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符合搜尋條件的商品
品牌: 西條鶴醸造
追求「優雅、精緻、清爽口感的作品」。柔和的風味令人愉悅。產品資訊
品牌:西條鶴醸造
產地:日本 廣島縣
原料米:中生新千本
日本酒度:-3
酸度:2.0
酵母:601号
精米步合:55%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
這款酒是懷抱著「希望讓更多人認識西條鶴的魅力」的心意而誕生的。
在新酒時期尚不明顯的6號酵母特有香氣,如今更加突出,綻放出哈密瓜與白葡萄般的果香,並伴隨自然的甜潤與圓潤感。
口感清爽滑順,入口時如和梨、桃子般的柔甜在舌尖輕柔擴散,隨後不過分張揚,靜靜收束,成就了層次均衡、優雅細膩的一款佳釀。飲用Tips
這是一款與你..
$1,800
品牌: 平六酒造
使用白麴,口感清爽,帶來迷人的酸味和淡淡的甜味。產品資訊
品牌:平六酒造
產地:日本 岩手縣
原料米:米(國產)、米麴(國產)、發芽糙米(國產)
精米步合:麴米50%、掛米80%
酒精濃度:13%
容量:720ml產品特色
類酸櫻桃和李子的香氣,具有輕盈酸性調性,其入口微帶些許碳酸感受,低溫發酵過程將白麴發酵優點表現的很好。甜酸口感和諧,尾韻保留了些許苦感,卻又在剎那間苦酸味完全消失~
剎那,或許是在追求香氣及風味層次上剎那間的變化。飲用Tips
冷飲。酒造介紹
平六釀造由平井家族第十六代傳人平井佑樹先生復興,坐落於岩手縣紫波町的日詰..
$1,780
品牌: 榮川酒造
吟釀的香氣優雅精緻,令人聯想到蘋果和李子。入口時,清爽的甜味適度內斂,苦甜交織的酸味帶來辛辣的口感。產品資訊
品牌:榮川酒造
產地:日本 福島縣
原料米:夢之香
日本酒度:1.5
酸度:1.3
酵母:美麗島煌酵母
精米步合:45%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
紅標是一次火入的產品,展現出精緻優雅的吟釀香氣,令人聯想到蘋果和梨子的清新果香。口感上,帶有新鮮的甜味與適中的酸度,並融入一絲辛辣的點綴。在保有大吟釀品質的同時,醇厚感輕柔展開,入口順滑且層次豐富,喉間的頓點和尾韻組織得恰到好處。整體呈現出中口的風格,適合各種餐點,百喝不膩。..
$1,780
品牌: 寒菊銘釀
松尾自慢是僅限千葉縣內販售的品項,是專門為當地居民與松尾地區而釀的「地元限定酒」。以柔美的甘味為主軸,帶著些許氣泡感與亮麗酸度,讓整體喝來清爽俐落。產品資訊
品牌:寒菊銘釀
產地:日本 千葉縣
原料米:千葉県酒造好適米
日本酒度:未公開
精米步合:55%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
為無濾過原酒,經一次火入處理,使風味在保留原始鮮度的同時,也更顯穩定與層次。
有熟洋梨的香氣輕盈躍入鼻間,迷人又溫柔。入口則以柔美的甘味為主軸,帶著些許氣泡感與亮麗酸度,讓整體喝來清爽俐落,毫不膩口。酒標設計也延續舊時的「松尾自慢」。為這段歷史致上敬意。這不僅是一瓶..
$1,750
品牌: 光榮菊酒造
在 PX 雪莉樽桶中熟成約 2 年後裝瓶火入,如蜂蜜的濃郁甜香中夾雜葡萄乾般的果香。產品資訊
品牌:光榮菊酒造
產地:日本 佐賀縣
原料米:雄町
精米步合:非公開
酒精濃度:13%
容量:720ml產品特色
選用2021釀造年度的雄町並精心釀製成極甜感,在PX雪莉樽桶中熟成約2年後裝瓶火入。具有黏稠質地,如蜂蜜的濃郁甜香中夾雜葡萄乾般的果香,舒適酸度和所有風味和諧地融為一體,形成了柔順口感,餘韻殘留木桶由來的煙燻氣息,最後俐落地收尾,鮮明層次讓每一杯都能帶來極大的滿足感。飲用Tips
建議搭配生魚片、壽司等料理。酒造介紹
「光榮菊酒造」..
$4,850 $5,650
品牌: 南陽釀造
出產的清酒多以香氣濃郁為主導,乾淨、無雜味、爽口酸度和花蜜般的果實甘甜風格。產品資訊
品牌:南陽釀造
產地:日本 埼玉縣
原料米:八反錦
精米步合:48%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
選用來自廣島縣八反錦酒米,火入版酒質穩定而耐飲,以手工袋吊方式裝瓶,萃取最純粹而精華的酒體部分,因八反錦複雜且難掌握特性,南陽酒造成為少數能完美發揮其美味的實力酒造!
以瓜果類香氣為主體,略帶些青澀感,輕輕搖晃後吟香隨即展開,浮現高接梨、青草與智利蘋果香氣。獲獎紀錄
連續 3 年高掛日本 Sake Time 排行榜第二名飲用Tips
冷酒 5-1..
$3,680
品牌: 尾澤酒造
釀造後再進行熟成達8個月,增添些許熟成感,令酒體更圓潤!產品資訊
品牌:尾澤酒造
產地:日本 山形縣
原料米:長野縣產出羽燦燦
酵母:新政6號酵母
精米步合:35%
酒精:16%
容量:720ml產品特色
味道:帶來蜜瓜與麝香葡萄般的華麗果香,入口繽紛果漾,中段以清晰的酸度平衡甜感並增添層次,尾韻有如冰涼的海風般清爽暢快。
長野縣的「十九」以生活中各種有趣的動植物作為題材,這款「Nanuq」在北極的因紐特族(前稱愛斯基摩人)中意指「白熊」。當地流傳著白熊曾為人類的傳說,因此白熊不只是動物,更是備受尊崇的特別存在。這款清酒的酒標以冰藍作為主調,象徵此酒雖然熟成了..
$2,300
品牌: 有澤酒造
初倒時,酒體略顯緊實,但隨著緩慢醒酒,香氣和口感會逐漸綻放。優雅的麝香葡萄香氣、清爽的酸度和醇厚圓潤的口感,交織成精妙的和諧。產品資訊
品牌:有澤酒造
產地:日本 高知縣
酒米:非公開
精米布合:55%
酒精濃度:16%
容量:300ml產品特色
為了避免酒標上面的資訊帶給品飲的消費者主觀意識,身為酒造藏人的自信心,文佳人的「リズール」系列作對於「酒米」、「日本酒度」以及「酸度」完全不公開,希望帶給消費者最直接的感受。
新鮮、一次火入所帶有的飽滿香氣十分引人入勝。一次火入新鮮且優雅的香氣,口感柔順容易飲用,建議可以稍等回溫後風味更加,是可以和紅白酒相比擬的完美食..
$800
品牌: 有澤酒造
美麗的果實香氣!輕快易飲,喜歡淡麗辛口類型酒款的你,千萬不能錯過。產品資訊
品牌:有澤酒造
產地:日本 高知縣
酒米:吟之夢
日本酒度:+5
精米布合:50%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
文佳人傳統派純米吟釀 「祖父子三代酒米:雄町、山田錦、吟之夢系列」的高知酒米「吟之夢(子)」。
為重視且強化清酒中的吟釀香,該酒造的酒一律為一次火入或生酒,此款為一次火入的原酒。
精米歩合達到50%,基本上已經為純米大吟釀等級。不論在杯中或是口中含香皆充滿了吟釀的果香。
相較於一般較為優雅的吟釀香,一次火入的表現相對奔放,酒體帶有高知酒米吟之夢的特性,輕快..
$1,800
品牌: 赤武酒造
岩手縣第一!赤武酒造打造的極清爽發泡口感,柑橘清香、夏天必備!產品資訊
品牌:赤武酒造
產地:日本 岩手縣
原料米:吟銀河
精米步合:60%
酒精濃度:12%
容量:720ml產品特色
岩手縣第一的赤武酒造以天空為概念所打造出的夏酒,有著極清爽的發泡口感與新鮮柑橘香氣!飲用Tips
這款酒特色是相當清爽易入口,很適合冰涼單飲,若搭配食物的話,各式生魚片或烤物都很搭!酒造介紹
創立於明治 29 年(1896年)「赤武酒造」旗下原有承繼傳統的「浜娘」銘柄,在 2011 年的東日本大地震,讓原位於岩手近海的赤武酒造,遭受嚴重損害,一夕之間形同..
$2,400
品牌: 木屋正酒造
完全感覺不到雜味、滑順的口感是其最大的特色,甜美多汁的水梨香氣令人印象深刻。產品資訊
品牌:木屋正酒造
產地:日本 三重縣
原料米:朝日米 100%
精米步合:50%
酒精度數:15.2度
容量:720ml產品特色
而今第一次推出的全新作品,由「朝日」酒米所打造而成,加上三重酵母【MK1】,有著甜美多汁的水梨香氣!飲用Tips
此款酒非常細膩,建議獨飲。或是搭配日式燒肉、串燒或台式料理都很適合。酒造介紹
木屋正酒造位於三重縣名張市,有來自伊賀盆地得天獨厚的恩惠,附近有著被自然包圍的寶生赤目青山國定公園,還有被選為日本百大瀑布之一的赤目四..
請洽詢
品牌: 會津譽酒造
哈密瓜與莓果般的新鮮果香,入口間感受到柔和清醇帶有如礦泉水般口感,隨後清爽輕甜的中辛口感旨味在口腔中蔓延。產品資訊
品牌:會津譽酒造
產地:日本 福島縣
原料米:夢之香
日本酒度:+3
酸度:1.5
酵母:UTUKUSIMA夢酵母
氨基酸度:0.8
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
使用100%兵庫県産山田錦與從地下100公尺抽取的「喜多方名水」釀造。賭上蔵元姓氏名譽的新品牌 Karahashi系列第一款作品,使用福島縣開發的酒米「夢之香」與福島縣「うつくしま夢」酵母。
宛若哈密瓜與莓果般的新鮮果香與多汁口感、而以些許苦韻和辛..
$1,450 $1,780











