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香氣優雅而柔和,尾韻卻綿長而舒適,建議冷飲品飲至常溫,體驗綿密的宜人風味。產品資訊 品牌:薄井商店株式會社 產地:長野縣大町市 原料米:北安曇野産美山錦100% 日本酒度:-1 精米步合:39% 酒精濃度:17% 容量:720ml產品特色 這是一支使用北阿爾卑斯的軟水釀造出來的一款純米大吟釀,有著瓜果水梨般的吟釀香氣與清新感覺,入口非常的乾淨柔和且滑順纖細,尾韻綿長舒服而不帶有來自酒精感的苦味。回溫之後甜感提升,散發出一些水果棉花糖的感覺。獲獎紀錄 TTSA 2022 清酒大賞賽 純米大吟釀部 金獎飲用Tips 建議搭配扇貝、比目魚刺身、生牛..
$4,300
IWAI 岩井 傳統波本桶威士忌(含盒)
-9 %
帶有水果及香草香氣,淡淡木質調性。產品資訊 品牌:MARS 長野信州蒸溜所 產地:日本 長野縣 桶型:波本桶 酒精濃度:40% 容量:750ml產品特色 此款酒因紀念「岩井喜一郎」先生,而以此為名的調和威士忌。 帶著日本人對釀造的講究,每啖酒都感受到濃烈的東方人情懷!產自全日本海拔最高的信州威士忌廠,位處長野縣海拔 798 米的高山上,以岩井式設計的蒸餾所釀造出的原酒為基酒,並加入各種不同樽桶且帶有泥煤味的麥芽原酒而混合出平衡柔順口感的威士忌。酒廠周邊為花崗岩質的土壤,融雪的泉水純潔優質,用以生產各類高品質的威士忌。 岩井波本風味桶表現出柔細的青草氣息以及微醺的..
$1,000 $1,100
品牌: 丸石釀造
香甜味苦,酒味奢華,強而有力,餘韻威風持續不斷。產品資訊 品牌:丸石釀造 產地:日本 愛知縣 原料米:山田錦 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米步合:40% 酒精濃度:17% 容量:720ml產品特色 至今共獲得14回全國新酒評鑑會金賞。用精磨至40%的山田錦,細心的釀造,帶有哈密瓜和蘋果般的芬芳果香,華麗而奔放。獲獎紀錄 共14回全國新酒評鑑會金賞飲用Tips 冰飲。適合搭配山菜天婦羅、酪梨焗烤、紅葡萄柚 等等。酒造介紹 位於愛知縣岡崎市的老牌丸石醸造創立於1690年,旗下品牌包括徳川家康及三河武士,較新的品牌二兔追求..
$3,600
五代庵薔薇梅酒
-13 %
品牌: 東農園
獲得日本有機JAS認証,淡雅荔枝香氣與梅酒結合,幸福滋味。產品資訊 品牌:東農園 產地:和歌山縣 東農園 原料:保加利亞玫瑰、紀州南高梅 酒精:13% 容量:720ml產品特色 ◉ 以紀州南高梅加入大馬士革玫瑰花瓣釀成梅酒,酒體呈現夢幻粉色既浪漫又貴氣,口感輕盈散發出淡淡香味,玫瑰和梅子酸甜度平衡味道均醇厚天然,滿口玫瑰花香充滿幸福感。 ◉ 香水瓶造型設計優雅瓶身與瓊漿玉液,相互諧調出平衡的質感,給朋友以上戀人未滿的她送禮超走心。飲用Tips 加水或冰塊,也可以加溫水飲用。酒造介紹 東農園株式會社,成立於1834年位在和..
$1,890 $2,180
品牌: 寒梅酒造
SAKE TIME人氣排名高居宮城縣第㇐位酒造!超低精米度讓酒體幾乎沒有任何異味,強烈熱帶果香。產品資訊 品牌:寒梅酒造 產地:日本 宮城縣 使用米:藏之華 精米歩合:8% 日本酒度:-2.0 酸度:1.3 酵母:未公開 酒精濃度:15% 容量:720ml ★ 紅色或白色標籤內為同款清酒產品特色 海外限量發售! 宮寒梅首支突破10%精米步合之高階酒款。選用宮城縣在地酒米藏之華,研磨250小時,搭配超軟水讓造,呈現最為細緻之滑順口感,請務必品嚐極上之美味。飲用Tips 建議冰飲或常溫飲用。搭配生蠔、海鮮或生魚片。酒造介紹 位於宮..
$12,000
香氣美麗而優雅,入口能真正感受到米飯的味道。產品資訊 品牌:御前酒酒造 產地:日本 岡山縣 原料米:雄町(岡山県産) 日本酒度:+3 酸度:1.6 精米步合:55% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 以雄町米為基礎,展現了其獨特的豐潤美味。它散發著優雅清淡的瓜果香氣,並帶有稍熟的香蕉甜味。入口後,你能夠充分感受到雄町米的香氣,同時伴隨著溫和的辛口和輕柔的酸感。這種口感的平衡使得這款清酒更加豐富且令人愉悅。 酒名稱源自昭和初期詩人與謝野晶子在釀酒廠住宿期間欣賞山景時所寫的一首詩:「清晨,如意山下的客房,深山樹木綠波蕩漾重疊。」飲用Tips ..
$1,600
高尾野 芋神原酒 (含外盒) / 地瓜
-8 %
品牌: 神酒造
甘藷香氣與麥香結合的燒酎原酒!風味濃郁且極為順口,在甕壺中經長時間緩慢熟成。產品資訊 品牌:神酒造 產地:日本 鹿兒島縣 使用原料:米 / 米麴 / 麥麴 / 水 酒精濃度:38% 容量:720ml產品特色 懷抱著對甘藷感恩的心情、以嚴選甘藷為原料所製造出來的原酒燒酎「芋神」。將甘藷的香氣無限度地發揮出來、其中包覆著有如花香一般的香甜是其最大特徵。使用剛釀造出來的原酒、在「龜甕壺」中 緩慢熟成後不經稀釋即裝瓶,於是能充分地品嚐到原酒的酒香。飲用Tips 冰飲、溫飲、加氣泡水、加茶酒造介紹 位於日本九州、鹿兒島出水市,於1872年開始燒酎的..
$1,380 $1,500
黑龍 九頭龍 大吟釀(含盒)720ml
-10 %
品牌: 黑龍酒造
果香芬芳,清雅辛口,複雜有層次,清爽的香味讓人彷彿置身於竹林或森林的入口處,略帶低調的水果味如熟瓜。爆米花白色部分的甜香和牡丹花的香味進一步增強了芳香力度。產品資訊 品牌:黑龍酒造 產地:日本 福井縣 原料米:五百萬石 日本酒度:+4 精米步合:50% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 像進入竹林或樹林一樣散發著清新的香氣與成熟哈密瓜般微微的水果香。爆米花白色部分的甜蜜香氣、牡丹花的香氣進一步提高了芳香力。 適合冰飲&燗酒的大吟釀酒,冷飲帶有似優酪乳的香氣,溫燗後則展現出酒米的豐郁與圓滑性,可說是難得一見的全方位酒款。飲用Tips ..
$3,240 $3,600
黑龍 龍 限定大吟釀(含盒)1.8L
-21 %
品牌: 黑龍酒造
帶著似熟成蜜瓜般的討喜香氣,酒質柔順且飽滿,甜味與酸味呈現出平衡的完整度,絕對是夢幻中的一品。產品資訊 品牌:黑龍酒造 產地:日本 福井縣 原料米:兵庫縣產山田錦 日本酒度:+5 精米步合:40% 酒精濃度:16% 容量:1800ml產品特色 在昭和年間,曾以發售一升瓶要價一萬日圓的天價大吟釀酒「龍 大吟釀」而著名。這款銘柄為黑龍酒造的限定第一線作品,每年都以限量方式發售,在酒造中低溫緩慢熟成至少兩年,清透明亮的酒色,光滑如絲緞般的質地在品嘗時特別明顯。飲用Tips 推薦搭配壽司、地瓜可樂餅、奶油燉雞肉與栗子等料理。酒造介紹 黑龍酒造..
$7,580 $9,600
鍋島 35% 純米大吟釀(含盒)
-5 %
斗瓶取り是指在搾酒時不施加壓力,讓酒液緩緩滴下形成精萃,十分考驗時間及環境溫度的監控,含有柔和的米旨香味及梨香,入口清爽,層次感豐富。產品資訊 品牌:富久千代酒造 產地:日本 佐賀縣 原料米:山田錦 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米步合:35% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 使用了來自於兵庫特A地區產山田錦為素材,以經典的山田錦35%精米步合數據來呈現,這款作品被譽為富久千代酒造的經典之作,從而也代表酒造在各項國際競賽中拿下了優異成績。 香氣表現優雅而細緻,以白桃、完熟洋香瓜一類香氣為主體,中後段帶出些芭蕉氣味。口感飽滿而細緻,在口腔中帶出..
$4,750 $5,000
數量限定品。以檜木盒包裝的高級清酒,最好的清酒裝在最好的容器中,送禮展現最高心意。產品資訊 品牌:御前酒酒造 產地:日本 岡山縣 原料米:雄町(岡山県産) 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米步合:40% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 精選了絕佳的雄町米和歷史悠久的菩提酛進行完美的融合。它展現了極致的甜美口感,醇厚而微妙,散發出白桃果香與雄町米獨特的酸度,絕對令人驚艷。特等雄町2.2表示採用符合2.2毫米尺寸的頂級米粒,並經過精心的研磨處理,米粒的保留率只有40%。而外盒和酒槽則選用了岡山縣的檜木,通過精心的手工製作而成,展現了極高的品質。 ..
$18,000
【預購】薄墨羊羹 獺祭純米大吟釀羊羹 4入
預購中 -4 %
品牌: 薄墨羊羹
愛媛縣必賣特產品牌!日本直送!滿滿獺祭酒粕製成,甜而不膩,酒粕香氣與綿密口感完美結合。◆ 每月收單1-2次,預購後約2-4週出貨。產品資訊 品牌:薄墨羊羹 產地:日本 愛媛縣 原料:獺祭の酒粕、砂糖、手亡豆、寒天 賞味期限:製造日起180天以上(抵台後尚有約4-5個月賞味期,以實際包裝標示為主) 內容量:50g × 4 盒裝尺寸:13.5cm × 10.5cm × 2.2cm產品特色 大量使用山口縣旭酒造公司的純米大吟釀名酒「獺祭」的酒粕製作!清甜的酒粕香氣,豆沙綿密細膩的口感,是一款獨具特色的羊羹。品牌介紹 「薄墨羊羹」向來都是松山市具..
$430 $450
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