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先辛後甘！西洋梨、完熟蘋果香氣、中段迸發的熱帶水果風味更是一絕！產品資訊 品牌：勝山酒造 產地：日本 宮城縣 原料米：吟のいろは 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 香氣以西洋梨及蘋果香為主導，中段帶澎湃熱帶水果香氣。 酒體柔和容易入口~淡雅味道，甘辛平衡，先辛後甘伴隨微果酸，以西洋梨回甘結尾！ 使用宮城縣於2020年才正式發表的全新酒造好適米「吟之五郎八」釀造。 「吟之五郎八」是宮城縣繼1997年的「蔵の華」後，相隔20年才發表的第二款縣開發酒造好適米，以特性為心白大的「出羽の里（父）」，和耐寒..

岩手縣排名第一清酒銘柄「赤武」！酒液以「澱絡生酒」的形式裝瓶，經瓶內二次發酵，香氣清新，口感濃郁，呈現非凡品質與極致口感。產品資訊 品牌：赤武酒造 產地：日本 岩手縣 原料米：結之香 精米步合：40% 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 負五度環境中，冰温熟成 1000 天！ 奢華氣泡清酒以岩手縣產高級酒米「結之香」精米至40%，並使用岩手酵母釀造而成。酒液以「澱絡生酒」的形式裝瓶，經瓶內二次發酵，呈現非凡品質與極致口感。 展現 AKABU 卓越釀造技術的精品，繊細而富有層次的氣泡結合華麗的風味，堪稱絕品。建議冰涼後倒入細長型酒杯中品飲，盡情感受其獨特..

帶有青瓜般的香氣，入口則感受到令人驚艷的滑順口感，隨後呈現如火龍果或荔枝般的奢華甘美。產品資訊 品牌：山陽盃酒造 產地：日本 兵庫縣 原料米：特A地區播州吉川產山田錦 日本酒度：+0 酸度：1.5 精米步合：35% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 使用特A地區播州吉川產的特等山田錦，精磨至35%，平衡甜味與鮮味，是一款格調高雅的酒。帶有青瓜般的香氣，入口則感受到令人驚艷的滑順口感，隨後呈現如火龍果或荔枝般的奢華甘美，適合作為禮品或享受奢華時光的理想選擇。獲獎紀錄 2024 IWC SAKE 純米大吟釀 SILVER飲用Tips ..

酒廠直出限定商品，神秘的黑色瓶身設計像是扭蛋抽獎般的特殊限定商品。產品資訊 品牌：飛良泉本舗 產地：日本 秋田縣 使用米：未知 精米歩合：未知 酒精濃度：未知 容量：720ml產品特色 充滿驚喜與未知的限定酒！ 飛良泉酒廠直出，線上商店獨賣，每一瓶都如同扭蛋般隨機出貨，可能是純米、純米吟釀，或甚至是純米大吟釀，每次開瓶都會是不同的體驗！ 瓶身設計與內容物皆會隨機變化，讓人充滿期待與樂趣，適合收藏、品飲，也是一款極具話題性的清酒。飲用Tips 由於風味每瓶不同，可根據酒款的特色搭配適合的餐點，純米可搭配燒烤或炸物、純米吟釀適合清爽和食料理、純米大吟釀則..

糯米純米大吟釀，減少糯米重量使酒的風味更清澈，糯米的甜味也更直接，純粹米香。餘韻清爽，甜味讓人聯想到棉花糖。產品資訊 品牌：石塚酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：五百万石 日本酒度：-15 酸度：1.9 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 此酒款使用包含10%的糯米，50%精米步合製成。 於四段仕入最終段加入熱騰騰的糯米釀造，由於這款酒中糯米的重量減少了一半，因此日本酒度比標準的四段糯米釀造清酒低1.5倍，特別將糯米精米以便產生乾淨的香氣，同時更能直接感受酒米的甜香，如同棉花糖一般的味道。 因為將製酒酒米製成50%精米，才取名叫「..

口感柔和、充滿高知縣特色的純米大吟釀清酒。產品資訊 品牌：醉鯨酒造 產地：日本 高知縣 原料米：吟之夢 日本酒度：+7 酸度：1.5 酵母：高知A-14酵母 精米度：40% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 醉鯨名人系列大吟釀作品「丞」，取名來自幕府時代坂本龍馬的得力夥伴「澤村惣之丞」。 這款作品為全「高知產」的純米大吟釀，從釀造用水，使用人稱日本第一的高級水質「仁淀川」流域的水；在此流域培育成的酒米「吟之夢」；以及高知酵母「A-14」，三個高知產的原料發揮極致，相輔相成完成這一款頂級的大吟釀搭餐酒。飲用Tips 酒體調性簡單，適合與海..

優雅華麗的吟釀香氣和順滑的米味使其成為經典的吟釀清酒口味。產品資訊 品牌：櫻尾釀造蒸餾 產地：日本 廣島縣 原料米：千本錦 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米步合：50% 酒精濃度：16-17% 容量：720ml產品特色 香氣表現：棉花糖、白花、紅蘋果、水蜜桃、花蜜。 紅蘋果和水梨甜，中段呈現西洋梨和青蘋果酸，酸甜感持續到後段，接著類似橘子白色纖維的微苦味，最後口中會停留圍繞著白桃的甜味。酒造介紹 創造者的感性加技術的调和才能诞生美酒。 我們自成立以来，通過各種多元化的酒，清酒、燒酎、料理酒、甜酒、威士忌等，持續從事研究與人和飲食生活相..

使用出羽燦燦酒米，在過濾時不添加碳，最大限度地保有酒液原先的面貌，品飲感受圓潤流暢，辛口感在爽感後出現。產品資訊 品牌：楯野川酒造 產地：日本 山形縣 原料米：出羽燦燦 日本酒度：+8 酸度：1.6 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml / 1800ml產品特色 命名為本流，意指日本酒的基本，更是日本酒愛好者心中的王道。以楯野川酒造酒米研究會所栽培出的酒造好適米「出羽燦燦」釀造，長期完全發酵至日本酒度+8，為貫徹理念即利用暢快的辛口表現提升料理美味，可與各式料理巧妙結合、彷彿主流存在般的完美佐餐酒。 與一般淡薄的辛口酒不同，散發米穀原料產出的..

果香濃郁，滑潤順口，凝結了釀酒師的心血釀造而成，體現了伯樂星系列「搭配餐點的終極清酒」概念的精髓。產品資訊 品牌：新澤釀造 產地：日本 宮城縣 原料米：蔵の華 日本酒度：+1 酸度：1.4 精米步合：15% 酒精濃度：15% 甘辛度：微甘口 容量：720ml產品特色 濃郁宜人的香蕉風味散發出來後，美妙清清澈的酸度與柔和絲滑的甜味融為一體，留下優雅的餘音。 外觀就像在看美麗的日落，它像光一樣纏繞在你的嘴上。得獎紀錄International WineChallenge 2022 金賞 Kura Master 2018 金賞飲用..

品牌引以為傲的高峰之作！總之舞是僅在地釀造使用的珍稀品種。寒菊團隊將其研磨至僅剩29%的米芯，最大程度去除雜味，只留下最純粹且凝縮的米旨核心。產品資訊 品牌：寒菊銘釀 產地：日本 千葉縣 原料米：総の舞 精米步合：29% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 每年限量釋出・寒菊最高規格之作 在困頓與挑戰中誕生的希望之光——《Silver Lining》。 這款酒是寒菊銘釀為了回應疫情時代所帶來的不安與變動，以「願這一杯，成為你走向明天的勇氣」為願景所打造的極品限定清酒。自發表以來便深受好評，堪稱至今為止完成度最高的一年。 初聞如晨曦穿透雲層般的果香，彷..

口感豐富明亮，醇厚的甜味和淡淡的果味酸度營造出濃鬱的風味。產品資訊 品牌：山陽盃酒造 產地：日本 兵庫縣 原料米：北錦 日本酒度：+4 酸度：1.4 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 香氣：香蕉、櫻桃、蘋果、芭樂籽、甜米糕、上新粉、麥芽糖、薄荷葉 口感：入口甘甜帶微酸澀，酒體圓潤細緻，尾韻旨味、苦澀感豐富；整體來說是一支圓潤細緻的清酒，入口甘甜中帶著微酸澀的口感，舌面包覆性極佳，尾韻薄荷般的清涼感有畫龍點睛的效果，讓原本分開的酒體合而為一。飲用Tips 搭配割烹料理酒造介紹 『兵庫県』ひょうごけん位於日..

「高砂」的大吟釀產品採用傳統的袋吊法取得酒液，每一滴酒都經過不加壓慢慢滴下而裝瓶，口感爽口清新，清爽的柑橘酸甜酸平衡。產品資訊 品牌：木屋正酒造 產地：日本 三重縣 原料米：山田錦 精米步合：45% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 「高砂」的大吟釀產品採用傳統的袋吊法取得酒液，每一滴酒都經過不加壓慢慢滴下而裝瓶。開瓶後帶有鮮美的葡萄香氣，入口後隨著溫度變高，轉換為米旨香與烤糰子的風味，甘味與酒體平衡，整體味道甘辛平衡，表現絕對不比「而今」失色，是值得一試的佳釀。飲用Tips 冷飲。純飲或是搭配日式料理都十分合適。酒造介紹 木..