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Single Malt 駒之岳 2023 Edition
-3 %
年度限定酒款!持續展現Mars酒廠傑出的勾兌能力。產品資訊 品牌:MARS 長野信州蒸溜所 產地:日本 桶型:雪莉桶、波本桶、波特桶 色澤:金黃色 酒精度:50% 容量:700ml產品特色 「駒之岳2023 年度限定版」單一麥芽威士忌,由位於日本阿爾卑斯山中央山脈山麓下的「信州 - 駒之岳蒸餾所」所生產,擁有最優良的天然水質與絕美的自然環境。主要由波本桶擔綱,並輔以雪莉桶勾兌妝點再佐以波特桶做最後完熟,優雅而深沉的香氣餘韻繚繞。 .香氣:桃子、香草、奶油、檸檬蛋糕和巧克力牛奶的香氣。 .口感:花香、蜂蜜、榛果、芒果乾、柿子、新鮮柚子,結合巧克力的濃郁感與甜感。..
$3,080 $3,180
蒼空 蔵づくり米 キヌヒカリ(含盒)
-10 %
品牌: 藤岡酒造
味道清新而清澈,絲滑透明的口感。產品資訊 品牌:藤岡酒造 產地:日本 京都市 原料米:京都大原産キヌヒカリ(京都限定食用米 絹光) 日本酒度:-2 酵母:宮城酵母 精米步合:50% 酒精濃度:16% 容量:500ml產品特色 以京都限定食用米絹光釀製之純米大吟釀酒若其名,甘度薄輕透亮,酒體纖細卻不薄弱,彷彿於口中重現絲綢柔順質地。 「蒼空」瓶身酒標以布料印製,並以軟木塞蓋取代傳統瓶蓋,每瓶容量設定為500ml(一般清酒為四合瓶720ml),年產僅450石,是清酒愛好者眼中的逸品。酒造介紹 藤岡酒造位於京都伏見,年產量僅450石,由藤岡栄太郎..
$3,740 $4,160
石鎚 真精大吟釀 雫酒
-6 %
品牌: 石鎚酒造
連續四年獲得日本酒金賞,袋吊汲取酒液。帶有高級哈密瓜、鳳梨等香氣,口感順滑,清爽甘甜。產品資訊 品牌:石鎚酒造 產地:日本 愛媛縣 原料米:兵庫縣產特等山田錦 日本酒度:1.5 酸度:1.3 酵母:自家培養酵母KA-1 精米步合:35% 酒精濃度:17% 容量:720ml產品特色 將兵庫縣產的吉川特等山田錦精米至35%,全程手工低溫發酵,以袋吊的方式取的最精華的酒液。具有水梨和哈密瓜般的華麗香氣及極具透明感的乾淨酒質。自1999年至今於全國新酒鑑評會上總計17次入賞,8次金賞,近4年(2016~2019)連得四次金賞。獲獎紀錄2023 F..
$3,950 $4,200
一品 相撲錦絵 西 180ml x 5 杯酒組合
-4 %
以相撲錦繪為主題,五個一組,酒香帶有米旨風味,很適合送禮。產品資訊 品牌:吉久保酒造 產地:日本 茨城縣 原料米:日本晴 日本酒度:+5 酸度:1.5 精米步合:70% 酒精濃度:15~16% 容量:180ml * 5產品特色 由日本相撲協會所提供之江戶時代出版的相撲錦繪,全系列共10種圖案,「東」、「西」各5款,此套組為「西」。所使用的原料為曾於昭和年間全國種植面積最高的「日本晴」。 從江戶時代中期開始興盛起來的「錦繪」,其中描繪了相撲選手、比賽以及進入拳擊場等相撲習俗。這個珍貴的錦繪是公益財團法人日本相撲協會提供給我們的,用作使用傳統技術釀造的清酒的標籤..
$1,980 $2,060
NAKAGO my SHUKI set(褐色)
-8 %
匠心獨具!100%日本手工打造的隨身杯器組合,來自特A山田錦產區的職人工藝品。產品資訊 品牌:株式会社藤原 產地:日本 兵庫縣(日本設計、日本製造) 內容物:錫杯*1、玻璃杯*1、皮革收納袋(褐色)*1、原廠抽繩袋*1 尺寸: - 清酒杯尺寸:每個外徑約 43 毫米 / 清酒杯長度:每個約 55 毫米 - 清酒杯容量:每個 60cc / 清酒杯長度:每個約 55mm - 清酒重量:錫85公克 / 玻璃46克 / 清酒材質:純錫/玻璃 - 錶殼:牛皮(日本皮革) - 外殼尺寸:長80毫米 / 寬125毫米 / 高75毫米 - 外殼重量:約 97 克..
$9,900 $10,800
品牌: 裕豐釀業
優質咖啡加上芳醇的紅高粱,融合成無與倫比的口腹圓滿。產品資訊 品牌:裕豐釀業容量:500ml酒精含量:19%產地:台灣產品特色: ► 不厭其煩地挑選與品嚐,終於找到最適合與紅高粱酒搭配的高品質的特選咖啡豆。 ► 以裕豐釀業的優質紅高粱酒為基底,加上香氣奔放的咖啡純液,造就非常具有深度,完美結合東西方風味的精華酒品。 靠近酒體聞香,首先被咖啡濃郁的香氣征服,入口後感受到的是咖啡輕盈但質重的滑順,以及紅高粱酒醇厚圓潤、完全不辣口的滋養。飲用Tips 加入冰塊或氣泡水飲用;也可以加熱水,或是做成創意調酒。公司背景介紹 裕豐釀業成立於西元2003年,創辦人張..
$890
品牌: 仙禽酒造
超限酒款。最初飽滿甜潤,中段帶出漂亮酸度與些熟成桶味,尾韻後段帶些加烈葡萄酒風格。產品資訊 品牌:仙禽酒造 產地:日本 栃木縣 原料米:未公開 精米步合:未公開 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 屢獲國際酒類競賽大獎肯定的仙禽senkin與日本最強唎酒師千葉麻里絵再度合作推出聯名酒款! 以日本四字熟語「深情厚誼」作為主題,除了傳遞台日友好的美好情誼。從釀酒風味至包裝設計皆由千葉麻里繪全程精心監製,採用山廢與全麴仕入法進行釀造作業,陳放於波本桶內熟成,藉由不同調性的展演堆疊,帶給所有日本酒愛好者嶄新的極致品酒體驗!飲用Tips 純飲或搭餐,中菜..
$3,680
櫻尾 蒸餾者精選系列 雪莉桶 單一麥芽日本威士忌(含盒)
-12 %
海風吹拂下熟成的多層次風味,香草甜感與煙燻香氣,酒體札實及圓滑。產品資訊 品牌:櫻尾釀造蒸餾 產地:日本 廣島縣 酒精濃度:50% 容量:700ml產品特色 廣島的櫻尾蒸餾所於2022年開始,每年均會限量釋出一批名為「Stillman’s Selection」的雪莉桶威士忌。顧名思義,此品是由蒸留所的工作人員於幾百桶雪莉桶原酒中精挑細選,再將最優秀的幾桶調和裝瓶。 櫻尾「蒸餾者精選系列」使用了儲存於櫻尾蒸溜所中、精挑細選熟成於優質雪莉桶中的單一麥芽威士忌,透過首席調酒師山本泰平先生的調和技術,呈現雪莉桶獨有的葡萄乾與可可香氣,中段帶點松木,入口感受到巧克力般的苦澀甜..
$3,780 $4,280
神戶蒸餾所 琴梅酒(含盒)
-2 %
濃郁的梅香與適度甜感,較高的酒精濃度讓梅酒更有份量,適合加冰塊或氣泡水飲用。產品資訊 品牌:神戶蒸餾所 產地:日本 兵庫縣 原料:梅酒(國產)、琴酒(國產)、糖漿、檸檬酸 酒精濃度:15% 容量:500ml產品特色 使用多種植物成分的琴酒和紀州南高梅的梅酒混合而成,彰顯其個性。 這款琴酒也使用了梅子和山椒等日本特有的植物成分,可以享受到梅酒的濃郁香氣與酸味相結合的清爽口感。飲用Tips 加冰塊、氣泡水飲用。酒造介紹 神戶蒸餾所是一間位於日本神戶市北區的精品蒸餾廠。建立於2022年,建立初期已在神戶市打響名堂。目前酒廠擁有兩個大型蒸餾器,..
$1,080 $1,100
天地人芋燒酎 / 地瓜
-13 %
品牌: 小鹿酒造
小鹿酒造的旗艦款燒酎。產品資訊 品牌:小鹿酒造產地:日本 鹿兒島縣 原料:薩摩芋、米麴(日本國產米) 蒸餾法:常壓蒸餾 麴種:黑麴 容量:720ml 酒精度數:30%產品特色 「天、地、人」即為小鹿酒造的釀造精神。以小鹿農業生產組合所栽培的高級芋蒸餾,並以黑麴發酵;完成之後置於甕中貯藏,使原物料、麴等各種物質的香氣達成良好的融合與平衡。酒造介紹 1971年由鹿兒島當地四間歷史悠久的酒造組成「小鹿酒造協同組合」為發端,為鹿兒島當地著名的酒造。 天之恩惠「水」 小鹿的故鄉─鹿屋市吾平町,位於國見山地。下雨時,雨經過國見山地的森林,滲透到山上的土壤..
$1,980 $2,280
品牌: 油長酒造
超限量極致之作,全日本僅700瓶。獨有笊籬採技術萃取出極為纖細的酒液,果香花香齊放,美不勝收。產品資訊 品牌:油長酒造 產地:日本 奈良縣 酒米:秋津穗 精米步合:22% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 傳說中的風之森ALPHA2,首度挑戰大吟釀規格的秋津穗,22%極致精米度為食用米低精米技術的里程碑!酒造還使用獨創的笊籬採技術,在無加壓的狀態下萃取酒液,酒體表現纖細柔和,22%精米度的處理,開瓶便聞到一股清新鮮甜的洋梨香,滑順的酒體絲毫不刺激,凝縮的果實香在口中散發,鮮嫩多汁的莓果甜味伴隨著淡雅的花香,快來一場優雅又豪奢的品飲體驗吧! 笊籬採小教室..
$4,500
手取川 純米大吟釀生原酒 無濾過斗瓶 露燦然(含盒)
-10 %
品牌: 吉田酒造
零下10度低溫熟成半年,豐厚且新鮮的香氣與口感,限定品。產品資訊 品牌:吉田酒造 產地:日本 石川縣 原料米:兵庫縣山田錦 精米步合:40% 酒精濃度:17% 容量:720ml產品特色 使用兵庫縣最高級山田錦酒米,在嚴寒的日本冬天,採取奢侈的吊袋法,並蒐集滴落的酒 液到玻璃製的斗瓶,所以叫做「斗瓶取」。在零下-5度的恆溫儲藏室熟成,經過完整的一年後,不額外加水、也不額外做過濾,以最純粹的生原酒的形式出品。特徵是晶瑩剔透的奢華芳香、圓潤的口感。飲用Tips 適飲溫度:5-10度C。適合搭配富含旨味的日式料理、生魚片、日式火鍋。酒造介紹 有..
$4,530 $5,030
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