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採用特殊酵母 MLA-12，帶來自然的蘋果酸感，喝到深夜也不覺沉重，帶有果香的甜酸感，與日式、西式料理皆百搭。產品資訊 品牌：元坂酒造 產地：日本 三重縣 原料米：雄町 日本酒度：-11 酸度：3 精米步合：60% 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 使用三重縣酵母 MLA-12，這類酵母能大量產生蘋果酸(Malic Acid)，賦予酒款明亮的酸感與清新風格，酒質甜酸平衡佳，口感清爽且輕盈，屬於現代風格的食中酒，即使飲酒至較晚也不易疲勞！ 名稱「Talkin’ Loud」靈感來自 James Brown 的歌曲《Talkin’ Loud and Sa..

季節限定款，令人驚豔的新酒，與眾不同的清爽口風味，具有初榨新酒特有的滿滿新鮮蘋果香。產品資訊 品牌：高千代酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：こしいぶき、美山錦 精米步合：65% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 冬季限定生原酒，口感偏向清爽辛口的風格。具有新釀酒特有的新鮮風味，香氣則較為溫和，非常適合搭配餐點。尤其推薦與冬季熱騰騰的火鍋料理或使用冬季當令海鮮的料理搭配，滋味更加出色。飲用Tips 冰飲～常溫。酒造介紹 「高千代酒造」創業於1871年，是當地備受愛戴的酒造，亦是日本珍稀酒米「一本〆」的裁培和管理藏元。 1871..

非常適合夏季飲用的甘藷燒酎，每年以不同混合技術釋出各種美味版本，可以享受到僅使用甘藷無法達到的濃郁甜味和深厚的餘味。產品資訊 品牌：天星酒造 產地：日本 鹿兒島 原料：甘藷 酒精濃度：25% 容量：1800ml產品特色 2025年版本以紅寶石波特桶中熟成1年的烤地瓜粉燒酎「旱星」為主要基底，其中蘊含多種地瓜原料，帶有蜜地瓜、優格、百香果般的香氣。再加入少量茶色波特桶熟成2年及艾雷島威士忌桶熟成的芋燒酎調和，最後加入紫芋燒酎、焙煎麥燒酎調整風味，造就了深邃層次，香氣和餘韻皆十分豐富，既有強烈個性又保留纖細平衡感。推薦加冰塊、兌氣泡水飲用。 飲用Tips 適合兌氣泡..

燒酎的巔峰之作！酒造改造了燒酎，並透過燒酎改變體驗。產品資訊 品牌：天盃酒造 產地：日本 福岡縣 原料：大麥、大麥麴 酒精濃度：58% 容量：500ml產品特色 為了將大麥的風味與香氣發揮出最極致的潛力，採用獨特蒸餾技術，分別用兩種不同的蒸餾器去進行第一次和第二次的常壓蒸餾，使酒精度達到58度，以原酒的樣態在甕中熟成10年，無疑是天盃蒸餾史上的曠世巨作，產量非常稀有。 一股濃郁的香氣瀰漫整個空間，口感深邃而細膩，明顯的大麥旨香繚繞且帶有一絲香草、甕儲藏由來的辛香調，令人留下深刻印象。飲用Tips 《直飲》先含一小口在舌面上感受味道。另外推薦使用SHOT杯..

在日本，這款酒每人限購一支，是一支難求的熱門酒！產品資訊 品牌：富久千代酒造產地：日本 佐賀縣 原料米：酒造好適米 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米步合：55% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 柔和而優雅的新鮮果香調，極迷人的微氣泡口感。 口感順滑，中段從甜味延伸到新酒的新鮮度，有微微氣泡在舌尖上躍動，除了適合搭配些小點單飲外，格外適合與海鮮及清爽料理進行搭配。溫度略升高後，豐滿的香氣和甜味得到提升，更具絲般的口感～獲獎紀錄鍋島的大吟釀連續六屆獲得日本全國新酒鑒品會金獎 2011年國際葡萄酒挑戰賽(IWC)」被選為「C..

設計的概念是「一小塊威士忌」！於1985年推出，是 Nikka 威士忌在海外最暢銷的產品。產品資訊 品牌：宮城峽蒸餾所 產地：日本 宮城縣、北海道 酒精濃度：51.4% 酒款容量：500ml產品特色 其調和原酒來自旗下宮城峽和余市蒸餾廠，酒液直接注入橡木桶內陳年釀造並直接裝瓶販售，因為沒有過濾而得名，其特別的四方型設計瓶身與酒標文字，簡單敘述展現了簡約強烈的日式風格，包裝盒對角線的設計發揮了日本的摺紙工藝。 這款威士忌的開發旨在呈現如「從桶中取出」般的完整風味和豐富感，而這種從桶邊取出的味道通常是只有調酒師才能嗅聞和品嚐到的。這個複雜的配方是通過混合超過100 種不..

開瓶注意！用爽快氣泡揮別晚夏的暑氣。產品資訊 品牌：新谷酒造 產地：日本 山口縣 原料米：八反錦 精米度：60% 酒精濃度：15.5% 容量：720ml產品特色 這款特別純米酒採用了酒米八反錦，也是酒造唯一使用協會6號酵母的酒款，以吟釀酒的製法精心釀製而成。其香氣溫和，帶有豐富的甜味，舒適的氣泡配上清爽且強烈的酸味，讓人渾身暢快，與口感濃郁的食物搭配尤為適宜。 「月草」是露草的別名。在日本，露草從6月開始持續盛開至秋季。夏末秋初，正是「月草」最美的時刻，乾一杯吧！獲獎記錄Kura Master2018純米酒部門 金賞 布魯塞爾國際葡萄酒大賽(C..

果香、清透及美麗酸度集於一身，搭配西餐或海鮮料理絕美。產品資訊 品牌：旭鳳酒造 產地：日本 廣島縣 原料米：八反錦 日本酒度：5 酸度：1.8 精米步合：60% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 這款酒的特點是帶有新鮮水果的溫和香氣，透明輕盈的口感，以及在尾部蔓延的美麗酸度。 使用自家酵母 (KB-1)有烏梅的香氣。飲用Tips 冰飲～常溫。適合搭配西餐。酒造介紹 1865年江戶時代末期創業，現在由年輕一代的釀酒師秉持著旭鳳傳統釀造朝氣蓬勃的好酒。 旭鳳這個名字意味著，東邊高聳的高松山上，神聖的朝陽緩緩升起。一隻祥瑞的..

採用白麴釀造，低酒精原酒，卻擁有令人驚豔的飽滿口感。產品資訊 品牌：天領盃酒造 產地：日本新潟縣 原料米：一本〆 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米步合：未公開 酒精：10.5% 容量：720ml產品特色 讓低酒精的酒體不致於平板單調，反而呈現出溫和甜潤與優雅餘韻。 白麴帶來的酸味不過於搶戲，反而為整體酒質賦予俐落與透明感。讓人自然聯想到午後陽光、夏日晴空下輕快的舉杯暢飲的情景。酒造介紹 天領盃酒造是位於日本新潟縣佐渡市的一家清酒酒造，以生產高品質、口感柔和清爽的清酒而聞名。 該酒造使用佐渡特有的「越淡麗」酒米和佐渡最高峰「金北山」的伏流..

日本人氣網紅清酒！香氣是 7 號酵母的典型香氣，略帶甜味和清新味，用超低溫慢慢精心釀造，實現了酸度和米細膩風味的完美平衡。產品資訊 品牌：油長酒造 產地：日本 奈良縣 原料米：奈良縣產露葉風 酵母：協會7號 精米步合：80% 酒精：16% 容量：720ml產品特色 酒造採用露葉風、協會七號酵母及金剛葛城山系深層地下超硬水來釀製此酒，其精米步合為80%，有著新鮮的鳳梨香氣，口感非常富層次，且入口後會微碳酸感非常明顯。飲用Tips 5~15度C。酒造介紹 醸造風之森的「油長酒造」位於奈良縣御所市，已經擁有300年以上歷史。是現時歷史最悠久..

採用新鮮壓榨的未經高溫消毒的清酒。甜中略帶苦澀，堪稱完美，它口感細膩，香氣、酸度和愛山特有的甜味完美融合。產品資訊 品牌：日の丸醸造 產地：日本 秋田縣 原料米：愛山 酵母：M310 日本酒度：±0.0 酸度：1.3 精米步合：45% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 來自愛山的纖細口感，清爽俐落的酒體中帶有蘋果芳香與原料米的甜潤。整體香氣與口感呈現純米大吟釀的水準，輔以生原酒的型態，相當適合體驗單飲的奢華感。飲用Tips 冰飲～常溫。酒造介紹 創立於1689年，位於秋田縣橫手市的老舖酒造，堅持每年挑戰釀造不同類型的酒款..

季節限定。五百萬石清爽的口感格外突出，酸度清爽，甜度適中，帶有一絲清涼感。產品資訊 品牌：林本店株式會社 產地：日本 岐阜縣 原料米：富山縣五百萬石 日本酒度：+0.2 酸度：1.6 酵母：701号 精米步合：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 輕快調性格外鮮明，清新酸味和淨透的甜潤感相互纏繞賦予平衡，入口時彷彿月夜微風般溫柔拂過，能充分感受清涼氣息捎來的夏日酒款。想像著在澄澈月夜下啜飲一口後不禁吐露的輕嘆聲，讚揚著那份悠然綻放的甘醇餘韻。酒造介紹 源自當地的歌舞技藝者，市川百十郎先生，活躍於明治和昭和時期的著名演員，他在昭和6..