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略帶青梅生澀的口感，品嚐的到直達梅果核心、像梅粉一樣的鹹香感，完全不加香料。產品資訊 品牌：望山穗 原料產地：台灣 高雄梅山 原料：蓬萊米、青梅、酒麴、水 酒精濃度：10% 容量：300ml、700ml產品特色 望山穗梅酒一年一產，釀酒過程堅持不加入任何一滴香料。選用高雄梅山之梅，高海拔氣候涼爽且日照充足，吸收大地山脈的精華，才能孕育出果肉扎實、香氣濃郁的梅子。浸泡梅酒基底酒為蓬萊米釀製的米酒，入口清心。酒體單純順口不刺激，能完全釋放梅子原本的風味。 望山穗梅酒之青梅，一開瓶可嗅出梅的清香與淡雅的米香，青梅酸度略高，帶有微微的青澀口感，酸感後尾韻清甜回甘。好似初識..

口感柔和、充滿高知縣特色的純米大吟釀清酒。產品資訊 品牌：醉鯨酒造 產地：日本 高知縣 原料米：吟之夢 日本酒度：+7 酸度：1.5 酵母：高知A-14酵母 精米度：40% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 醉鯨名人系列大吟釀作品「丞」，取名來自幕府時代坂本龍馬的得力夥伴「澤村惣之丞」。 這款作品為全「高知產」的純米大吟釀，從釀造用水，使用人稱日本第一的高級水質「仁淀川」流域的水；在此流域培育成的酒米「吟之夢」；以及高知酵母「A-14」，三個高知產的原料發揮極致，相輔相成完成這一款頂級的大吟釀搭餐酒。飲用Tips 酒體調性簡單，適合與海..

酒造顛峰之作、得獎新作。香氣優雅芬芳，口感清爽滑順。產品資訊 品牌：萩野酒造 產地：日本 宮城縣 原料米：山田錦 精米步合：35% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 嚴選優質山田錦為鑑評會出品酒特別釀製，嚴寒季節限量手工生產，彷彿成熟果實般的華麗吟釀香和飽滿艷麗的味道蔓延開來，集結酒造技術最顛峰之作。獲獎紀錄 2024年 KURA MASTER 純米大吟釀酒部門 白金賞飲用Tips 建議搭配壽司、生魚片、炸天婦羅、照燒等料理。酒造介紹 「萩野酒造」（Hagino-shuzou）創業於1840年。酒藏所在地金成有壁（K..

不勝酒力的你也能輕鬆享用！送禮的時尚選擇，小酌的完美氛圍。產品資訊 品牌：奧飛驒酒造 產地：日本 岐阜縣 Low CHAIR 原料米：岐阜飛騨誉100% 日本酒度：-76 酸度：4.2 酵母：7號酵母 精米步合：60% 酒精濃度：8% 容量：300ml High CHAIR 原料米：岐阜飛騨誉100% 日本酒度：-7 酸度：1.7 酵母：7號酵母 精米步合：60% 酒精濃度：13% 容量：300ml產品特色 享保5年（1720年），江戶時代創業的奧飛驒酒造。位於岐阜縣飛驒金山持續守護著300多年的歷史釀酒的傳統。多年經驗中培育出的釀酒技術同..

推薦給喜歡湯割的酒友！產品資訊 品牌：小鹿酒造產地：日本 鹿兒島縣 原料：薩摩芋、米麴（日本國產米） 蒸餾法：常壓蒸餾 麴種：白麴 容量：720ml 酒精度數：25%產品特色 設計給喜歡湯割飲用的朋友。麴米經過細心的精米，仔細去除米粒的脂肪等雜質，並加入紫芋，使燒酎呈現上乘香氣。飲用Tips 以紅蜻蜓與熱水6:4的比例調配，也非常適合以千代香盛裝加熱，口感更溫潤。酒造介紹 1971年由鹿兒島當地四間歷史悠久的酒造組成「小鹿酒造協同組合」為發端，為鹿兒島當地著名的酒造。 天之恩惠「水」 小鹿的故鄉─鹿屋市吾平町，位於國見山地。下雨時，..

把心裡的話轉為雋永收藏！客製獨一無二酒標，同時送上香醇與專屬回憶。※ 選定款式後，請先在 [洽詢單備註欄] 寫上需客製的文字，並加入島羽line@，後續將由客服人員與您接洽。產品資訊 品牌：酣狐 產地：台灣 台東 酒精濃度：40% 容量：700ml （附外盒及品牌提袋）酣狐威士忌 台灣風土釀製的威士忌，以法國橡木桶熟成，散發葡萄乾、花生醬、核果香氣，微辛辣感，易飲百搭餐點。 放上你想說的話，獻給如同威士忌一樣，越陳越香的情誼～！【注意事項！下單前請先詳閱喔～】★ 訂製規範： 請詳細閱讀以下訂製規範，付款完成訂購手續時視為同意以下之約定。 ..

柑橘調香氣，尾韻帶有芋燒酎甘甜。產品資訊 品牌：尾鈴山蒸餾所 產地：日本 宮崎縣 容量：200ml / 700ml 酒精濃度：45%產品特色 以「山貓 芋燒酎」作為基底，傳統的蒸餾技法結合宮崎縣當地特產的日向夏、金柑、柚子等柑橘類，且特別使用日本的神聖之樹「榊(紅淡比)」、生薑、菇類、山椒、杜松子等素材浸漬後蒸餾。 尾鈴山蒸餾所活用各種大自然所賜予的天然資源，從酒款中展現出宮崎豐富的風土條件，彷彿大地的香水般，締造出風格獨樹一幟的尾鈴山琴酒。飲用Tips 推薦加入氣泡水、通寧水等飲用。酒造介紹 尾鈴山蒸餾所活用各種大自然所賜予的天然資源，..

完全不加香料，以高雄梅山的梅子釀製，品嚐熟梅與米本身自然的清甜，尾韻包覆著像是烏梅炭香的層次。產品資訊 品牌：望山穗 原料產地：台灣 高雄梅山 原料：蓬萊米、熟梅、酒麴、水 酒精濃度：24% 容量：300ml、700ml產品特色 望山穗梅酒一年一產，釀酒過程堅持不加入任何一滴香料。選用高雄梅山之梅，高海拔氣候涼爽且日照充足，吸收大地山脈的精華，才能孕育出果肉扎實、香氣濃郁的梅子。浸泡梅酒基底酒為蓬萊米釀製的米酒，入口清心。酒體單純順口不刺激，能完全釋放梅子原本的風味。 望山穗梅酒之熟梅，一開瓶可感受到熟成梅子的氣味，香氣飽滿厚實，充分使用熟梅自然糖份，不另添加糖。..

極奢的頂級之作。採用吊袋自然滴取的方式製作，口感香甜濃郁，水仙茉莉的香氣，酸度平衡，餘韻清爽。產品資訊 品牌：清水清三郎商店 產地：日本 三重縣 原料米：山田錦 精米步合：40% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 採用吊袋自然滴取的方式製作，具有奢華感的大吟釀酒，酒質絲柔細滑，香味層次豐富，屬於高階的代表作品。獲獎紀錄 2016 Super Premium部門 GOLD 第二名飲用Tips 冰飲～常溫。搭配藍紋cheese，乾果類食品。酒造介紹 大黒屋清水清三郎商店於1869年鈴鹿市若松村成立，公司成立60周年改為「..

限定品！新鮮口感，柔軟酒質，除了質樸有溫度的甕裝很有儀式感外，另贈兩只杯子及一個木勺，送禮最佳選擇！產品資訊 品牌：株式会社豊島屋 產地：日本 長野縣 原料米：長野県産米 100%使用 日本酒度：+1 酸度：1.2 氨基酸度：1.1 精米步合：70% 酒精濃度：17% 容量：900ml / 1800ml（甕入，包含杯子*2、木勺*1）產品特色 新鮮壓榨的純米酒，風味圓潤，雖有17%酒精濃度但酒感不強，保持了米香及原始風味，是一款華麗而新鮮的「鮮榨純米酒」。原本只能在參觀酒造時供客人享用，現在也可以把具有收藏及觀賞價值的商品帶回家！飲用Tips 冷飲..

透過生酛技法，帶來額外的深度。充滿活力的芳香將甜、苦、酸、辣與鮮融為一體，香梨、覆盆子和李子的果香與玫瑰和茉莉花香交織在一起。產品資訊 品牌：白岩酒造 產地：日本 富山縣 原料米：兵庫縣/富山縣山田錦、岡山縣雄町、富山縣五百萬石 精米步合：35% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 Assemblage 5 展開一場新的覺醒之旅，100%於白岩酒造完成釀造，在發表前已歷經18個月熟成，其中使用多達20種且已經熟成了1年、2年，甚至長達4年的純米大吟釀元素進行調配，採用5種不同酵母、生酛等技法釀造勾勒複雜獨特的個性與層次感。 Assemblage 5 表達..

柔和的吟釀香氣和濃郁醇厚的米香從口中順利地蔓延至喉嚨，陳年程度恰到好處，口感溫和醇厚。產品資訊 品牌：河武酒造 產地：日本 三重縣 原料米：弓形穂、山田錦、五百万石、三重の夢 日本酒度：+3 酸度：1.4 精米步合：65% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 風味高雅，果香的香醇美味在恰到好處，入口滑順圓潤，柔和品味中帶有細膩質感，怡到好處的餘韻，讓人想接續品飲，輕鬆愉快開心小酌一番。飲用Tips 冰飲～熱飲皆可。適合搭配肥肉菜餚和油脂豐富魚類。酒造介紹 位於三重縣伊勢南部之地、宮川和櫛田川兩大清流之間的「河武釀造」已有16..