搜尋

果香四溢，微辛口，口感甜酸不膩，有米飯的味道，收尾帶有微苦味，豐富有層次。產品資訊 品牌：富久千代酒造 產地：日本 佐賀縣 原料米：赤磐雄町 酸度：1.5 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 鍋島的人氣商品，雄町這類米種通常都容易釀造出可以展現野性的風格作品，不過在表現富久千代酒造手上，卻能創作出不下於山田錦的細緻，充分展現出了酒造對於各種米種的掌握度與釀造實力。 瓜果類香氣為主體，以些香瓜、青蘋果等香氣為主體，由於酒造刻意在上槽技術上刻意進行改良，因此在口中帶出些微碳酸刺激感，酒體俐落有致。獲獎紀錄鍋島2022 ..

一開瓶新鮮哈密瓜、蘋果香氣，入口舌間就能感覺甜味和現榨感，保持飽滿香韻的愛山優雅特性！產品資訊 品牌：油長酒造 產地：日本 奈良縣 原料米：愛山 精米步合：80% 酒精含量：17% 容量：720ml產品特色 風之森807高精白系列作品。此款作品使用幻之酒米「愛山」，將酒米做精米度80%的處理，完整地保留愛山酒米的特性。以哈密瓜香氣為主體，交雜著點西瓜、蘋果香味，略帶生澀感，入口保持碳酸口感，呈現細柔甜美、飽滿香韻的愛山優雅特性。乾淨的收尾令人著迷。飲用Tips 適合冷飲，建議搭配壽司、生魚片、串燒等料理。酒造介紹 醸造風之森的「油長酒造..

絕對值得一試！酒廠從 CAN-PANY 獲得了具有獨特柑橘風味的薑汁汽水酒糟。與米一起利用乳酸菌進行發酵，充分釋放其天然酸度和濃郁的薑味。產品資訊 品牌：haccoba Craft Sake Brewery 產地：日本 福島縣 原料：米、米麴、薑粕、芫荽籽、黑胡椒、丁香 精米步合：90% 酒精濃度：7% 容量：500ml產品特色 這款作品靈感來自於「薑汁啤酒」這原本是帶有酒精的發酵飲料，也是現代薑汁汽水的原型，風味更為醇厚深邃。為了探索其魅力，haccoba 與清澄白河的都市型填充廠 CAN-PANY 合作，取得他們製作薑汁汽水時所產生的薑酒糟，並與米一同發酵，最..

華麗香氣迎新年！喜愛貓咪的朋友，別錯過這系列干支酒收藏。產品資訊 品牌：高千代酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：未公開 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 以華麗香甜與微碳酸氣泡感著稱，在日本僅限特約店販售、每人限購數量。 本次「馬年干支酒」為超級限定的純米大吟釀生原酒，香氣奔放華麗、入口清新細膩。入手困難卻超值！不論送禮、自用都無可挑剔。喜愛貓咪的朋友，更別錯過這系列干支酒收藏！ 今年加碼贈送高質感紙袋與日式水引結－日式年節典型裝飾。酒造介紹 「高千代酒造」創業於1871年，是當地備受愛戴的酒造，亦是日本珍稀酒米「..

日本酒中的香檳！酸酸甜甜並帶有細緻氣泡，舒適米香延展新派清酒姿態，超有質感的禮盒包裝是送給密友、戰友最佳選擇。產品資訊 品牌：六歌仙酒造 產地：日本 山形縣 原料米：山形縣產米 日本酒度：-55 酒精度數：7% - 8% 容量：200ml ＊2（兩款口味各一）產品特色 ★ 禮盒內容：一刻 薔薇氣泡酒 200ml ＋ 一刻 氣泡酒 200ml 堪稱日本酒的香檳，以瓶內二次發酵方式釀造，天然的碳酸感輕柔優雅，泡泡柔軟討喜；果香與米香兼具，冰鎮飲用消暑爽口，是極佳的開胃與餐前酒。酒造介紹 創業於昭和四十七年（西元1972年），六歌仙位在奧羽山麓，約在..

微微碳酸感的輕爽風味，淡麗且輕快的酒體，喝起來清爽滑順。產品資訊 品牌：富士酒造 產地：日本 山形縣 原料米：美山錦 日本酒度：-5 酸度：1.8 精米步合： 60% 酒精濃度：16.6% 容量：720ml / 1800ml產品特色 綻放閃閃發亮白色的光芒！具有微發泡的新鮮感與滓絡酒特有的濃郁旨口，入口微微的甜味美味口感十分柔軟與清爽！因帶有氣泡感建議使用冰至冷飲使用香檳杯或白酒杯飲用，濃郁芳醇的酸甜平衡，可靜置待酒醪沈澱之後先品嘗上層清澈的部分；或是搖晃均勻後直接飲用的整體的豐富層次感！飲用Tips 適合搭配火鍋、關東煮、燉煮料理一起享用。..

瓶內二次發酵，迷人的氣泡清酒，口感清爽易飲。產品資訊 品牌：藤本酒造 產地：日本 滋賀縣 原料米：滋賀縣產米 日本酒度：未公開 酵母：No.77 精米度：60% 酒精濃度：10% 容量：300ml產品特色 藤本酒造人氣的三姊妹氣泡清酒系列第三彈。 特色是於小型壓榨槽內慢慢上槽壓榨後在瓶內進行二次發酵的活性微碳酸純米生酒。酒標設計源於平安時代滋賀縣米原市當地的筑摩神社的春季祭典：「鍋冠祭」，為米原市的無形文化財之一。在這個祭典中有穿著狩獵服的八位少女頭戴土鍋參加，因此成為鍋冠祭這個名字的由來，而這樣的畫面也被滋賀大津繪被記錄了下來，藤本酒造取其中三人的意象，以..

透過瓶內二次發酵，自然發酵形成的細緻泡沫，甘甜、鮮味、酸味的和諧演奏。產品資訊 品牌：諏訪御湖鶴酒造場 產地：日本 長野縣 原料米：諏訪市契約栽培山恵錦 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 輕快俐落的風格，甫入口豐富強烈的碳酸感帶有彈珠汽水的香氣，兩頰隱隱的酸度不明顯，中後段的米旨甘甜與尾韻的強烈苦澀感做了一個完美的收尾。 擁有彈珠汽水的風味，帶點番石榴、鳳梨皮、棉花糖、薄荷葉，適合搭配冰糖滷味。酒造介紹 「諏訪御湖鶴酒造場」南面風景秀麗的諏訪湖、北接自然資源豐富的和田峠・霧ケ峰高原，創立於大正元年已有百年的歷史，舊稱..

圓潤鮮感與酸度，彷彿含一口融化的雪般柔和，低精米度的晶瑩剔透表現。產品資訊 品牌：吉田酒造 產地：日本 石川縣 原料米：百万石乃白 精米步合：30% 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 超限定酒款！ 採用了百万石乃白酒米精磨剩30%和自社培育酵母釀造而成，優雅清新的青蘋果香氣，口感柔和。 猶如像融化的雪，帶獨特清新爽口的酸度和微碳酸感！飲用Tips 冰飲。酒造介紹 有著來自石川縣最大的河流「手取川」的伏流水 日本北陸的石川縣古名為「加賀藩」，在江戶時代是被稱為「加賀百萬石」的繁榮富強之地。而「吉田酒造店」就位於此地─白山連..

清爽清澈的香氣和微妙的氣泡，成就了這款令人愉悅的飲品，優雅的甜味令人聯想到白草莓，優雅地舞動著，而強勁的酸味則使整體口感更加緊緻。產品資訊 品牌：北西酒造 產地：日本 埼玉縣 原料米：雄町 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 如粉雪般細緻的醪渣飄懸在瓶中，揚起一陣浪漫薄霧，散發似麝香葡萄吟釀香氣，輕微的氣泡感在舌尖上躍動，米旨由來的甘甜延伸，讓人聯想到像是熱帶水果般的鮮爽滋味在口腔中徐徐擴散，最後帶上俐落的酸味結尾，十分輕盈暢快。酒造介紹 北西酒造於1894年(明治27年)創業於琦玉縣上尾市，由於琦玉縣擁有一年四季多彩豐..

富有層次感和成熟風味的佳釀！與經典的純黑相比，略帶香氣，酸度稍微保守。產品資訊 品牌：山本合名會社 產地：日本 秋田縣 原料米：秋田酒こまち 日本酒度：+2 酸度：0.8 精米度：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 使用秋田縣產酒米「秋田酒小町」，在秋田釀造試驗場開發「小町酵母R-5」所釀製的定番純米吟釀，完美展現山本系的酸性，調性平衡香氣沉穩，是款任何人均能輕鬆享用的美酒。 帶有蘋果般香氣，口感清爽暢快，帶有些許氣泡的新鮮感。酒體的酸度更顯沉穩俐落，入口衝擊明顯，但尾韻的乾爽烘托出與香氣呼應的酸度。飲酒Tips 冷酒 5-15°C..

以細碎的南高梅果肉製成，帶有水果香氣和濃郁風味，就像在吃甜點一樣。產品資訊 品牌：山元酒造 產地：日本 鹿兒島縣 原料：梅子（國產）、本格燒酎、二氧化碳 酒精濃度：8% 容量：375ml產品特色 以芋燒酌為基底的五代梅酒，添加碳酸與南高梅新鮮果肉，打造出一款如果實酒般香氣與濃醇口感的薩摩氣泡梅酒！ 口感帶微微黏稠、水果與發泡微碳酸，令人有在品嚐甜點的氛圍，迄今為止不曾有的全新風味！為了發揮酒的最大特色，建議冰鎮後以葡萄酒杯直接飲用，或以威士忌杯添加冰塊後享用。獲獎紀錄世界食品品質評鑑大會 金獎 2017年及2019年全國梅酒大賽 銀獎 ..