小林酒造

鳳凰美田極致之作！全球限定數量 1000 組。產品資訊 品牌：小林酒造 產地：日本 栃木縣 原料米：櫪木縣夢ささら 精米步合：25% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 日光水系滋潤了廣浩無際的田園，從日光山脈一路吹來的微風，搖曳著健康茁壯的水稻，接受大自然無比恩惠的這塊土地，堪稱是釀造日本酒最棒的環境。日光水系的超軟水搭配櫪木縣所生產的大吟釀等級酒米「夢ささら」(Yume Sasara)，將酒米研磨至極限的25%精米步合，釀造過程中全部使用日光東照宮的御神水進行作業，並以生酛方式進行釀造的高品質純米大吟釀酒，入口有如飲用純淨泉水般的細緻，絲絹般的柔滑口感..

十四代重點培育酒米「酒未來」！潤澤的果香滑過喉間，卻也不失米旨味加乘，俐落結尾非常搭餐。產品資訊 品牌：小林酒造 產地：日本 栃木縣 原料米：山形縣產 酒未來 精米步合：50% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 使用山形縣產的稀有酒米「酒未來」，並以生酛技法釀製，開瓶吐露新鮮綠意氣息，香氣柔美奔放，潤澤的甘甜入口滑過喉間，隨之湧上厚實米旨味，在口腔中綿延不絕。飲用Tips 冰鎮後飲用，適合搭配：烤魚，串燒或簡單烹煮的日式料理。酒造介紹 小林酒造創立於1872年，代表銘柄為酒藏所在地「美田村」所命名的－鳳凰美田，華麗的香氣與濃醇..

散發麝香葡萄與荔枝般的果香，伴隨新酒常有的米麴香氣與米甜味，酒體暢快爽俐，收結乾淨而相對短促。產品資訊 品牌：小林酒造 產地：日本 栃木縣 原料米：五百萬石 精米步合：55% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 採用低溫發酵，新鮮初搾與柔軟纖細兼具的獨特口感形成絕妙平衡。草莓、青葡萄類等華麗吟釀香撲鼻而來，入喉後酸香爽口暢快，止不住想一杯接著一杯品嘗的慾望。 此款無濾過生酒甘甜不膩，適合佐餐。飲用Tips 適合5-10度冷飲，配搭壽司或刺身之外，亦適合與鍋物搭配，以清爽的酒體洗膩。酒造介紹 小林酒造創立於1872年，代表銘柄為..

極稀有雫酒！釀造後放置於攝氏零度以下的冰溫進行熟成，酒體水潤，口感滑順。產品資訊 品牌：小林酒造 產地：日本 栃木縣 原料米：愛山 精米步合：45% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 嚴選100%極稀有酒米「愛山」釀造。 酒瓶採用義大利製造香檳瓶，更顯矜貴。裝瓶後低溫熟成約一年時間，色澤熠熠生輝，宛如金鳳凰。華麗果香與甜潤米香不斷繚繞舌尖，那股交纏卻在喉間稍縱即逝，金鳳凰的成熟嫵媚如曇花一現，餘韻無窮，令人不自覺為它那美麗姿態所傾倒。飲用Tips 適合冷凍配搭海鮮、刺身、壽司等一同享用。酒造介紹 小林酒造創立於1872年，..

以吟釀為基酒，奢侈一品。產品資訊 品牌：小林酒造容量：720ml成分：柚子、吟釀酒、釀造用酒精、糖類酒精濃度：14%產品特色 嚴選酒造所在地栃木縣的高級柚子、以吟釀製作的奢侈柚子酒。刻意在成品中保留果肉與沉澱物，使口感華美豐富、飽含柚子爽口醒神的酸香。注意事項 來自柚子的天然沉澱物會浮在液面上，請搖勻後再開瓶飲用酒造介紹 小林酒造創立於1872年，代表銘柄為酒藏所在地「美田村」所命名的－鳳凰美田，華麗的香氣與濃醇的旨味為主要的特徵，內外兼美的形象深植酒客們的心中。鳳凰美田的酒款中，藉由經驗豐富的杜氏使用不同技法去釀造，無論是槽搾取或手工袋吊（雫）..