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魅惑的新鮮芒果香氣,優雅且整體感均衡。產品資訊 品牌:福祿壽酒造產地:日本 秋田縣 原料:吟の精 精米度:45% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 魅惑的新鮮芒果香氣,入口時能夠感受到成熟果實的酸甜味,漸漸接著而來的是米旨味與香氣。尾韻帶著清爽的辛口感,是一款優雅且整體感均衡的酒。酒造介紹 平成16年(2004年)10月左右,社名更改為福禄寿酒造株式会社。”福禄壽”是七福神其中之一,有恭喜祝賀之意,取這個名字的目的是祈願一家的繁榮,健康長壽,經商大吉。 自創業來300多年,對秋田縣的釀酒歷史來說是非常重要的存在。大正10年,因為村莊大火..
$3,200
品牌: 今西酒造
這款清酒不僅口感完美、清澈順滑,更擁有源自釀造用水的濃郁醇厚風味,以及木桶中微生物賦予的複雜香氣。產品資訊 品牌:今西酒造 產地:日本 奈良縣 原料:奈良縣自社田山田錦 精米度:未公開 酒精濃度:13% 容量:720ml產品特色 全新木桶菩提酛系列,透過奈良縣產酒米展現不同面貌,結合木桶賦予的複雜風味塑造獨特個性,採用自社田產山田錦釀造,飄散著白桃般的淡雅甜香,菩提酛富含層次的旨味伴隨著柔軟的入口觸感慢慢地渲染開來,清透甜味與酸味交織木桶由來的複雜感,共同演繹出平衡且深邃的悠長餘韻。飲用Tips 冰飲。酒造介紹 酒神鎮座之地・奈良縣三輪..
$5,500
Saketime香川第一!具有米的優雅香氣。口感細膩,入口後的清爽甜味讓人感受到水果和礦物的完美融合。產品資訊 品牌:有限会社丸尾本店 產地:日本 香川縣 原料米:岡山產 赤磐雄町100% 日本酒度:+9 酸度:1.8 酵母:熊本九號 精米步合:50% 酒精濃度:17.5% 容量:720ml產品特色 岡山產雄町有備前及赤磐兩大產地,其中以赤磐雄町而言,最搭配的食物首選是海鮮及蝦蟹甲殼類。口感細膩,酒造引出雄町極佳的鮮味與悅凱陣的酸度完美平衡,略帶清爽的口感非常搭配海鮮甘甜風味。飲用Tips 冷飲時口感清爽,常溫時均衡,溫熱時鮮味會輕輕散開,似乎很適..
$3,250
香氣優雅而柔和,尾韻卻綿長而舒適,建議冷飲品飲至常溫,體驗綿密的宜人風味。產品資訊 品牌:薄井商店株式會社 產地:長野縣大町市 原料米:北安曇野産美山錦100% 日本酒度:-1 精米步合:39% 酒精濃度:17% 容量:720ml產品特色 這是一支使用北阿爾卑斯的軟水釀造出來的一款純米大吟釀,有著瓜果水梨般的吟釀香氣與清新感覺,入口非常的乾淨柔和且滑順纖細,尾韻綿長舒服而不帶有來自酒精感的苦味。回溫之後甜感提升,散發出一些水果棉花糖的感覺。獲獎紀錄 TTSA 2022 清酒大賞賽 純米大吟釀部 金獎飲用Tips 建議搭配扇貝、比目魚刺身、生牛..
$4,300
品牌: 雲海酒造
稀有的熟成蕎麥燒酎!於低溫隧道長期熟成,口感濃郁、芳醇的傑作。產品資訊 品牌:雲海酒造 產地:日本 宮崎縣 原料:米麴、麥麴、蕎麥 酒精濃度:38% 容量:720ml產品特色 使用嚴選蕎麥為原料,和九州山脈的純淨水質,並長期儲藏存放。酒在優質的環境下慢慢熟成,一款味道濃郁、芳醇的絕品酒。獲獎紀錄 WINE&SPIRITS MONDE SELECTION 金賞受賞酒酒造介紹 1967年創業。在傳統日本燒酎的米、麥、芋等風味當中,雲海酒造首創以更適合東方人吸收的蕎麥為原料,技術無庸置疑。 另外製酒之後的酒粕,一般酒廠均加以丟棄,雲海..
$3,010
望山穗小米清酒(含盒)
-0 %
品牌: 望山穗
台灣小米酒跟日本清酒工藝的結合!傳統酒精飲料、天然食材原釀發酵、保存期限長、台灣特有種。產品資訊 品牌:望山穗 原料產地:台灣 花蓮光復 原料:糯米、小米、酒麴、水 酒精濃度:15% 容量:300ml、700ml產品特色 結合台灣傳統小米酒&日本清酒釀造工藝 收購東部小農,有機栽種之糯小米,使用釀造清酒之方式,將兩大不同傳統結合,並將其創新展現。 帶有柑橘調性酸度,飲用尾段從口腔泌出米的清甜,加冰塊、氣泡水或果汁調飲皆合適。 此為望山穗之經典酒款,使用花蓮光復有機小米,結合日本清酒釀造之工藝技術,過程小米反覆網篩、洗滌、浸泡、蒸煮、釀造、沈澱、過濾,才能得到清..
$480~$1,080 $480~$1,080
神聖 冰溫 純米大吟釀(含盒)
-0 %
品牌: 山本本家
數量限定,全國鑑評會三年金賞作品!產品資訊 品牌:山本本家 酒精含量:15% 原料米:山田錦 精米步合:50% 容量:720ml產品特色 壓榨後立即冰溫貯藏,圓潤熟成。果實的香氣,圓潤的旨味,滑順的口感。獲獎紀錄 .2020 KURAMASTER 金賞 .2019 FineSakeAwards 金賞 .2012/2015/2016/2018 極上燗酒部門 金賞酒造介紹 延宝五年(1677年)在伏見七井之一、白菊井の湧 出地創業至今、343年。創業時経営味噌、醤油事業。因時代変遷、八代目開始清酒醸造。 昭和37年時、醸造技術被認定、獲..
$2,910 $2,910
不勝酒力的你也能輕鬆享用!送禮的時尚選擇,小酌的完美氛圍。產品資訊 品牌:奧飛驒酒造 產地:日本 岐阜縣 Low CHAIR 原料米:岐阜飛騨誉100% 日本酒度:-76 酸度:4.2 酵母:7號酵母 精米步合:60% 酒精濃度:8% 容量:300ml High CHAIR 原料米:岐阜飛騨誉100% 日本酒度:-7 酸度:1.7 酵母:7號酵母 精米步合:60% 酒精濃度:13% 容量:300ml產品特色 享保5年(1720年),江戶時代創業的奧飛驒酒造。位於岐阜縣飛驒金山持續守護著300多年的歷史釀酒的傳統。多年經驗中培育出的釀酒技術同..
$2,000
品牌: 大七酒造
荷蘭王室晚宴指定用酒。箕輪門是酒廠利用超扁平研磨技術釀造出的首款作品。其技術能夠徹底將酒造米上的雜質磨掉,讓清酒帶有更清爽順滑口感。帶有清幽和細緻的米香,口感油滑圓潤。產品資訊 品牌:大七酒造 產地:日本 福島縣 原料米:山田錦 日本酒度:+2 酸度:1.3 精米步合:50% 酒精濃度:15% 容量:1800ml產品特色 大七酒造最經典的作品,連續拿下日本酒地酒大Show 三連霸的成績,入選成為殿堂級作品。以二本松城入口「箕輪門」來為作品命名,展現出大七獨特風采,也代表著這支作品是迎向大七酒造高階款的入門作品,雖然是款入門級別作品,然而實力卻是極端驚人! 熟..
$7,140
酒體優雅,香氣馥郁,口感柔和。酒標上的手印,彰顯了釀酒大師的匠心。精美的桐木盒包裝,更添一份饋贈佳品的尊貴。產品資訊 品牌:六歌仙酒造 產地:日本 山形縣 原料米:雪女神 日本酒度:+2 酸度:4.0 精米度:40% 容量:720 毫升 酒精度數:16%產品特色 嚴選山形縣專為大吟釀開發的「雪女神」 。展現了如雪般純淨的氣質,穩重且不張揚的優雅香氣,入口圓潤且柔和口感,緩緩散發出的優雅與平衡感,詮釋了何謂「上品」之作的一款極品。飲用Tips 冷藏或略微加熱後飲用。酒造介紹 創業於昭和四十七年(西元1972年),六歌仙位在奧羽山麓,約..
$4,340
御勅使威士忌 (含盒)
-0 %
使用富士山山泉水,於波本桶陳桶,帶有香草及焦糖香氣。產品資訊 品牌:韮崎御勅使蒸餾所 產地:日本 酒精濃度:40% 容量:700ml產品特色 這款威士忌是由世界各地精心挑選的原酒,由大師調酒師巧妙地混合調配而成。 作為威士忌的主要原料,採用了日本人的主食「米」(開發出了以米製成的威士忌)。 在陳年過程中,使用了美國產的「波本橡木桶」。在波本桶中陳年的威士忌會轉變成帶有香草和焦糖等甜味風味的同時,也帶有煙燻味道。飲用Tips 加冰塊品嘗其香氣和風味,也可將其製成 High ball,使其香氣更加突出,並享受到不同的風味。推薦不加冰塊僅使用冰水勾兌的水割方式..
$850 $850
本格梅酒 5年熟(含盒)
-10 %
品牌: 濱田酒造
煙燻香氣、濃厚濃郁的口感和水果的餘韻,很適合在一天結束時,享受這杯奢華而放鬆的飲品。 預計2026年6月到貨。 產品資訊 品牌:濱田酒造 產地:日本 鹿兒島 原料:梅(和歌山縣)、釀造酒精 酒精濃度:18% 容量:720ml產品特色 日本皇室御用品牌,石神地區最高峰的梅酒隨著時間越長,其味道越沉重及豐富,彷彿置身於肥沃的梅林之中,令人心曠神怡,具有奢華和放鬆的感覺。 熟成後含有濃郁的煙燻香氣及果味的回甘,整體花香醇厚、香氣濃郁,具有深度及奢華的享受。完全成熟的紀州南高梅,以頂級之「和三盆」糖,收穫後24小時內,經過漬好及開始在木桶中,進行浸泡陳釀一、三、五年以上。 ..
$1,845 $2,050
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