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品牌: 望山穗
完全不加香料,以高雄梅山的梅子釀製,品嚐熟梅與米本身自然的清甜,尾韻包覆著像是烏梅炭香的層次。產品資訊
品牌:望山穗
原料產地:台灣 高雄梅山
原料:蓬萊米、熟梅、酒麴、水
酒精濃度:24%
容量:300ml、700ml產品特色
望山穗梅酒一年一產,釀酒過程堅持不加入任何一滴香料。選用高雄梅山之梅,高海拔氣候涼爽且日照充足,吸收大地山脈的精華,才能孕育出果肉扎實、香氣濃郁的梅子。浸泡梅酒基底酒為蓬萊米釀製的米酒,入口清心。酒體單純順口不刺激,能完全釋放梅子原本的風味。
望山穗梅酒之熟梅,一開瓶可感受到熟成梅子的氣味,香氣飽滿厚實,充分使用熟梅自然糖份,不另添加糖。..
$580~$1,280 $580~$1,280
品牌: 勝沼釀造
酒體飽滿,果香濃郁,口感和諧。這是一款充滿魅力、優雅迷人的葡萄酒,散發出濃郁的果香。產品資訊
品牌:勝沼釀造
產地:日本 山梨縣
原料:馬斯喀特貝利 A (Muscat Bailey A) 、黑皇后 (Black Queen)
酒精濃度:12%
容量:720ml產品特色
用第三代勝沼城堡的手的插圖來表達手工藝的感覺,讓更多人知道日本葡萄酒美味。「今村」誕生於將日本葡萄酒作為日常葡萄酒享用的願望。強烈的豐盈感和豐富的果味和諧在口中蔓延開來。飲用Tips
.適飲溫度:10°C 至 12°C。
.適合搭配牛肉韃靼、馬肉刺身、雞雜、涮涮鍋、壽喜燒、烤雞串、照燒和..
$980 $1,080
品牌: 山本合名會社
酒盒就是棋盤!一邊享受美酒果香,一邊以棋會友,人生之樂!產品資訊
品牌:山本合名會社
產地:日本 秋田縣
原料米:一穂積
日本酒度:2
酸度:1.8
精米度:55%
酒精濃度:18%
容量:720ml產品特色
這款限量版純米吟釀為紀念2025年5月在秋田縣能代市舉行的七大圍棋賽事之一「本因坊大會」而推出。包裝盒的四面設計成圍棋棋盤的形狀,貼上內附的全尺寸棋子貼紙,即可一邊品酒一邊享受圍棋的樂趣。
這款酒是之前試釀的未經高溫消毒的酒的巴氏殺菌版。
帶有蘋果和甜瓜的微妙香氣,略帶華麗感,開瓶即有柔和的口感,回味絲滑。口感清爽,清爽適中,酸度清爽明亮,令人回味無..
$1,880
品牌: 元坂酒造
復活米「伊勢錦」× 黑貓傳說 × 蜂蜜般的甘醇。建議開瓶後放置一會兒再飲用,類似葡萄酒的味道就會擴散開來。產品資訊
品牌:元坂酒造
產地:日本 三重縣
原料米:山田錦、伊勢錦
精米步合:80%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
來自三重縣的元坂酒造,承襲傳統並復興了江戶末期曾盛極一時的稀有酒米「伊勢錦」,並攜手當地農家,共同守護這款極難栽培的珍稀品種。而這款「Nero」生酛生原酒,正是以80%伊勢錦掛米,搭配山田錦麹米精心釀造而成,展現出前所未有的深邃魅力。伊勢錦 × 山田錦 —— 復活米「伊勢錦」的野性苦韻,與山田錦的細膩甘旨完美交織
..
$2,050
品牌: 黑龍酒造
黑龍酒造祈福限定品,果香馥郁,甘辛平衡,清香順喉,細膩的口感中帶有透明感。產品資訊
品牌:黑龍酒造
產地:日本 福井縣
原料米:山田錦
日本酒度:+3
酸度:非公開
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
黑龍酒造最新推出之限定品,酒和盒上的福字由書法家吉川壽⼀⽒揮毫,是一款別有意義的黑龍清酒。此款為人生里程碑和慶祝活動的吉祥禮物,「福」一詞是象形文字,由「敬拜神的祭壇」和「酒桶」組成,據說有向神祇獻上清酒祈求幸福的意味。飲用Tips
8 °C~10 °C。建議搭配海鮮、螃蟹、貝類、刺身或壽司。酒造介紹
黑龍酒..
$3,480 $4,600
品牌: 木下酒造
此款清酒屬於「醇酒」類型,具有濃郁的米香和豐富的層次感。散發清新果香,口感厚實,帶有鮮明的米香和剛好的酸度甜味與酸味平衡。產品資訊
品牌:木下酒造
產地:日本 京都
原料米:雄町
精米步合:60%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
雄町被稱為「幻的酒米」,是岡山縣的一種歷史悠久的酒造好適米,於江戶時代誕生。它具有豐富的旨味和花草和草本植物的香氣,適合作為有存在感的料理酒。飲用Tips
它與各種料理都相容性廣泛,特別是與山菜、筍、菜花等帶有苦味和辛辣味的食材搭配,更是美味。酒造介紹
木下酒造廠於1842 年在京丹後市久美濱成立。..
$1,530
品牌: 八戶酒類株式會社
季節限定,舒適飲用體驗。甘甜的果味華麗蔓延,酒質上乘,甜味、酸味和清爽度達到良好的平衡。產品資訊
品牌:八戶酒類株式會社
產地:日本 青森縣
原料米:華想い
日本酒度:+1
酸度:1.6
精米步合:50%
酒精:16%
容量:720ml / 1800ml產品特色
這款作品選用青森當地特選米種「華想い」來進行釀造作業,同時這也是青森縣內的地方獎勵品種米。近年更拿下了包含2021 全米日本酒歓評会 金賞、2022Fine Sake Awards 金賞等各種獎項。
蘋果、哈密瓜香氣為主體,香氣表現飽滿,入口後在口中散發出些哈密瓜類香氣,口感表現甜潤而迷人。..
$1,580~$3,680 $1,780~$3,880
品牌: 大嶺酒造
它擁有令人陶醉的白桃和梨的香氣,以及格外清新透明的甜美口感!產品資訊
品牌:大嶺酒造
產地:日本 山口縣
原料米:出羽燦燦
精米度:35%
酒精度數:15%
容量:720ml產品特色
選用山形縣自主開發的酒造好適米「出羽燦燦」釀造,具有華麗香氣與俐落感,帶有西洋梨、杏桃、柑橘般清新優雅的細緻果香,層次豐富的甜味與米旨味交織著些微苦韻,柔和的酸度與「弁天池湧水」帶來的礦物感使整體風味更加俐落,尾韻俐落而平衡!飲用TIPS
5-15度C。酒造介紹
在現代也依然保有神秘美景的山口縣美祢市裡、有經過三億年日月累積而成的國家公園「秋吉台」以及東洋..
$4,460
品牌: 中沖酒造店
官方推薦直接加冰塊飲用,享受清甜酸爽的風味,天氣炎熱或是開心慶祝時最佳良伴。產品資訊
品牌:中沖酒造店
產地:日本 山形縣
原料米:出羽の里
日本酒度:-1
酸度:1.8
精米步合:50%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
今天的清酒很涼爽。在愉快的一天享用 Happy Day。將清酒倒入玻璃杯中,加入冰塊,清涼的清酒就完成了。雖然酒感稍微有點高,但味道酸甜適中,十分爽口。
★ 此系列是中沖酒造的新品牌。
透過在釀製的過程中讓酒醪減緩發酵速度,釀製出濃鬱甜美且易於飲用的清酒。
這系列可以用多種方式享用的清酒,在場合和和心情享用,無論是 High..
$1,600
品牌: 秀鳳酒造
使用兼顧優雅香氣與米旨厚度的「玉苗」酒米釀造,酒質乾淨、滑順、細膩收尾, 適合重視整體完成度與耐飲性的飲者。產品資訊
品牌:秀鳳酒造
產地:日本 山形縣
原料米:玉苗
日本酒度:-1
酸度:1.4
酵母:山形酵母NF-KA協會酵母1801號
精米步合:45%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
如果你在找一款兼具細緻吟釀香、柔滑口感與山形酒米個性的純米大吟釀,秀鳳 純米大吟醸 玉苗 會是非常值得認識的一支作品。以山形極具辨識度的酒造好適米「玉苗」釀造,入口乾淨、香氣不張揚卻有層次,在優雅之中仍保留米旨的細膩延伸,展現出秀鳳酒造一貫兼顧華麗與平衡的釀造..
$1,680 $1,960
品牌: 富久千代酒造
清爽的香氣,富含礦物質的清新口感!在鍋島純米吟釀系列中,這款清酒以其最乾爽、最清脆的收尾而聞名。產品資訊
品牌:富久千代酒造
產地:日本 佐賀縣
原料米:北雫
酸度:未公開
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
來自九州的富久千代酒造,卻大膽選用了來自北海道的新酒米「きたしずく」來進行釀造,印證了鍋島不拘泥於傳統的本質。這款作品以純米吟釀規格來進行釀造作業,表現出北雫輕鬆而易飲的一面。
調性表現清爽而俐落,同時保留了鍋島特色:在口腔中帶出飽滿甜潤滋味,而且尾韻俐落。假若與些口味略重的料理進行搭配,會有出色效果。飲用Tips
冷..
$1,650 $1,850











