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清雅的山廢！華麗豐沛的水梨和香瓜味，入口鮮甜不帶麴味。產品資訊 品牌：齋彌酒造店 產地：日本 秋田縣 原料米：秋田酒小町、山田錦 日本酒度：-2.1 酸度：1.6 精米步合：55% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 雪之茅舎 純米吟釀 秘傳 山廢，以天然乳酸菌培養的山廢酒母釀造，透過較長時間的酒母育成，充分帶出酒米的旨味、酸度與層次；再搭配自家培養酵母，讓傳統山廢展現更細緻柔和的吟釀風格。 香氣帶有熟梨、蘋果、淡雅米香與乳酸氣息，入口圓潤飽滿，柔和甜感與鮮明酸度相互平衡，尾韻清爽俐落，醇厚而不失優雅。獲獎記錄2018、2019、20..

使用朝日米釀造，酒質清爽純淨，香氣溫和不會有過多複雜的餘味，可以提升食材本身的鮮度，口感清爽。產品資訊 品牌：山陽盃酒造 產地：日本 兵庫縣 原料米：岡山産朝日 日本酒度：+1 酸度：1.7 精米步合：50% 酒精濃度：17% 容量：1800ml產品特色 以岡山產的朝日米為原料，口感絲滑，尾韻俐落的純米大吟釀。飲用Tips 建議搭配白肉魚料理或是薄切生肉。酒造介紹 『兵庫県』ひょうごけん位於日本近畿地方，縣內城市大部分集中在瀨戶內海沿岸。北臨日本海，南接瀨戶內海，中央部位是森林和山地。東面與京都府、大阪府，西面與岡山縣、鳥取縣接壤，..

與精緻日本料理完美配搭！微妙、優雅的香氣與微辛口感完美融合。產品資訊 品牌：酒六酒造 產地：日本 愛媛縣 原料米：兵庫県産 山田錦100% 日本酒度：+5 酸度：1.1 精米步合：40% 酒精濃度：16.5% 容量：720ml產品特色 京雛的巔峰之作。 口感柔滑、味道清澈，無任何雜質，餘韻悠長。 「七星劍」是取自中國道教思想的一種以北斗七星為圖案的劍的名稱，日本至今仍保存著多把，其中一把是聖德太子小時候保護自己的劍，現存放在法隆寺的大寶藏院。飲用Tips 冰飲。酒造介紹 在自江戶時代以生產木蠟而繁榮的內子町，於大正9年由8家酒造..

質地輕柔，東京僅11間特約店限定酒/星級餐廳用酒，很適合搭配鹽烤料理。產品資訊 品牌：君之井酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：新潟縣產越淡麗100% 日本酒度：-3 精米步合：50% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 東京僅11間特約店限定酒/星級餐廳用酒 適合搭配鹽烤料理 100%使用雪國妙高契作的越淡麗酒米釀製，並使用酒藏自生的藏付酵母，無濾過僅一次火入，盡可能呈現出甘甜與酸味的平衡，以及輕柔的入口質地，在市面上算較為稀有純米大吟釀。飲用Tips 冷飲、常溫皆宜。酒造介紹 在雪量超過10公尺的自然豐富妙高地區，君の井..

土產土法，有機JAS認證，一田一釀。 入口溫和的甜味及酸度恰到好處，巧妙平衡鮮味，尾韻稍帶乾淨的收斂感。產品資訊 品牌：高橋庄作酒造 產地：日本 福島縣 原料米：會津若松產 五百萬石100% 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米步合：55% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 「羽黑46」是酒造最早的自家有機試驗田，表土非常細軟。 自1986年開始不使用農薬及化學肥料，2007年通過有機 JAS認證，顆粒大、稍硬，風味濃郁的五百萬石。 混合日本梨及哈密瓜香氣，入口溫和的甜味及酸度恰到好處，巧妙平衡鮮味，尾韻稍帶乾淨的收斂感，清爽而高雅令人陶醉。請盡情享..

用低溫發酵工藝精心釀造而成，香氣和口感都十分柔和。產品資訊 品牌：中沖酒造店 產地：日本 山形縣 原料：出羽燦々 日本酒度：+5 酸度：1.5 精米步合：50% 酒精：15% 容量：720ml產品特色 GI山形認定酒 這款酒 100% 使用山形縣研發的酒造好適米「出羽燦燦」，並以低溫發酵精心釀造而成。是一款擁有溫和香氣與清爽口感的佳釀。飲用Tips 冷藏後飲用。用葡萄酒杯盛裝，香氣會更加濃郁。酒造介紹 中沖酒造店位於山形縣川西町，創立於1923年（大正12年），創立公司時的社長高橋義四郎，在釀酒師的指導下，自律三項，立志要釀造出當..

以袋吊汲取酒液，乾淨、清澈、不含雜質的大吟釀清酒，入口即化，彷彿瞬間融化消失。產品資訊 品牌：山陽盃酒造 產地：日本 兵庫縣 原料米：特A地區吉川市山田錦 精米步合：40% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 「播州一献」是最高品質的清酒。您可以享受到俐落、乾爽、優雅的味道。盡可能無壓力地裝瓶，具有乾淨、清澈的味道。質地輕盈，入口即化，彷彿瞬間融化消失。獲獎紀錄 令和5酒造年度 全國新酒鑑評會 金賞飲用Tips 冰飲，建議搭配：日料理、肉料理（烤肉/牛排）。香氣撲鼻的烤肉和帶有甜瓜香氣的純米大吟釀非常搭配。酒造介紹 『..

為紀念哥吉拉誕生70週年而釀！擁有150多年歷史的三重縣老字號酒造釀製，香氣帶有明亮果香與清爽花香，口感芳醇圓潤且收尾乾淨俐落。產品資訊 品牌：丸彥酒造 產地：日本 三重縣 原料米：國產米 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 丸彥酒造 哥吉拉激鬥之軌跡 純米大吟釀，是一款把日本流行文化與地酒工藝自然結合的代表性聯名作品。 這支酒以哥吉拉 70 週年為主題，不只是單純換上聯名包裝，而是透過完整視覺企劃，將哥吉拉歷代激鬥場景融入外盒設計之中，讓商品在陳列、送禮與收藏層面都具備強烈辨識度。 與此同時，酒液本身並沒有因聯名企劃而妥協。採用 100% 三重縣產米釀..

純淨的水源溫和地襯托出米的天然香氣，最終釀造出口感醇厚絲滑的清酒。產品資訊 品牌：株式会社市野屋 產地：日本 長野縣 原料米：長野縣大町產酒造好適米 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 這是一款使用上白澤伏流水釀製的清酒，開瓶後首先感受到清新淡雅的吟釀瓜果香氣，口感帶有略微氣泡感，清爽柔和。 收口俐落，餘韻帶有一絲柔和苦澀，平衡感極佳，果香、旨味與酸度恰到好處。酒造介紹 明治時代創業，酒造位於北阿爾卑斯山腳下，使用在當地被稱為“女清水”，海拔1000米的居谷里超軟水釀造清酒。泉水流過的提壩周邊生長著綠色水壩植物，達到天..

乾淨俐落的結構與溢出的旨味表現，入口瞬間即可感受到寒菊特有的飽滿米旨，隨後在口中自然舒展，質地細膩卻毫不厚重。產品資訊 品牌：寒菊銘釀 產地：日本 千葉縣 原料米：山田錦 日本酒度：-5 酸度：1.4 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 《電照菊 無濾過生原酒 2025》是寒菊銘釀代表性的年度限定酒款之一。本次推出的是澄酒版本，採用山田錦 50% 精米的純米大吟釀規格，以無濾過生原酒型態呈現，將酒藏當下所能展現的釀造技術與風味完成度，正面濃縮於一瓶之中。 相較先行發售的版本，本款澄酒更著重於乾淨俐落的結構與溢出的旨味表現，入口瞬間即..

使用兼顧優雅香氣與米旨厚度的「玉苗」酒米釀造，酒質乾淨、滑順、細膩收尾， 適合重視整體完成度與耐飲性的飲者。產品資訊 品牌：秀鳳酒造 產地：日本 山形縣 原料米：玉苗 日本酒度：-1 酸度：1.4 酵母：山形酵母NF-KA協會酵母1801號 精米步合：45% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 如果你在找一款兼具細緻吟釀香、柔滑口感與山形酒米個性的純米大吟釀，秀鳳 純米大吟醸 玉苗 會是非常值得認識的一支作品。以山形極具辨識度的酒造好適米「玉苗」釀造，入口乾淨、香氣不張揚卻有層次，在優雅之中仍保留米旨的細膩延伸，展現出秀鳳酒造一貫兼顧華麗與平衡的釀造..

頂部有類似麝香葡萄酒的溫和香氣，放入口中有令人愉悅的氣泡感。乾淨、順滑的質感延續，第二口品嚐，優雅的酸度更加突出，即使溫度升高，仍然保持著出色的平衡性和精緻性！產品資訊 品牌：日日釀造 產地：日本 京都府 原料米：秋津西戶產山田錦 精米步合：非公開 酒精濃度：12% 容量：720ml產品特色 「日日」系列中最頂尖的酒款，酒米所使用的山田錦來自以優良品質而聞名的特A產區秋津西戶村，最特別的是，此秋津山田錦的來源為酒造自有田地，並由日日釀造的藏人們親手細心栽培，非契約農作，從種植酒米到釀造皆由酒造一手包辦，在確保最佳品質這塊下足了功夫，因此數量極為稀有，收益也將繼續用..