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品牌: 大和一酒造元
微鹼性的溫泉水賦予酒體柔和的口感和清爽提神的功效。精湛的蒸餾工藝更使其香氣濃郁芬芳。產品資訊
品牌:大和一酒造元
產地:日本 熊本縣
原料:米、米麴
酒精濃度:25%
容量:720ml產品特色
使用來自酒造內,自地下500公尺所挖到的碳酸氫鈉溫泉作為釀酒用水,使用人吉當地種植的稻米,藉由小型的蒸籠以及明治時期所建造的石室來培育米麴,所呈現出的一款燒酎。飲用Tips
加冰、加熱水、蘇打水、通寧水...等。酒造介紹
成立於明治31年(1898)的大和一酒造元,為在於熊本縣人吉市。成立初期,在酒造前挖掘到溫泉,因此開始從事料亭與旅宿的服..
$1,750
品牌: 榎酒造
簡單而溫和,具有沈靜風味的舒緩感受,可每天享用,亦可以在各種溫度下享用。廣島清酒的典型代表,非常適合搭配餐點。產品資訊
品牌:榎酒造
產地:日本 廣島縣
原料米:八反錦
日本酒度:6
酸度:1.5
酵母:廣島令和1號酵母
精米步合:55%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
口感清爽,展現出米香帶來的淡麗與順滑風味。收尾俐落,適合作為餐中酒,與各類料理相得益彰。飲用Tips
冰飲~溫熱。百搭餐點。酒造介紹
榎酒造成立於明治32年(1899年),位於廣島縣吳市音戶町。1974年,榎酒造在日本首次生產了「貴醸酒」。該酒根據古代..
$1,720
品牌: 川澤酒造
白桃的甜美香氣,以及日本酒特有的清爽口感,令人聯想到拂面而來的風,在口中緩緩蔓延。這款純米大吟釀口感清爽,易於入口。產品資訊
品牌:川澤酒造
產地:日本 高知縣
原料米:吟の夢
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米步合:50%
酒精:14%
容量:720ml產品特色
「カララカララ Karara Karara」是一款令人聯想到寒風吹拂寒風和落葉飄舞的清酒。這款純米大吟釀散發著令人聯想到白桃的甜美香氣,回味清爽,口感輕盈悠揚。以100%吟の夢米釀造,保留了其原始風味,清澈透明。這款清酒採用合約農民精心種植的大米釀造,不進行任何調配,讓您充分感受這片土地的獨特風土..
$2,300
品牌: 阿櫻酒造
華麗的香氣,口感清爽,輕盈中又有芳醇的帶領。產品資訊
品牌:阿櫻酒造
產地:日本 秋田縣
原料米:秋田龜之尾
日本酒度:±2
酸度:1.6
酵母:1801
精米步合:40%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
這是阿櫻從未生產過的特別限量版清酒,採用在秋田縣尾形村精心種植的龜之尾米釀造,精米步合高達 40%,釀造為純米大吟釀。這款酒香氣柔和甜美,散發著吟釀特有的芬芳。入口後,濃鬱的鮮味迅速蔓延開來,隨後清爽的酸度帶來一絲緊緻感,令整體風味更加飽滿。
龜之米比普通稻米更高,種植起來也需要投入大量精力,因此產量有限,很難取得。此外,調整肥料和收割都需要..
$2,640
品牌: 榎酒造
使用酒造自己釀造的酒米「吟のさと」,略帶辛口的酒,口感清爽,在酒造陳釀一年後,味道變得完美,是一款易於飲用的酒。產品資訊
品牌:榎酒造
產地:日本 廣島縣
原料米:吟之里
日本酒度:4
酸度:1.7
酵母:廣島令和1號酵母
精米步合: 70%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
榎酒造的挑戰之作。這款清酒完全採用廣島在地原料,使用藏元所在地——倉橋島水田中,由杜氏、釀酒師與社長親手栽培的「吟之里」酒米,搭配島上的水源與「廣島令和1號」酵母精心釀造而成。
口感略帶辛口,清新爽快,酒體輕盈且餘韻俐落,是一款充滿廣島風土魅力的純正之作。飲用Tip..
$1,580
品牌: 龜泉酒造
薑味十分優雅~大人氣的果酒!利口酒不二之選。甘(米的甜味)辛(薑的辛辣)平衡得很好!產品資訊
品牌:龜泉酒造
產地:日本 高知縣
原料:生薑、小夏、蜂蜜
酒精:7%
容量:500ml產品特色
龜泉蜂蜜生薑酒,選用高知特產「黃金生薑」,加入小夏柑橘果汁與蜂蜜,並以龜泉清酒作為基底調和而成。入口帶有小夏柑橘的清新果香、新鮮薑特有的清晰香氣與柔和甜酸,尾韻圓潤順口。飲用Tips食物配搭:與海鮮類、蟹類等寒性食物非常合拍。
飲用溫度:最多人選擇的是冰飲,口感清爽;另外熱飲也是一個非常好的隱藏飲法、尤其是在寒冷的日子
熱飲與生姜溫暖散寒的特性互相配合
另..
$1,150
品牌: Condesa
旨在捕捉墨西哥陽光明媚的午後;與朋友們共度黃金時光,夜晚的無限可能在此展開;彷彿將墨西哥的春天裝進了瓶子裡。產品資訊
品牌:康德莎 Condesa
產地:墨西哥
原料:杜松、刺梨(紫紅色仙人掌果)、橙花、覆盆子、香菜和青檸皮。
酒精濃度:43%
容量:700ml產品特色
這款玫瑰色的刺梨橙花琴酒,除了產品名稱中的同名植物成分刺梨和橙花外,成分還包括傳統的杜松子、覆盆子、芫荽和青檸皮,風味純淨、明亮、芬芳且令人著迷。飲用Tips
加冰塊、氣泡水或通寧水調飲。酒造介紹
這款小批量琴酒產自 Condesa 酒廠,這是一家位於墨西哥城的女性擁有和..
$1,480
品牌: 山梨銘釀
秋季限定。華麗的香氣和俐落的口感,柔和圓潤的口感適合與旨味豐富的料理搭配。產品資訊
品牌:山梨銘釀
產地:日本 山梨縣
原料米:人心地、朝日の夢
精米步合:70%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
★ 一年只釀一桶的限定秋季酒款
經過半年後低溫儲藏熟成,產生出柔和而平穩的香氣,口感華麗且厚實,不僅適合冰涼飲用、常溫或溫熱亦有不錯的表現,搭配旨味出色的料理更是最棒的享受!飲用Tips
冰飲~熱酒。酒造介紹
七賢創業於西元1750年,初代社長北原伊兵衛對白州清澈甘甜的水情有獨鍾,便選擇了該地釀酒。如今已傳至第十二代,並秉持著將日..
$1,330~$2,660
品牌: 新澤釀造
性價比最高的酒就是這瓶!清爽的口感適合搭配各種餐點,能夠完美提升食物的風味。推薦作為居家飲用的常備酒款或餐廳的常規酒品。產品資訊
品牌:新澤釀造
產地:日本 宮城縣
原料米:國產米
日本酒度:+5
酸度:1.7
精米步合:60%
酒精濃度:15%
容量:720ml / 1800ml產品特色
據說在過去,新澤家總有一桶很神祕的63號酒桶,此桶釀成後貯藏的酒特別好喝,有別於其他桶釀出的味道。
為紀念這個做法,現任社長新澤巖夫先生說:「雖然我們在地震中已經失去了原先的那樽酒桶,但我們會保持這個祖傳作法,把這款本釀造持續釀在63號酒桶然後傳承下去。」
難怪這支酒還..
$1,120~$2,350 $1,230~$2,460
品牌: 青木酒造
具有柔和的香氣和濃郁醇厚的口感,這是山田錦米的特色,兩者達到了和諧的平衡。產品資訊
品牌:青木酒造
產地:日本 新潟縣
原料米:山田錦
精米步合:未公開
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
「濃藍色」,是藍染色系中最深邃的色彩之一。這種極為深沉的藍色,自江戶時代便廣受喜愛,流傳至今,並衍生出許多不同的色調與變化。本款生原酒擁有沉穩優雅的香氣,並充分展現出山田錦特有的豐潤飽滿與厚實有力的旨味,在層次豐富的風味之中達到和諧平衡。酒造介紹
青木酒造在雪鄉魚沼的地方開始釀酒是在江戶時代的享保2年(1717),已經迎接創業300周年了。關村(現石打..
$1,950
品牌: 鶴乃江酒造
是讓全國頂尖的日本酒通舌頭發出讚嘆的美酒!傾斜杯子,含在口中,過一會兒獨特的吟釀香氣就會散開。從柔和的辛口變化為清爽的印象,這是一種奇妙的味道,微微感受到的甜味令人舒心產品資訊
品牌:鶴乃江酒造
產地:日本 福島縣
原料米:夢之香
日本酒度:+2
酸度:1.5
精米步合:55%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
貼近日常的溫和辛口純米酒。
採用福島縣出產的「夢之香」米和福島縣自主研發的「うつくしま夢酵母」釀造而成,品質卓越,它擁有迷人的香氣、優雅的口感和清澈悠長的餘韻。
它擁有清爽純淨的香氣,口感均衡,酸度適中,清脆爽口。獲獎記錄
SA..
$1,520 $1,720











