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品牌: 木屋正酒造
完全感覺不到雜味、滑順的口感是其最大的特色,甜美多汁的水梨香氣令人印象深刻。產品資訊
品牌:木屋正酒造
產地:日本 三重縣
原料米:朝日米 100%
精米步合:50%
酒精度數:15.2度
容量:720ml產品特色
而今第一次推出的全新作品,由「朝日」酒米所打造而成,加上三重酵母【MK1】,有著甜美多汁的水梨香氣!飲用Tips
此款酒非常細膩,建議獨飲。或是搭配日式燒肉、串燒或台式料理都很適合。酒造介紹
木屋正酒造位於三重縣名張市,有來自伊賀盆地得天獨厚的恩惠,附近有著被自然包圍的寶生赤目青山國定公園,還有被選為日本百大瀑布之一的赤目四..
請洽詢
品牌: 君之井酒造
質地輕柔,東京僅11間特約店限定酒/星級餐廳用酒,很適合搭配鹽烤料理。產品資訊
品牌:君之井酒造
產地:日本 新潟縣
原料米:新潟縣產越淡麗100%
日本酒度:-3
精米步合:50%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
東京僅11間特約店限定酒/星級餐廳用酒
適合搭配鹽烤料理
100%使用雪國妙高契作的越淡麗酒米釀製,並使用酒藏自生的藏付酵母,無濾過僅一次火入,盡可能呈現出甘甜與酸味的平衡,以及輕柔的入口質地,在市面上算較為稀有純米大吟釀。飲用Tips
冷飲、常溫皆宜。酒造介紹
在雪量超過10公尺的自然豐富妙高地區,君の井..
$1,580 $1,670
品牌: 齋彌酒造店
開瓶瞬間,清爽的蘋果與白花香氣優雅綻放,香氣細緻且透明,帶有微微的米旨味作為底韻。產品資訊
品牌:齋彌酒造店
產地:日本 秋田縣
原料米:山田錦
日本酒度:+0.7
酸度:1.3
精米步合:45%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
以兵庫縣西脇市黑田庄的特A產區產「山田錦」釀成,搭配齋彌酒造的自家酵母,呈現出柔和細緻的吟釀果香。經低溫長期熟成後裝瓶,造就酒體的純淨與層次感。開瓶瞬間,清爽的蘋果與白花香氣優雅綻放,香氣細緻且透明,帶有微微的米旨味作為底韻。
入口圓潤飽滿,帶有微辛的張力與滑順的口感;尾韻乾淨俐落,留下細緻而持久的餘韻。
以「穩定的品..
$2,680 $2,880
品牌: 株式会社市野屋
鳳梨、柳橙與乳香氣息,甘酸礦韻鮮明,以黑部冰筍水釀造,芳醇果香與乳香氣息交織,入口甘味多汁,接續銳利酸度與礦物微苦,尾韻俐落。產品資訊
品牌:株式会社市野屋
產地:日本 長野縣
原料米:長野縣人心地
精米步合:未公開
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
此款酒的風味由吟釀香、米旨味與酸度逐步展開,重點在於入口至尾韻的銜接與平衡。釀造選用人心地,精米步合為未公開,透過生酒、氣泡酒/濁酒/發泡酒/其他結構補足原料個性與細緻層次。
酒體在果香、米旨味與酸度之間取得平衡,入口輪廓清楚,回溫後仍能保留品牌原有的乾淨感與餐搭彈性。飲用Tips
建議於5~1..
$1,680
品牌: 黑龍酒造
帶著似熟成蜜瓜般的討喜香氣,酒質柔順且飽滿,甜味與酸味呈現出平衡的完整度,絕對是夢幻中的一品。產品資訊
品牌:黑龍酒造
產地:日本 福井縣
原料米:兵庫縣產山田錦
日本酒度:+5
精米步合:40%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
在昭和年間,曾以發售一升瓶要價一萬日圓的天價大吟釀酒「龍 大吟釀」而著名。這款銘柄為黑龍酒造的限定第一線作品,每年都以限量方式發售,在酒造中低溫緩慢熟成至少兩年,清透明亮的酒色,光滑如絲緞般的質地在品嘗時特別明顯。飲用Tips
推薦搭配壽司、地瓜可樂餅、奶油燉雞肉與栗子等料理。酒造介紹
黑龍酒造位..
$4,140 $4,600
品牌: 光榮菊酒造
白葡萄香氣撲鼻,特有的清爽酸味創造了美妙的和諧。少量生產的限量產品!在冰溫下陳釀一年半,滿濃郁米旨與複雜風味層層綻放,厚實卻不顯沉重。產品資訊
品牌:光榮菊酒造
產地:日本 佐賀縣
原料米:兵庫縣東条山田錦
精米步合:40%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
經過長期低溫發酵後以生酒的狀態冰溫熟成1年半左右的時間才完成瓶火入,溫柔地散發出高雅低調的香氣,山田錦展現細膩質地,充滿濃郁米旨與複雜風味層層綻放,厚實卻不顯沉重,餘韻乾淨自然,搭餐性絕佳。飲用Tips
冷飲。酒造介紹
「光榮菊酒造」位於日本佐賀縣,前身為「合瀨酒造」,創..
$4,480
品牌: 丸彥酒造
為紀念哥吉拉誕生70週年而釀!擁有150多年歷史的三重縣老字號酒造釀製,香氣帶有明亮果香與清爽花香,口感芳醇圓潤且收尾乾淨俐落。產品資訊
品牌:丸彥酒造
產地:日本 三重縣
原料米:國產米
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
丸彥酒造 哥吉拉激鬥之軌跡 純米大吟釀,是一款把日本流行文化與地酒工藝自然結合的代表性聯名作品。
這支酒以哥吉拉 70 週年為主題,不只是單純換上聯名包裝,而是透過完整視覺企劃,將哥吉拉歷代激鬥場景融入外盒設計之中,讓商品在陳列、送禮與收藏層面都具備強烈辨識度。
與此同時,酒液本身並沒有因聯名企劃而妥協。採用 100% 三重縣產米釀..
$3,490 $5,430
品牌: 山三酒造
具有如葡萄般的清新果香與細緻滑順的絲滑口感,伴隨微氣泡感或輕快感,酸味層次豐富。產品資訊
品牌:山三酒造
產地:日本 長野縣
原料米:山恵錦
精米步合:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
使用長野縣東御市八重原產山惠錦與人心地釀造而成可以享受長野風味的酒款。些許青澀柔和清爽的質地,加上米本身的旨味滲透的風味是其賣點。酒體柔和且可以感受到由釀造水傳遞而來的礦物質感也是山三的特徵之一後段由旨味做緊緻的收尾,酒的風味則健次柔和地包裹口腔,後半段則是像和菓子的「錦玉」一般優雅爽快的甜味,感受著夏季的涼爽,餘韻豐富的收尾。
釀造用水卻出乎意料地清澈,瓶中殘..
$2,150
品牌: 長沼合名会社
酒香清新,帶有葡萄柚和桃子的氣息,入口柔和順滑,米香迅速在口中蔓延開來。果香濃郁,口感純淨平衡,令人愉悅。最終呈現出精緻美味的佳釀。產品資訊
品牌:長沼合名会社
產地:日本 山形縣
原料米:酒未來
日本酒度:+1
酸度:1.4
酵母:山形酵母
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
鼎鼎大名的酒未來與羽州譽、龍落之子併稱十四代三大夢幻酒造好適米,作為山田錦的直系、龍落之子旁系的酒未來,每年的品質都相當收到肯定,不只種植數量稀少,能入手的酒造也比日本製造的壓縮機稀少,惣邑沒有浪費這樣優秀的酒米,這款酒未來不只有新鮮水嫩的果香與滑順的溫柔米..
$2,110
品牌: 富久千代酒造
芒果和情人果的香氣、透徹的透明感產品資訊
品牌:富久千代酒造
產地:日本 佐賀縣
原料米:山田錦
精米步合:55%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
鍋島的人氣產品
平穩的吟釀酒香,帶有像菠蘿及蘋果般的果香,含香仿如熟情果及芒果般,輕巧的酒質,豐厚的米味,後勁爽快的清澈感。酒造介紹
成立於大正時期的富久千代酒造,在第三代藏元暨杜氏飯盛直喜(Iimori Naoki)的帶領下,秉持著「每天的平凡努力,可產生非凡成績」的精神,改變了舊時代清酒的既定藩籬,並打造出最具代表性 的銘柄「鍋島」,在國內外皆屢次獲獎,成為廣受大眾推崇的清酒。..
$1,580 $1,780
品牌: 渡邊酒造店
W系列巔峰之作!把特等⼭⽥錦精米⾄18%,辛苦得岀的香氣和味道簡直是奇蹟般的恩物。如純⽩的絲綢般,⼗分柔順平滑的⼝感,及留有舒適的餘韻。產品資訊
品牌:渡邊酒造店
產地:日本 岐阜縣
原料米:山田錦
精米步合:18%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
如熟透的甜瓜般馥鬱甜美的香氣,令人沉醉。口感入口清澈透明,毫無雜質,隨後而來的是如絲般柔滑的甜美滋味。
獨特的甜味與果香酸度和濃郁的鮮味交織融合,層次豐富的風味如漩渦般緩緩擴散。嚥下後,如微風拂面般輕柔甜美的回味縈繞舌尖,最後以極其乾淨的口感收尾。這真是一次令人難忘的品嚐體驗。飲用Tips
5~..
$6,000 $7,200











