入口至尾韻的銜接與平衡。釀造選用人心地，精米步合為未公開，透過生酒、氣泡酒/濁酒/發泡酒/其他結構補足原料個性與細緻層次。 酒體在果香、米旨味與酸度之間取得平衡，入口輪廓清楚，回溫後仍能保留品牌原有的乾淨感與餐搭彈性。飲用Tips 建議於5～1..

四種不同成熟度的原酒分別進行發酵，然後混合，以達到均衡的口感。雖然這款酒展現出前所未有的酸度。冰鎮後飲用，可以更好地鎖住香氣和風味，使其恰到好處地適飲。◆ 預計到貨日期請洽客服。產品資訊 品牌：伍迪農場 產地：日本 山形縣 原料：葡萄、抗氧化劑（亞硝酸鹽） 酒精濃度：13.5％ 容量：750ml產品特色 2023年份沐浴在耀眼的陽光下，滋味與2022年份形成鮮明對比。 採收始於9月13日，是迄今為止最早的採收日期，之後慘採收的地塊上，生長著許多完全成熟的ALBARINO葡萄，葡萄汁中以帶有成熟的香氣。四種不同成熟度的原酒分別進行發酵，最後調配，以達到平衡的..

以日本利口酒為基底，不含防腐劑、香精、色素或釀造酒精。享受檸檬的清新香氣，以及令人愉悅的酸度和淡淡的苦味。產品資訊 品牌：丸石釀造 產地：日本 愛知縣 原料：日本清酒（純米酒）、檸檬汁、果糖/維生素C 酒精濃度：5％ 容量：720ml產品特色 二兔 檸檬酒 NITO & LEMON 由愛知縣岡崎市丸石釀造製作，以日本酒「二兔」為基底，調和檸檬果汁與燒酎，呈現清爽柑橘香氣與滑順甜感。 酒體輕盈，入口帶有檸檬皮、柑橘果汁與柔和甘甜，酸度俐落但不尖銳，適合作為冰飲型水果酒。 香氣以檸檬、柑橘與清爽果香為主，口感甘酸平衡，尾韻帶有乾淨的柑橘清香與淡淡清酒旨味。 ..

苦味和甜味的平衡恰到好處，逐漸融入的苦味令人上癮。產品資訊 品牌：伊勢屋酒造 產地：日本 神奈川縣 原料：橙皮、茉莉、苦艾、墨角蘭和啤酒花...等25種植物成分。 酒精濃度：28% 容量：700ml產品特色 首款常規品「Aperitivo」以橙皮、茉莉花、苦艾草、馬鬱蘭、啤酒花等為主，融合共25種草本植物，構成苦甜之間絕妙平衡，餘韻苦味慢慢浮現，輕盈口感展現清爽草本氣息。飲用Tips 用途廣泛，可直飲、加氣泡水，或是做為調酒材料飲用。酒造介紹 2021年創立於神奈川縣，手工製造源自於義大利的利口酒「Amaro」，語意為「苦味」，正如良藥苦..

入口略帶苦澀，餘韻甘甜悠長。如此令人上癮，甚至有點危險！希望您能慢慢品味。產品資訊 品牌：楯野川酒造 酒精濃度：14% 原料：八朔果汁(瀨戶內產)、釀造酒精、純米大吟釀、果糖、檸檬酸、維他命C 果汁含量：48% 容量：720ml產品特色 這款「BARヨー子 八朔柑橘沙瓦(サワー)」以八朔獨特令人難以抗拒的微苦滋味及甘甜餘韻，來融合純米大吟釀，呈現獨特微苦與清爽酸味。48%果汁含量呈現果汁原色，是㇐款個性鮮明卻不至於過於濃烈的柑橘沙瓦。 正因百喝不膩才有點危險呢！八朔的魅力讓人停不下來，請慢慢品味吧。飲用Tips 碳酸割(5:5) 、加冰塊、小口啜飲。 ..

來自鳥取縣 No.1 冠軍酒造的純粹代表作，採瓶內自然二次發酵法，帶來如天空雲朵般柔和的細緻氣泡，伴隨清新酒粕香氣與如柚般微苦的清爽尾韻。產品資訊 品牌：千代結酒造 產地：日本 鳥取縣 酒米：山田錦 日本酒度：0 酸度：1.4 精米步合：60% 酒精濃度：12% 容量：720ml產品特色 瓶內二次發酵、自然發酵手法產生清新纖細氣泡，輕盈地飄舞在清透酒體中的酒粕，彷彿碧藍青空中漂浮著的白雲，一款清新微辛口的薄濁氣泡清酒。 不帶甜度的辛口口感中帶有一絲如葡萄柚般苦韻，搭配義式生魚片、檸檬等帶酸度的夏日食材，最是搭配。獲獎紀錄 The Fine Sake..

採用兩種不同的葡萄柚汁，並以純米大吟釀清酒調味。酸、甜、苦的完美平衡，賦予生活更深層的內涵。產品資訊 品牌：楯野川酒造 酒精濃度：14% 原料：葡萄柚果汁(日本製)、釀造酒精、純米大吟、果糖、維他命C 果汁含量：45% 容量：720ml產品特色 選用兩種風味各異的葡萄柚連皮榨汁，45%果汁含量呈現果汁原色，酸甜苦澀的平衡堪稱絕妙，正是賦予人生深度的滋味，再以純米大吟釀增添香氣，正是能滿足成熟的味蕾。人生哪有時間灰心喪志，若有餘裕不如好好品味這款「BARヨー子 葡萄柚沙瓦(サワー)」，蛻變為成熟大人吧～ 因天然油脂與濃縮果汁混合後，可能於未開封時凝結於瓶口上方，開瓶..

來自熊本縣的夏橙，果肉飽滿多汁，釋放出獨特的柑橘苦甜韻味，適合夏天午後飲用，酸香清透極具層次。產品資訊 品牌：松蔵屋 產地：日本 茨城縣 原料：蜜柑果汁、釀造酒精、糖、維他命C、檸檬酸、香料 酒精濃度：7％ 容量：720ml產品特色 來自熊本縣的夏橙，果肉飽滿多汁，釋放出獨特的柑橘苦甜韻味，帶來清新爽朗的口感。果泥濃郁，讓天然的柑橘芳香與酸甜層次在舌尖綻放。微酸中帶有淡淡苦韻，恰到好處的清涼感特別適合炎熱的夏日。飲用Tips 無論是冰鎮後單飲，或搭配白肉、炸物及中式料理，都能完美襯托料理風味，帶來沁涼的柑橘享受。酒造介紹 位於茨城縣的松藏..

採用生長於八丈島火山土壤和黑潮影響下的當歸、檸檬和當地草藥等，這些原料均由島嶼的自然環境和當地居民的生活經驗孕育而成，被重新詮釋為「日本的苦酒」。產品資訊 品牌：伊勢屋酒造 產地：日本 神奈川縣 酒精濃度：26% 容量：700ml產品特色 這款名為「SCARLET 八丈島苦酒」的產品是「FRIENDS OF SCARLET」計畫的首款產品，該計畫旨在發掘日本各地鮮為人知的植物和地方文化。 以東京離島八丈島的自然風土為靈感打造，選用明日葉(八丈草)、八丈檸檬及超過30種植物素材釀製而成。基酒使用八丈島坂下酒造自家蒸餾的本格燒酎，賦予此銘柄獨特的日式個性。香氣中展現草本..