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乾淨俐落的結構與溢出的旨味表現，入口瞬間即可感受到寒菊特有的飽滿米旨，隨後在口中自然舒展，質地細膩卻毫不厚重。產品資訊 品牌：寒菊銘釀 產地：日本 千葉縣 原料米：山田錦 日本酒度：-5 酸度：1.4 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 《電照菊 無濾過生原酒 2025》是寒菊銘釀代表性的年度限定酒款之一。本次推出的是澄酒版本，採用山田錦 50% 精米的純米大吟釀規格，以無濾過生原酒型態呈現，將酒藏當下所能展現的釀造技術與風味完成度，正面濃縮於一瓶之中。 相較先行發售的版本，本款澄酒更著重於乾淨俐落的結構與溢出的旨味表現，入口瞬間即..

如同新鮮米飯、麻糬般的香氣，入口存在感豐富帶出圓滑的酸度，讓甜美與微酸平衡，簡單俐落而耐飲。產品資訊 品牌：嘉美心酒造 產地：日本 岡山縣 原料米：Akebono 日本酒度：-4 酸度：1.3 精米步合：58% 酒精濃度：15.5% 容量：720ml / 1800ml產品特色 秘寶特別本釀造是最能代表嘉美心甘口香甜風格的長銷型作品，CP值性價比設定相當親民，如同新鮮米飯、麻糬般的香氣，入口存在感豐富帶出圓滑的酸度，讓甜美與微酸平衡，簡單俐落而耐飲。守備範圍廣從花冷到溫酒皆有不同風情，屬於居家常備銘柄。獲獎紀錄 2017 2018 國際葡萄酒挑戰賽 (..

在瓶內二次發酵釀造而成的氣泡純米酒，以絕妙比例，調和米的淡雅甜味和高雅酸味。產品資訊 品牌：嘉美心酒造 產地：日本 岡山縣 原料米：Akebono 日本酒度：-50 酵母：岡山白桃酵母 精米步合：70% 酒精濃度：5.5% 容量：250ml產品特色 裝瓶後繼續發酵所呈現出的天然微碳酸感。輕柔的沙沙泡沫感受在口中慢慢散發。舒爽而天然的酸味與甘甜完美結合，氣泡輕柔持久。是款輕鬆而無負擔的發泡性清酒。獲獎紀錄 2021 WGO氣泡清酒部門 最高金賞飲用Tips 冰飲。風味爽口不甜，除了當作餐前酒之外，亦適合作為配餐酒。 它和麻婆豆腐、糖醋排骨等..

極少見的米種「陸羽田」使用，適合餐中及餐後的酒款。產品資訊 品牌：兩關酒造 產地：日本 秋田縣 原料米：陸羽田 日本酒度：-3.4 酸度：1.4 精米步合：55% 酒精濃度：15% 容量：1800ml產品特色 在十四代社長高木先生的監督之下誕生的花邑系列，讓花邑系列擁有著十四代的色彩，上立香是令人印象深刻的香甜瓜果的香氣，入口的柔軟滑順，以極少見的米種「陸羽田」來釀製，有著平衡的酸甜度，亦帶有柔和香氣及清新口感，帶有白桃的甜美香氣，雖然是純米酒但在酒造的技術展現之下豐富的香氣滋味與平衡感超越大多數的純米大吟釀，是一款出色的餐中、餐後清酒。飲用Tips ..

飛良泉的招牌商品！清爽爽口的酒口感柔和甜美，是佐餐佳品，開瓶後，酒香會隨著陳年而愈發醇厚，與空氣接觸後，口感會更誘人。產品資訊 品牌：飛良泉本舗 產地：日本 秋田縣 使用米：秋田縣大潟村産 龜之尾100% 日本酒度：-2 酸度：1.8 酵母：きょうかい701号 精米歩合： 60％ 酒精濃度：15% 容量：720ml / 1800ml產品特色 山廢純米酒是使用龜之尾米釀造的。這款酒的甜味較低，口感清爽，具有明顯的回甘，非常適合搭配食物。 它帶有亀の尾米特有的苦味，同時充滿米的美味。隨著開封後時間的流逝，酒的口感會變得更加圓潤，與空氣接觸後，酒的味道也會更加迷..

「おりがらみ」的 細緻酒粕讓酒體保有華麗香氣，並與山田錦米旨風味共同綻放。產品資訊 品牌：寒菊銘釀 產地：日本 千葉縣 原料米：山田錦 日本酒度：-6 酸度：1.5 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 《電照菊 おりがらみ 2025》是寒菊銘釀最具代表性的年度限定作品之一，也是許多酒迷認識寒菊的起點。本款為帶有細緻酒粕的「おりがらみ」版本，在保有華麗香氣的同時，進一步放大山田錦的旨味厚度與口中存在感。 今年版本因酵母活性較高，瓶中含有較明顯的天然氣泡感。建議充分冷藏並靜置後再開瓶，細細感受那份由發酵帶來的鮮活能量。 山田錦 50%..