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「美潮」以「如蜂蜜般優雅的甜美」為理念。此款成熟果香、柔和甜感與雄町厚實旨味，產品資訊 品牌：仙頭酒造 產地：日本 高知縣 原料米：岡山縣產雄町 酵母：高知酵母 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 以雄町米釀造的純米吟釀，展現成熟果實般的濃郁香氣與柔和甜感。入口可感受到熟果香與米旨味交織，酒體圓潤且帶微微酸度平衡整體風味。 雄町特有的厚實口感逐漸展開，尾韻柔順俐落，呈現濃醇而優雅的風格。獲獎記錄 SAKE COMPETITION 2017 銀賞飲用Tips 建議搭配：燒鳥、照燒料理、壽喜燒、醬燒魚料理、油脂較豐富的..

柔和深沉旨味，香氣低調優雅且口感細緻，香氣低調細緻，可感受到白花、白桃、梨、米香與淡雅草本氣息。產品資訊 品牌：日日釀造 產地：日本 京都府 原料米：秋田縣湯澤 改良信交 精米步合：非公開 酒精濃度：11% 容量：720ml產品特色 「改良信交」是從信交190號 (高嶺錦) 經由二次選拔，針對栽培及釀造特性進行優良植株培育而得的改良品種。曾於秋田縣廣泛種植，但因稻稈較高不易栽種以致產量少，加上新興酒米不斷演變，現已較少見於主流市場，成為了稀有酒米。 酒款採用由新政酒造提供的秋田縣改良信交釀造，瀰漫著低調優雅的香氣，入口細膩，其中蘊藏著柔和而深沉的旨味，餘韻輕快綿..

擁有獨特的酸度，並充分展現愛山米獨特的產地風土。釀造過程中使用傳統酵母，使這款清酒能夠與多種菜餚完美搭配，並將愛山米的獨特香氣發揮到極致。產品資訊 品牌：笹一酒造 產地：日本 佐賀縣 原料米：愛山 精米步合：38% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 吟釀香和⼭廢的香味非常溫和，在淡甜味之後，是⼭廢獨有的酸度。傳統⼭廢釀造法加上兵庫縣產愛⼭精釀⽽成。帶有實⽽不華的蜜瓜香，入⼝順滑帶甜，酒體濃醇有⼒度。鮮味細膩⽽且帶有獨特酸度，平衡性⼗分好。獲獎紀錄 法國Kura Master 2022純米酒部 白金賞飲用Tips 建議冰飲，適合日本料理..

米其林餐廳選酒，同時兼具透明感及旨味的佳品，熟成紅蘋果與熱帶果香，交織礦物煙燻氣息。產品資訊 品牌：萬乘酒造 產地：日本 愛知縣 原料米：岡山縣赤磐產雄町米 精米度：40% 酒精度數：16% 容量：720ml產品特色 釀人九平次 協田 純米大吟釀，誕生於九平次團隊與岡山專業農家的協力耕作。 酒造人員親自移居產地，從零開始參與雄町米栽培，再將收成帶回愛知縣酒藏釀造，使酒米種植與釀造工序緊密相連。 香氣以熟成紅蘋果為主軸，延伸出百香果、芭樂等熱帶果實氣息，並點綴若草般的草本香、礦物感與淡雅煙燻氣息。入口柔順清新，隨後展現雄町米飽滿的旨味與酒體，圓潤酸度使整體保持平..

現榨國產柚子果汁，不依賴香料與濃縮還原，使用過葡萄酒桶新桶的純米大吟釀（希望之水）作為基酒，完美呈現柚子的鮮活與清酒的甘醇，酸甜之間的平衡堪稱藝術。是你從沒品嚐過的柚子酒絕品！產品資訊 品牌：萬乘酒造 產地：日本 愛知縣 原料：柚子果汁、清酒（純米大吟釀‘）、蜂蜜 酒精度數：12% 容量：760ml產品特色 釀人九平次 KUHEIJI 柚子酒，延續萬乘釀造不斷探索「酒為何物」的哲學，以自家培育酒米、親手釀成的日本酒為舞台，重新詮釋柚子的鮮度與風土。嚴選新鮮壓榨的日本國產柚子果汁，不使用香料或濃縮還原果汁，保留果實彷彿仍在呼吸般的鮮活氣息。 開瓶展現清新明亮的柚子香..

重機迷收藏品！限量發售，貓尾崎 X 經典重機，每一瓶都是時間與經典的重現～產品資訊 品牌：貓尾崎蒸溜所 產地：台灣 容量：250ml * 4 內容：摩托重機版1~4號 各一瓶產品特色 ㄧ、貓尾崎-摩托重機版Ⅰ/TZR 酒廠名稱：Maoweiki,Taiwan 蒸餾年份：2023.01 裝瓶年份：2023.06 桶型桶號：Bourbon 酒精度：58.4% 裝瓶數：305二、貓尾崎-摩托重機版Ⅱ/NSR 酒廠名稱：Maoweiki,Taiwan 蒸餾年份：2022.09 裝瓶年份：2023.08 桶型桶號：American Rye Cask ..

開瓶後先感受到米的溫和甜味，而後逐漸與山廢的酸味和旨味相連，清新且如果汁般的美味享受。味道的後半部分有山廢的豐富層次，有深度。產品資訊 品牌：西田酒造 產地：日本 青森縣 原料米：華吹雪 日本酒度：+0 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 田酒推出以傳統「山廃仕込」釀造的純米吟釀，以自然乳酸培養的手法，呈現更深邃的旨味與厚度。 開瓶散發出沉穩的米香與淡雅乳酸調，帶有熟水果般的柔和香氣。入口後旨味濃醇而不沉重，酸度輪廓鮮明，帶出山廃特有的立體感與層次。中段延伸出圓潤的旨甘與微辛調性，平衡度良好，餘韻乾淨俐落。以田酒一貫的透明感結合山廃的..

使用兼顧優雅香氣與米旨厚度的「玉苗」酒米釀造，酒質乾淨、滑順、細膩收尾， 適合重視整體完成度與耐飲性的飲者。產品資訊 品牌：秀鳳酒造 產地：日本 山形縣 原料米：玉苗 日本酒度：-1 酸度：1.4 酵母：山形酵母NF-KA協會酵母1801號 精米步合：45% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 如果你在找一款兼具細緻吟釀香、柔滑口感與山形酒米個性的純米大吟釀，秀鳳 純米大吟醸 玉苗 會是非常值得認識的一支作品。以山形極具辨識度的酒造好適米「玉苗」釀造，入口乾淨、香氣不張揚卻有層次，在優雅之中仍保留米旨的細膩延伸，展現出秀鳳酒造一貫兼顧華麗與平衡的釀造..

季節限定！採用五百萬石酒米和純淨的泉水釀造，鮮活生酒，以最新鮮的狀態運送。這款酒具有獨特的微酸口感。產品資訊 品牌：皇國晴酒造 產地：日本 富山縣 原料米：五百万石 日本酒度：+5 酸度：1.7 精米步合：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 這是一款口感輕盈、俐落且充滿清爽感的初搾新酒。保留「無濾過、非加熱（生酒）」的原始狀態，不作任何多餘修飾，讓您透過舌尖，感受釀酒季正式開始的生命力與鮮甜。新酒特有的鮮活感與乾淨的尾韻，讓人百喝不厭。 米香、柑橘與清冽辛口感鮮明，尾韻乾淨俐落。飲用Tips 建議冰飲，適合搭配魚板、海鮮料理、醃..

口感屬於甘口、極其濃郁流暢的風格。帶有非常華麗且飽滿的蜜瓜與蘋果果香，並伴隨著細緻的酸甜平衡產品資訊 品牌：台雲酒造 產地：日本 島根縣 原料米：台中六十五號米 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 這款酒是使用戰前在台灣誕生的蓬萊米「台中六十五號」釀造而成。作為連結日本與台灣的清酒，獻給台中六十五號的開發者磯永吉博士與未永博士。 本酒部分使用了去年完成的「台中六十五再釀」作為仕入水，再次進行釀造，為「百年再釀計劃」的作品。飲用Tips 加冰塊、氣泡水、茶...都可以品嚐滿滿新鮮風味。酒造介紹 台雲酒造於20..

這款酒是使用戰前在台灣誕生的蓬萊米「台中 六十五號」所釀造。冰飲呈現水梨、香蕉這樣帶有甜味且討喜的水果香氣。產品資訊 品牌：台雲酒造 產地：日本 島根縣 原料米：台中六十五號米 精米步合：90% 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 使用日治時期的台灣蓬萊米。 台中六十五號釀造，無過多的精米研磨卻帶有乾淨的酒質，檸檬般的酸香和風味令人記憶猶新。 日本酒的香氣、旨味與口感會隨溫度產生變化。充分冰鎮時輪廓較俐落，回溫後則能感受更完整的米旨、果香與層次；可依料理濃淡調整飲用溫度，讓酒體與餐點取得平衡。飲用TIPS 冰飲，搭配生魚片、海鮮、串燒或日式..

性價比最高的酒就是這瓶！清爽的口感適合搭配各種餐點，能夠完美提升食物的風味。推薦作為居家飲用的常備酒款或餐廳的常規酒品。產品資訊 品牌：新澤釀造 產地：日本 宮城縣 原料米：國產米 日本酒度：+5 酸度：1.7 精米步合：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml / 1800ml產品特色 據說在過去，新澤家總有一桶很神祕的63號酒桶，此桶釀成後貯藏的酒特別好喝，有別於其他桶釀出的味道。 為紀念這個做法，現任社長新澤巖夫先生說：「雖然我們在地震中已經失去了原先的那樽酒桶，但我們會保持這個祖傳作法，把這款本釀造持續釀在63號酒桶然後傳承下去。」 難怪這支酒還..