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Ethical Spirits REVIVE from WAKAZE 琴酒
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入口首先感受到源自原酒的辛辣濃郁的奶茶香氣。品嚐之後,蒂穆爾胡椒的辛香、精釀可樂的甜美以及柑橘類水果的清新香氣在口中層層綻放。華麗的重生!產品資訊 品牌:東京河畔蒸餾所 產地:日本 東京 原料:WAKAZE FONIA tea CHAI、杜松子、手工可樂殘渣、檸檬皮、芫荽籽、當歸根、甘草、鳶尾根、蘋果、肉荳蔻皮、蒂穆爾胡椒、佛手柑皮。 酒精濃度:47% 容量:375ml產品特色 REVIVE系列蘊含「再次重生的酒‧未知的奢華」意涵,將原本已過最佳飲用期的啤酒或日本酒重新蒸餾,賦予第二次生命。 將WAKAZE FONIA tea CHAI重新蒸餾,結合茶香與香料風味..
$1,730
甍 ILAKA 銀黑 無濾過原酒 ⾦紋錦
新上架 -4 %
品牌: 甍酒藏
倒入杯中散發出甜美的香氣,精緻而醇厚的口感堪稱卓越。酒造在傳承傳統釀造工藝的同時,也追求現代人對美味口感的追求,堪稱引領潮流的佳釀。產品資訊 品牌:甍酒藏株式會社 產地:日本 長野縣 原料米:金紋錦 精米步合:未公開 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 鐵罐糖果般的懷舊甜香,交織著柳橙香氣,展現更具風土感的層次表現。入口酸度鮮明而立體,礦物旨味與俐落線條勾勒出緊實骨架;尾韻乾淨卻不短促,旨味悠長。飲用Tips 適合搭配油脂與鹹鮮料理。酒造介紹 甍酒藏位於長野縣北安曇野郡松川村,承襲擁有 350 年以上歷史的酒藏傳統,並歷經超過兩..
$2,480 $2,580
甍 ILAKA 銀紅 無濾過原酒 金紋錦
新上架 -4 %
品牌: 甍酒藏
杜氏是曾在「大信州」任職的釀酒職人!香氣濃郁、口感清爽,產品資訊 品牌:甍酒藏株式會社 產地:日本 長野縣 原料米:金紋錦 精米步合:未公開 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 薰衣草、奇異果與米香交織,揉合草本香料的辛香,個性鮮明。入口低甜度、酸度銳利,收斂感構築出緊實骨架,尾韻清爽悠長。節奏明快、成熟大人感十足。飲用Tips 適合鹽烤、炙燒與油脂料理。酒造介紹 甍酒藏位於長野縣北安曇野郡松川村,承襲擁有 350 年以上歷史的酒藏傳統,並歷經超過兩年的準備期,包括新酒藏的建設等規劃,於此誕生了被稱為日本最新酒藏的「甍(いらか)..
$2,480 $2,580
甍 ILAKA 銀紅 無濾過原酒 人⼼地
新上架 -4 %
品牌: 甍酒藏
初聞帶有葡萄柚和白桃的溫柔芳香,入口質地簡約卻蘊含細緻層次。清新優雅的果香交揉米旨,餘韻潔淨帶點恬淡甜味。產品資訊 品牌:甍酒藏株式會社 產地:日本 長野縣 原料米:長野縣產人心地100% 精米步合:未公開 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 散發檸檬塔、綠奇異果與青蘋果般明亮果香,入口輕快俐落,鮮明酸度勾勒出清晰線條,礦物旨味與微收斂感收束出乾淨尾韻。清爽辛口、節奏鮮明,是刺身與炸物的理想夥伴。飲用Tips 日常搭餐的最好選擇。酒造介紹 甍酒藏位於長野縣北安曇野郡松川村,承襲擁有 350 年以上歷史的酒藏傳統,並歷經超過兩年的..
$2,480 $2,580
新道核心系列 02 單一麥芽威士忌 SHINDO EXPERIMENTAL FOR CORES.02 (含盒)
新上架 -5 %
使用泥煤酒進行調配是威士忌產業的經典工藝之一。在此基礎上,新道蒸餾所更進一步挑戰自我,力求將泥煤酒的奶香、醇厚香氣與悠長甜美的餘韻完美融合。產品資訊 品牌:新道蒸溜所 產地:日本 福岡縣 酒款桶型:67%泥煤波本桶、15%無泥煤波本桶、13%新⽔楢桶、3%干⾢桶、2%Oloroso 雪莉桶 酒精濃度:48% 容量:700ml產品特色 CORES.02 作為新道蒸溜所⾸款正式發布的泥煤⾵味作品,泥煤調配是威⼠忌世界中歷史悠久的經典⼯法,⽽在這份古⽼技藝中,融⼊了新道最引以為傲的「獨創性」試圖定義屬於新道的煙燻美學。 CORES.02 將新道新酒中獨有的豐盈乳脂與油脂..
$3,680 $3,880
新道藍圖系列 Exp.02 單一麥芽威士忌 SHINDO EXPERIMENTAL 02 (含盒)
新上架 -5 %
日本威士忌的閃亮新星!豐盈的油脂與奶油質感包裹⾆尖,與優雅果韻完美融合,勾勒出圓潤且具深度的味覺輪廓。產品資訊 品牌:新道蒸溜所 產地:日本 福岡縣 酒款桶型:89%波本桶、6%Oloroso 雪莉桶、5%⽩蘭地桶 酒精濃度:48% 容量:700ml產品特色 Exp.02 作為 EXPERIMENTAL 藍圖系列的第⼆章,相較於 Exp.01 著重於新酒純粹魅⼒的直觀呈現,Exp.02 在更為多元的⽊桶中淬鍊出層次感,原酒經時光的洗禮下,熟成後的豐富輪廓,進化的軌跡愈發細膩,展現出酒體更為深邃且⽴體的⽣命⼒。酒⾊:⾦⿈琥珀⾊ ⾹氣:初聞是明亮且優雅的花果⾹..
$3,580 $3,780
油封榛香堅果脆 180g
新上架 -12 %
品牌: Lé Vera
溫和又飽滿的香氣,適合加在中、西各式餐點中,探索油封榛香堅果脆的獨特風味,為你的味蕾帶來全新享受。產品資訊 品牌:Lé Vera 產地:台灣 容量:180g * 開封後請冷藏保存。產品特色 使用方式:每一口都蕴含榛果的香氣,搭配精緻的脆感,令人難以抗拒。 天然原料,無添加防腐劑,健康和美味兼具。食用Tips 無論是隨時的小零食,還是搭配飲品的絕佳選擇,都是理想之選。拌飯、拌麵或是加在沙拉中,都能增加更多層次~品牌介紹 Lé Vera來自美國西北太平洋農業聖地,天然食品的寶庫【奧勒岡州】 其農民認為“健康是一種殊榮”,..
$380 $430
東力士 醉夏12 純米吟釀
新上架 -7 %
品牌: 島崎酒造
獨自製法「試驗釀造」 這款酒屬於酒造的實驗性作品,數量極其稀少。產品資訊 品牌:島崎酒造 產地:日本 栃木縣 原料米:五百万石 日本酒度:未公開 精米度:55% 酒精濃度:12% 容量:720ml產品特色 東力士今年推出的「-醉夏- トロピカル」新作品,在製程上迎來了重大突破。酒造挑戰了全新開發的低酒精獨自工法,在不稀釋風味的前提下,將酒精濃度精準壓低在極其輕鬆易飲的 12%。 選用爽俐的五百萬石酒米,搭配能引出極致華麗香氣的「小川酵母(協會10號酵母)」,打造出一款兼具熱帶奔放香氣與輕盈水潤口感的當代新潮夏酒。 「黑西瓜」的夏日視覺風情 別出心裁的黑西瓜外..
$1,680 $1,800
BAR YOKO 八朔柑橘沙瓦
新上架 -10 %
入口略帶苦澀,餘韻甘甜悠長。如此令人上癮,甚至有點危險!希望您能慢慢品味。產品資訊 品牌:楯野川酒造 酒精濃度:14% 原料:八朔果汁(瀨戶內產)、釀造酒精、純米大吟釀、果糖、檸檬酸、維他命C 果汁含量:48% 容量:720ml產品特色 這款「BARヨー子 八朔柑橘沙瓦(サワー)」以八朔獨特令人難以抗拒的微苦滋味及甘甜餘韻,來融合純米大吟釀,呈現獨特微苦與清爽酸味。48%果汁含量呈現果汁原色,是㇐款個性鮮明卻不至於過於濃烈的柑橘沙瓦。 正因百喝不膩才有點危險呢!八朔的魅力讓人停不下來,請慢慢品味吧。飲用Tips 碳酸割(5:5) 、加冰塊、小口啜飲。 ..
$1,785 $1,990
BAR YOKO 葡萄柚沙瓦
新上架 -10 %
採用兩種不同的葡萄柚汁,並以純米大吟釀清酒調味。酸、甜、苦的完美平衡,賦予生活更深層的內涵。產品資訊 品牌:楯野川酒造 酒精濃度:14% 原料:葡萄柚果汁(日本製)、釀造酒精、純米大吟、果糖、維他命C 果汁含量:45% 容量:720ml產品特色 選用兩種風味各異的葡萄柚連皮榨汁,45%果汁含量呈現果汁原色,酸甜苦澀的平衡堪稱絕妙,正是賦予人生深度的滋味,再以純米大吟釀增添香氣,正是能滿足成熟的味蕾。人生哪有時間灰心喪志,若有餘裕不如好好品味這款「BARヨー子 葡萄柚沙瓦(サワー)」,蛻變為成熟大人吧~ 因天然油脂與濃縮果汁混合後,可能於未開封時凝結於瓶口上方,開瓶..
$1,785 $1,990
BAR YOKO DRY 檸檬沙瓦
新上架 -10 %
光看文字敘述都會分泌口水!這款檸檬酒用料驚人,檸檬量超乎想像。酸度爆錶,鮮味濃郁。它是 BAR Yoko 史上最刺激的飲品。產品資訊 品牌:楯野川酒造 酒精濃度:14% 原料:檸檬果汁(瀨戶內產)、釀造酒精、純米大吟釀、果糖、維他命C 果汁含量:46% 容量:720ml產品特色 大量使用瀨戶內海陽光充足環境下生長的檸檬,並以純米大吟釀作為調和,專為大人打造的「Dry 檸檬沙瓦(サワー)」是「BARヨー子」裡最俐落的㇐角,能滿足成人的味蕾。 蘊含優雅甘甜,能品味到舒適酸度與清爽尾韻。不過,30歲以下禁止飲用,還太早了,這款檸檬沙瓦只獻給成熟的妳。飲用Tips..
$1,785 $1,990
新道藍圖之初 the first 單⼀⿆芽威⼠忌 SHINDO EXPERIMENTAL 01 (含盒)
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日本威士忌的閃亮新星!捕捉新酒中獨有的「內酯⾹氣」賦予酒液如絲綢般的乳脂感與豐盈油脂,每⼀滴,都是在無數次去蕪存菁後所尋獲的⿈⾦⽐例。產品資訊 品牌:新道蒸溜所 產地:日本 福岡縣 酒款桶型:91%波本桶、4%⽔楢桶、4%Oloroso 雪莉桶、1%⼆次填充蘇格蘭桶 酒精濃度:50% 容量:700ml產品特色 新道蒸溜所⾸隻單⼀⿆芽威⼠忌「新道 EXP01 藍圖之初」嚴格篩選熟成桶,歷經 100 次以上的反覆打樣與調配,最終精準捕捉了新酒中獨有的「內酯⾹氣」賦予酒液如絲綢般的乳脂感與豐盈油脂,每⼀滴,都是在無數次去蕪存菁後所尋獲的⿈⾦⽐例。酒⾊:⾦⿈琥珀⾊ ..
$3,880 $4,080
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