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白葡萄香氣撲鼻，特有的清爽酸味創造了美妙的和諧。少量生產的限量產品！在冰溫下陳釀一年半，滿濃郁米旨與複雜風味層層綻放，厚實卻不顯沉重。產品資訊 品牌：光榮菊酒造 產地：日本 佐賀縣 原料米：兵庫縣東条山田錦 精米步合：40% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 經過長期低溫發酵後以生酒的狀態冰溫熟成1年半左右的時間才完成瓶火入，溫柔地散發出高雅低調的香氣，山田錦展現細膩質地，充滿濃郁米旨與複雜風味層層綻放，厚實卻不顯沉重，餘韻乾淨自然，搭餐性絕佳。飲用Tips 冷飲。酒造介紹 「光榮菊酒造」位於日本佐賀縣，前身為「合瀨酒造」，創..

清爽怡人的口感，以奈良井山天然泉水和協會7號酵母精心釀造而成，令人愉悅的香氣，融合了甜美的草本氣息，清新怡人。產品資訊 品牌：suginomori brewery 產地：日本 長野縣 原料米：(麴米)金紋錦、(掛米)美山錦 精米步合：未公開 酒精濃度：13％ 容量：720ml產品特色 以金紋錦為麴米、美山錦為掛米，並取用奈良井山天然山泉水，搭配協會7號酵母釀造，呈現出輕盈清新、現代感十足的酒款風格。 香氣帶有草莓牛奶與柔和栗子般的細緻甜香，入口旨味柔順，融合和梨般的清甜與柑橘系酸度，層次自然堆疊、柔和的甜味和鮮味完美平衡地融合在一起。 酒精濃度僅13%，輕快好..

如日本香瓜般的果實清香和豐潤鮮味，以源自鮮味的甘甜為特徵的順口（低酒精度）清酒。產品資訊 品牌：勝山酒造 產地：日本 宮城縣 原料：一等 ひとめぼれ (一見鍾情) 仙台産一等米 精米度：55% 酒精濃度：12% 容量：720ml產品特色 如日本香瓜般的果實清香和豐潤鮮味，以源自鮮味的甘甜為特徵的順口（低酒精度）清酒。此酒適合作為入門飲用的日本清酒，因其所蘊含豐潤鮮味，最適合餐前酒或冷盤，若是西洋料理，可以搭配生火腿或甜味醬汁的肉類料理、番茄醬汁的燉煮料理。 「䴇」在日本是指神明使者及萬物師祖的「鶺䴇」。獲獎記錄2019 倫敦清酒挑戰賽 Lon..

帶著似熟成蜜瓜般的討喜香氣，酒質柔順且飽滿，甜味與酸味呈現出平衡的完整度，絕對是夢幻中的一品。產品資訊 品牌：黑龍酒造 產地：日本 福井縣 原料米：兵庫縣產山田錦 日本酒度：+5 精米步合：40% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 在昭和年間，曾以發售一升瓶要價一萬日圓的天價大吟釀酒「龍 大吟釀」而著名。這款銘柄為黑龍酒造的限定第一線作品，每年都以限量方式發售，在酒造中低溫緩慢熟成至少兩年，清透明亮的酒色，光滑如絲緞般的質地在品嘗時特別明顯。飲用Tips 推薦搭配壽司、地瓜可樂餅、奶油燉雞肉與栗子等料理。酒造介紹 黑龍酒造位..

W系列巔峰之作！把特等⼭⽥錦精米⾄18%，辛苦得岀的香氣和味道簡直是奇蹟般的恩物。如純⽩的絲綢般，⼗分柔順平滑的⼝感，及留有舒適的餘韻。產品資訊 品牌：渡邊酒造店 產地：日本 岐阜縣 原料米：山田錦 精米步合：18% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 如熟透的甜瓜般馥鬱甜美的香氣，令人沉醉。口感入口清澈透明，毫無雜質，隨後而來的是如絲般柔滑的甜美滋味。 獨特的甜味與果香酸度和濃郁的鮮味交織融合，層次豐富的風味如漩渦般緩緩擴散。嚥下後，如微風拂面般輕柔甜美的回味縈繞舌尖，最後以極其乾淨的口感收尾。這真是一次令人難忘的品嚐體驗。飲用Tips 5~..

溫和、清澈、清淡的口感。 就連純米的味道範圍都是新鮮而尖銳的，似乎是一種自然而誠實的清酒，讓你感受到米飯的美味！產品資訊 品牌：惣譽酒造 產地：日本 栃木縣 原料米：兵庫縣吉川美囊錦 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 2022年登錄的新品種「美囊錦」，是從山田錦變異而來的早稻品種，繼承容易釀成柔軟纖細酒質之特色，將米種的自然風味發揮得淋漓盡致，擁有水潤淨透的口感，表現十分爽口。 酒款用酒米開發地「大澤OSO」命名，並將地形設計於酒標上。飲用Tips 最適合搭配刺身、清蒸白肉魚或輕盈蔬食，凸顯食材本味。酒造介紹..

法國名厨侯布雄指定酒款。帶蘋果、蜜瓜的香氣沈穩，酸度多汁，稍回溫後仍感受酒體溫和無雜味。產品資訊 品牌：三浦酒造 產地：日本 青森縣 原料米：豐盃 日本酒度：+2 酸度：1.3 精米步合：麴55%；掛60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 豐盃來自青森縣的三浦酒造，使用 100% 青森縣酒造好適米「豐盃」，帶蘋果、蜜瓜的香氣沈穩，酸度多汁，稍回溫後仍感受酒體溫和無雜味，容易搭餐，精米步合麹米に 55%・掛米に 60% まで，是風味相當纖細的特別純米酒。飲用Tips 適合搭配鹽辛 (花枝醃製品)、關東煮。酒造介紹 「三浦酒..

酒香清新，帶有葡萄柚和桃子的氣息，入口柔和順滑，米香迅速在口中蔓延開來。果香濃郁，口感純淨平衡，令人愉悅。最終呈現出精緻美味的佳釀。產品資訊 品牌：長沼合名会社 產地：日本 山形縣 原料米：酒未來 日本酒度：+1 酸度：1.4 酵母：山形酵母 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 鼎鼎大名的酒未來與羽州譽、龍落之子併稱十四代三大夢幻酒造好適米，作為山田錦的直系、龍落之子旁系的酒未來，每年的品質都相當收到肯定，不只種植數量稀少，能入手的酒造也比日本製造的壓縮機稀少，惣邑沒有浪費這樣優秀的酒米，這款酒未來不只有新鮮水嫩的果香與滑順的溫柔米..

完全感覺不到雜味、滑順的口感是其最大的特色，甜美多汁的水梨香氣令人印象深刻。產品資訊 品牌：木屋正酒造 產地：日本 三重縣 原料米：朝日米 100% 精米步合：50% 酒精度數：15.2度 容量：720ml產品特色 而今第一次推出的全新作品，由「朝日」酒米所打造而成，加上三重酵母【MK1】，有著甜美多汁的水梨香氣！飲用Tips 此款酒非常細膩，建議獨飲。或是搭配日式燒肉、串燒或台式料理都很適合。酒造介紹 木屋正酒造位於三重縣名張市，有來自伊賀盆地得天獨厚的恩惠，附近有著被自然包圍的寶生赤目青山國定公園，還有被選為日本百大瀑布之一的赤目四..

質地輕柔，東京僅11間特約店限定酒/星級餐廳用酒，很適合搭配鹽烤料理。產品資訊 品牌：君之井酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：新潟縣產越淡麗100% 日本酒度：-3 精米步合：50% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 東京僅11間特約店限定酒/星級餐廳用酒 適合搭配鹽烤料理 100%使用雪國妙高契作的越淡麗酒米釀製，並使用酒藏自生的藏付酵母，無濾過僅一次火入，盡可能呈現出甘甜與酸味的平衡，以及輕柔的入口質地，在市面上算較為稀有純米大吟釀。飲用Tips 冷飲、常溫皆宜。酒造介紹 在雪量超過10公尺的自然豐富妙高地區，君の井..

帶著似熟成蜜瓜般的討喜香氣，酒質柔順且飽滿，甜味與酸味呈現出平衡的完整度，絕對是夢幻中的一品。產品資訊 品牌：黑龍酒造 產地：日本 福井縣 原料米：兵庫縣產山田錦 日本酒度：+5 精米步合：40% 酒精濃度：16% 容量：1800ml產品特色 在昭和年間，曾以發售一升瓶要價一萬日圓的天價大吟釀酒「龍 大吟釀」而著名。這款銘柄為黑龍酒造的限定第一線作品，每年都以限量方式發售，在酒造中低溫緩慢熟成至少兩年，清透明亮的酒色，光滑如絲緞般的質地在品嘗時特別明顯。飲用Tips 推薦搭配壽司、地瓜可樂餅、奶油燉雞肉與栗子等料理。酒造介紹 黑龍酒造..

甜美像白桃，果香味更豐富！米其林三星認證！2020 IWC 銅賞佳釀。產品資訊 品牌：大嶺酒造 產地：日本 山口縣 原料米：山田錦 釀造用水：弁天池の湧水 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米度：35% 酒精度數：14.5% 容量：720ml產品特色 本酒款為大嶺20/21年新版本的2粒米，精米步合一下子由之前的48%，提升至更出色的35%，絕對是純米大吟釀的等級！而且更比早前的1粒米38%更低。 看來大嶺對於酒米的研磨程度有更進一步的掌握，酒米於釀造時包含更少雜質，釀造出來的清酒果香味更豐富。入口時有著甜美像白桃一樣的醇厚香氣。獲獎記錄2..