搜尋

季節限定，氣泡濁酒，柑橘調＆清涼感一次擁有。產品資訊 品牌：美吉野釀造 產地：日本 奈良縣 原料米：奈良縣產米 吟のさと 酵母：無添加 精米步合：50% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 將發酵高峰期的酒醪，未經火入作業立即裝瓶，瓶中持續發酵產生的二氧化碳完整保留下來。 強烈的碳酸感，引出清爽的柑橘、青蘋果新鮮果實香氣，及薄荷類的清涼感，非常適合用香檳杯飲用的一款活性氣泡濁酒。是款相當百搭的餐前酒。飲用Tips 適合作為餐前酒，料理百搭！酒造介紹 「美吉野釀造株式會社」位於奈良縣，附近就是日本賞櫻名所吉野山，以「美吉野」為..

具有月桂辛辣香氣和啤酒花的草本香氣，有尖銳的苦味，蘋果的酸度溫和，不會掩蓋苦味。產品資訊 品牌：ANTELOPE 產地：日本 滋賀縣 原料：林檎（長野県産）、蜂蜜、ホップ、月桃 酒精濃度：12% 容量：750ml 保存方式： ＊可存放於陰涼處，請勿於太陽直射下存放 ＊於飲用前放入冰箱即可（夏季：冰箱冷藏 4 小時，冬季：冰箱冷藏 2 小時）。 ＊如果沒有喝完，請將瓶蓋擰緊。（開封後放入冰箱可保存兩天左右） ＊存放時，請垂直存放，不要水平存放。產品特色 L'atoumo 在法文中是「月桂」的意思。酒精度數為 12%。呈現濁濁的褐色液體，帶有柔..

這款清酒不僅口感完美、清澈順滑，更擁有源自釀造用水的濃郁醇厚風味，以及木桶中微生物賦予的複雜香氣。產品資訊 品牌：今西酒造 產地：日本 奈良縣 原料：奈良縣自社田山田錦 精米度：未公開 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 全新木桶菩提酛系列，透過奈良縣產酒米展現不同面貌，結合木桶賦予的複雜風味塑造獨特個性，採用自社田產山田錦釀造，飄散著白桃般的淡雅甜香，菩提酛富含層次的旨味伴隨著柔軟的入口觸感慢慢地渲染開來，清透甜味與酸味交織木桶由來的複雜感，共同演繹出平衡且深邃的悠長餘韻。飲用Tips 冰飲。酒造介紹 酒神鎮座之地・奈良縣三輪..

這是一款能和經典冰淇淋搭配的蜂蜜酒——帶點乳香，同時兼具酸味與甜味的風格應該很適合。★ 可加購禮盒，可放入三瓶 ANTELOPE 蜂蜜酒：【前往加購】產品資訊 品牌：ANTELOPE 產地：日本 滋賀縣 原料：緬甸蜂蜜、新潟縣桃子、煉乳 酒精濃度：4% 容量：500ml 保存方式： ＊可存放於陰涼處，請勿於太陽直射下存放 ＊於飲用前放入冰箱即可 ＊如果沒有喝完，請將瓶蓋擰緊。（放入冰箱，可以保存一週左右。） ＊存放時，請垂直存放，不要水平存放。產品特色 我們與位於京都市中心的冰淇淋店UFO合作，釀造了一款蜂蜜酒。 我們選用新潟縣的桃子，加入蜂蜜，..

津島屋首次嘗試使用愛山米釀酒，擁有柔和、醇厚且回味無窮的甜味，以及濃郁的果香，令人聯想到蘋果和甜瓜。產品資訊 品牌：御代櫻酒造 產地：日本 岐阜縣 原料米：愛山 日本酒度：非公開 酸度：非公開 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 使用被譽為「酒米中的鑽石」愛山，以33天低溫長期發酵細緻打造。保留生酒新鮮感的同時，展現華麗綻放的香氣與優雅的甘甜，充分展現愛山特有的存在感和透明感的銘柄，定位為適合細細品味的主角型清酒。飲用Tips 適飲溫度：5-10℃。建議搭配食物：煙燻起司和堅果、義大利燻火腿（配橄欖油）和味噌醃豆腐。..

透過瓶內傳統的二次發酵製成，與香檳氣泡感一樣細緻。產品資訊 品牌：株式会社仙醸 產地：日本 長野縣 原料米：信州產ひとごこち 日本酒度：-2 酸度：1.7 酒精濃度：12% 容量：720ml產品特色 香氣表現：青梅、芒果青、甜米糕。 口感表現：脆梅甘苦風味明顯，氣泡感強烈，酒體輕盈，尾韻強勁，微燒喉。酒造介紹 『株式会社仙醸』位於長野縣伊那市的高遠町，擁有天下第一櫻花的信州高遠，是熱門的賞櫻景點。創立於幕府末慶應2年（1866年）。原名「太松酒造店」，1929 年與另一酒造合併為「高遠酒造株式會社」，最後隨時代更迭，於1973年10月1日 正..

將純米生酒結合濁酒，經過瓶內發酵即可享用細膩微發泡酒！產品資訊 品牌：板倉酒造 產地：日本 島根縣 原料米：山田錦 日本酒度：+3 酸度：未公開 酵母：島根K1號酵母 精米步合：60% 酒精濃度：18% 容量：720ml產品特色 開瓶需注意氣泡噴發！ 基底清酒使用五百萬石的純米吟釀馨與島根K1速釀酵母，加入純米大吟釀佐香錦的濁酒後，於瓶內自然二次發酵而成的辛口無濾過發泡生原酒。 具有天穩特色的三日麴的製法讓基酒的五百萬石凸顯出它特有的甘甜與旨味，搭配上比例偏高的純大佐香錦濁酒，在強硬中帶點些許柔和感的風格。酒精濃度雖然偏高但是甜感明顯，和菓子的香氣在後段..

不能再更令人25年熟成古酒、貴釀酒製法，加上瓶內二次發酵◆ 訂購後，約7-10個工作天到貨。產品資訊 品牌：山梨銘釀 產地：日本 山梨縣 原料米：未公開 精米步合：未公開 酒精濃度：12% 容量：720ml產品特色 基底使用25年低溫熟成的大吟釀古酒，採用貴釀酒製法，加上瓶內二次發酵而成，口感清爽就像是咬了一口爽脆的蘋果般，多汁、舒服的酸度、清涼爽口細緻的氣泡感加上大吟釀的熟成香氣在口中蔓延開來。 全球限定2000本。獲獎紀錄2020 KURA MASTER 金賞獎 2023 International WINE Challenge(I..

風味濃郁、甜美、強勁的傳統蜂蜜酒。潤、甘、順口，只選單純原料釀造，不添加二氧化硫，細細啜飲身體微暖，軟綿綿的舒適感襲身。產品資訊 品牌：Big Lost 產地：美國 懷俄明洲 原料：山泉水、高山野生蜂蜜、啤酒花 酒精濃度：18% 容量：750ml 保存方式：常溫儲存。開封後，請儘速飲用完畢，或冷藏儲存。產品特色 Wild Man Mead 曠野之神 古典醇釀蜂蜜酒，保留蜂蜜的純粹本質，釀出濃郁豐厚的風味。入口溫潤濃厚，酒香馥郁迷⼈，中段圓潤深邃，尾韻悠長經典，這不只是酒，更是⼀場味覺冒險，獻給勇於探索未知的靈魂。香氣：濃郁蜜香，帶有淡淡的野花氣息與溫潤..

這款酒展現出了鋭利的清爽口感！ 酒中的沉澱較少，口感也非常順滑，與食物的搭配極佳！產品資訊 品牌：山本合名會社 產地：日本 秋田縣 原料米：秋田酒小町 日本酒度：非公開 酸度：非公開 精米度：55% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 山本旗下唯一一款氣泡清酒，如同酒標設計一般，是酒造閃耀搶眼的人氣代表作品，以瓶內二次發酵法打造這款作品，採用純米吟釀規格來進行釀造作業，酒體氣泡表現細緻而豐沛。 瓶內二次發酵方式，讓酒體自然產生氣泡，是款偏辛口的作品，酒體表現俐落而清爽，酒質細膩，以些輕微氣泡來刺激舌尖，隨後帶出米穀旨味香氣，微甜餘韻和碳酸氣帶來的明亮..

醪在低溫下緩慢發酵後，被懸掛在袋子裡，滴落的酒液僅靠其自身重量收集，無需任何壓力。這些精心收集的酒液是釀酒師技藝的巔峰之作，也是數量稀少的大吟釀中最珍貴的部分。產品資訊 品牌：冨田酒造 產地：日本 滋賀縣 原料米：國產米 酵母：協会14號 精米步合：40% 酒精度數：15% 容量：720ml產品特色 每年一到大寒的時期就開始大吟釀的釀造。纖細的大吟釀，因爲必須在低溫下釀造，因此，使用的高精白酒米山田錦，麴、酒母、醪需要1個半月以上的工程。 將低溫下慢慢發酵的醪掛在袋子上，不施加重力，只收集自然滴落的水滴，費盡心思採摘的水滴，正是藏人們技藝的結晶。是擁有華麗吟釀..

蜜瓜、草莓、白桃香氣，複雜有層次，桃李般酸甜，餘味清爽明淨。產品資訊 品牌：石鎚酒造 產地：日本 愛媛縣 原料米：松山三井 日本酒度：+2 酸度：1.3 酵母：自家培養酵母 精米步合：25% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 2020年是石鎚創業100週年。作為愛媛縣品牌代表的石鎚酒造，以獨家釀造技術，將愛媛縣產全國知名米種松山三井精米至25%，以長期低溫發酵法，究極百年釀酒工藝，並以家族三代齊力釀造出這款帶有高雅香氣與纖細口感的「石鎚純米大吟釀25巔峰」。 瓶身設計上，使用愛媛縣傳統工藝「伊予水引結」作為裝飾，並以西日本第一高山「石鎚山」的模樣..