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符合搜尋條件的商品
品牌: 飛良泉本舗
令人聯想起酸甜蘋果的可愛口味,入口清爽,酸味濃郁,略帶甜味,回味乾淨。產品資訊
品牌:飛良泉本舗
產地:日本 秋田縣
使用米:秋田酒小町
日本酒度:-24
酸度:2.9
精米歩合: 35%
酒精濃度:13%
容量:720ml產品特色
這款 CRAFT SAKE WEEK 限定酒,專為嗜酸愛好者打造!
使用 No.77 酵母與山廢精米步合 35% 的組合,展現蘋果的清甜香氣、乳酪般的柔滑口感、以及乳酸帶來的酸甜層次。
蜂蜜、焦糖的香氣撲鼻,酒體透亮輕盈,13% 低酒精度讓整體更加順滑易飲,適合冷藏後飲用,能夠突顯酸甜的完美平衡!飲用Tips..
$3,050 $3,380
品牌: 岩崎酒造
慶祝重要場合不能缺少它!這款清酒擁有令人陶醉的吟釀香氣,令人聯想到蘋果和甜瓜等水果的芬芳;口感順滑清澈,醇厚飽滿,餘韻悠長。是酒造的得意之作!產品資訊
品牌:岩崎酒造
產地:日本 山口縣
原料米:山田錦
日本酒度:0.5
酸度:1.5
精米步合:35%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
這款清酒採用產自當地山田錦米釀造,屬於大吟釀等級。它還獲得了萩市地理標誌認證,充分體現了山口縣萩市的獨特風土。
香氣優雅精緻,口感甜美醇厚,風味飽滿,適合細細品味。獲獎作品
連續10年獲得全国新酒鑑評會金賞或入賞飲用Tips
它能與多種菜餚完美搭..
$2,600 $2,890
品牌: 寒梅酒造
酒造高端清酒,最特別的逸品。清澈輕透,純粹風味的終極表現。犒賞自己或是送禮的最佳之選。產品資訊
品牌:寒梅酒造
產地:日本 宮城縣
原料米:藏之華
精米步合:19%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
蘋果與香瓜香氣,水潤甜味中帶有酸度,中後段輕盈米香氣點綴,具有收斂感,放進嘴裡,純淨感湧現。只有濃郁的香氣和鮮味,沒有任何餘韻。
「吟髓」的驚人之處在於其奢華的光澤和味道,以及同等級親和高的價格!單飲搭餐皆能感受其優雅感。飲用Tips
冰飲、常溫酒造介紹
位於宮城縣的酒蔵。在宮城、有不少著名的品牌例如伯楽星或勝山...等,宮城縣..
$6,800
品牌: 赤武酒造
入口時有著豐富的果味,及輕盈而堅實的旨味。採用濃郁的酒麯、純正的酵母,以慢工出細活的方式,調動五感,精心釀造。產品資訊
品牌:赤武酒造
產地:日本 岩手縣
原料米:山田錦
日本酒度:+2
酸度:1.4
精米步合:40%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
香蕉、蜜瓜、蘋果牛奶、甜米糕、蜂蜜、青草、龍眼香氣。入口甘甜,酒體軟嫩俐落,尾韻旨味、苦澀感明顯;整體來說是一支軟嫩俐落的清酒,剛入口香甜華麗的口感強烈,中斷有些許蘋果牛奶的風味,到尾韻後又轉為乾淨俐落的風味,層次感分明。酒造介紹
創立於明治 29 年(1896年)「赤武酒造」旗下原..
$4,500
品牌: 醉鯨酒造
台日友好!官網非公開限定隱藏酒。產品資訊
品牌:醉鯨酒造
產地:日本 高知縣
原料米:吟風
日本酒度:±0
酸度:1.6
精米度:40%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
醉鯨酒造研發台灣市場喜好的日本酒風味,特別挑選米麴專門店─秋田今野商店研發米麴Roots36,釀造過程中使用雙酵母釀造法,高知酵母「CEL-24」×「醉鯨No. 9系列衍生酵母」,這也是醉鯨首次使用CEL-24酵母!
酒米使用稀少的北海道「吟風」,並將其精磨到40%,充分展現出吟風的最佳風味,來自高知酵母CEL-24精緻而華麗的吟釀香氣,在口中緩緩發展出令人愉悅的甜味,醉鯨的經典..
$2,380
品牌: 勝山酒造
純米大吟釀獨有的豐富香氣和清澈透明感,搭配強烈風味,能更添各種料理的魅力。產品資訊
品牌:勝山酒造
產地:日本 宮城縣
原料:山田錦 (兵庫縣)
精米度:35%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
果實般香氣且口感鮮明的濃醇清酒。值得一提的是有別於添加釀造酒精的大吟釀,呈現了「純米系」獨有風格,擁有大吟釀豐富的香味,清澈的透明感再加上紮實的酒體,搭配鮪魚大腹、中腹、背部及刺身、鮭魚壽司或是味道濃醇的料理都可以襯托出料理本身的鮮美,是任何料理都適合的餐中酒。
「傳」是指以傳統的方式釀造的清酒。獲獎記錄2017 & 2018 SA..
$4,530 $5,030
品牌: 醉鯨酒造
口感柔和、充滿高知縣特色的純米大吟釀清酒。產品資訊
品牌:醉鯨酒造
產地:日本 高知縣
原料米:吟之夢
日本酒度:+7
酸度:1.5
酵母:高知A-14酵母
精米度:40%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
醉鯨名人系列大吟釀作品「丞」,取名來自幕府時代坂本龍馬的得力夥伴「澤村惣之丞」。
這款作品為全「高知產」的純米大吟釀,從釀造用水,使用人稱日本第一的高級水質「仁淀川」流域的水;在此流域培育成的酒米「吟之夢」;以及高知酵母「A-14」,三個高知產的原料發揮極致,相輔相成完成這一款頂級的大吟釀搭餐酒。飲用Tips
酒體調性簡單,適合與海..
$2,880
品牌: 玉泉堂酒造
具有鎮靜、愉悅香氣的酒品,細膩深邃的口感,透明的飽滿度,溫和又平衡的辛口感。產品資訊
品牌:玉泉堂酒造
產地:日本 岐阜縣
原料:兵庫縣特A地區東条產山田錦
日本酒度:+5
酸度:1.3
酵母:熊本9號
精米度:35%
酒精濃度:16.5%
容量:720ml產品特色
「蘭奢待」源自於東大寺正倉院所藏的國寶香木的名稱。足利義政、織田信長、明治天皇都切取過,有權者非常重視的沉香。
全程手工小量製作的袋吊酒,口味鮮明、香氣高雅穩重帶有多汁哈密瓜特徵;尾韻有著適當的收斂感,味覺起伏跌宕有致。
袋吊裝瓶,是醴泉所追求的脫俗酒質。不一昧倚賴酵母帶來強烈華麗的高調香氣..
$4,500
品牌: 六歌仙酒造
酒體優雅,香氣馥郁,口感柔和。酒標上的手印,彰顯了釀酒大師的匠心。精美的桐木盒包裝,更添一份饋贈佳品的尊貴。產品資訊
品牌:六歌仙酒造
產地:日本 山形縣
原料米:雪女神
日本酒度:+2
酸度:4.0
精米度:40%
容量:720 毫升
酒精度數:16%產品特色
嚴選山形縣專為大吟釀開發的「雪女神」 。展現了如雪般純淨的氣質,穩重且不張揚的優雅香氣,入口圓潤且柔和口感,緩緩散發出的優雅與平衡感,詮釋了何謂「上品」之作的一款極品。飲用Tips
冷藏或略微加熱後飲用。酒造介紹
創業於昭和四十七年(西元1972年),六歌仙位在奧羽山麓,約..
$4,340
品牌: 黑龍酒造
調性表現甜潤而飽滿。黑龍酒造高階酒款,日本店頭限定抽選販售!產品資訊
品牌:黑龍酒造
產地:日本 福井縣
原料米:兵庫縣東条產山田錦
日本酒度:+2
精米步合:35%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
命名為「八十八號」是以帶來好運的第88號酒桶釀製而成。
嚴選酒米之王山田錦精磨至 35% 釀造出的大吟釀作品,從前因為會把釀造完成的好酒,儲存在代表好事綿延的第 88 號酒槽中,因而命名。
帶著哈密瓜、富士蘋果般的果香濃郁,調性表現甜潤而飽滿。擁有上乘的香氣與複雜層次,是款芳香豐醇的逸品。酒造介紹
黑龍酒造位於日本中部,福井縣北部,..
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品牌: 中沖酒造店
「山形讚香」 是由山形縣酒造組合策劃的高端純米大吟釀系列,目標是釀造出山形縣乃至世界最高品質的日本酒。產品資訊
品牌:中沖酒造店
產地:日本 山形縣
原料:雪女神
日本酒度:-3
酸度:1.4
酵母:山形酵母YK009
精米步合:35%
酒精:16%
容量:720ml產品特色
採用山形縣針對大吟釀開發的酒造好適米「雪女神」,並選用該年度山形縣優良酒米競賽中榮獲知事賞等最高獎項的頂級米。抱有培育高品質的百年試良田弘民良明氏所產。
★ 酵母種類與特長:山形縣培育的新型酵母「YK009」。此酵母融合山形KA酵母與協會1801號酵母的優點,具備低酸度且果香濃郁的特..
$3,680 $5,000
品牌: 八木酒造
手工精心釀製,以其濃郁的香氣而聞名。其柔和的口感和細膩的風味,定能讓每位品嚐者為之傾倒。產品資訊
品牌:八木酒造
產地:日本 愛媛縣
原料米:雫媛
日本酒度:+0
酸度:1.7
精米步合:40%
酒精:16%
容量:720ml產品特色
酒瓶本身以武士刀作為發想,上半部設計成「刀柄」的樣子,還有綁上「下緒」 (下げ緒)的繩結,酒標則設計成連接刀柄跟刀身的「鍔」(ツバ)的圖樣。每個細節都做出來了,可說這支日本酒就是一把武士刀!
原料選用愛媛縣第一款酒造好適米「しずく媛」(雫媛),果香味豐沛,酒質就如同作品名「刀」一樣乾淨俐落,清爽、微辛的口感再搭配冷飲,十分爽快..
$2,450











