Big Lost 哲學之覓 蜂蜜酒 Forgotten Philosopher Mead

釀造好的蜂蜜酒桶陳於低度開發、原始又遼闊的高海拔勝地，經過七年時間裝瓶，桶香悠長、甘美絕倫，每一口都如享受暖陽照耀的幸福，每年限量300瓶。

產品資訊

品牌：Big Lost
產地：美國 懷俄明洲
原料：山泉水、高山野生蜂蜜、啤酒花
酒精濃度：24%
容量：750ml
保存方式：常溫儲存。開封後，請儘速飲用完畢，或冷藏儲存。

產品特色

FORGOTTEN PHILOSOPHER RESERVE MEAD 哲學之覓 古典醇釀蜂蜜酒，只能在台灣買到，年產300瓶。

經過七年熟成，將蜂蜜甘醇與橡木桶陳釀精華融合。入口時，微妙香草韻味與濃郁酒香交織，酒體琥珀透亮，宛如歲月洗禮的時光精華。

中段飽滿圓潤，尾韻溫和帶甜，引發⼼中悠然沉思。讓⼈沉浸於時間深處，享受這份歷久彌新的魅⼒。

• 香氣：深邃飽滿的陳年蜂蜜香氣，帶有微妙的橡木桶與乾果氣息，並夾帶⼀絲焦糖層次感。
• 口感：濃郁而圓潤，蜂蜜甜味與微妙的煙燻⽊質調完美融合，酒體豐滿且富有結構感，入口後層次豐富且細膩。
• 餘韻：悠長而溫潤，帶有蜂蜜與堅果的回甘，最後浮現淡淡的香草與獨特氣息，餘韻持久而優雅。

關於 Mead

世界上最珍貴的釀造酒

蜂蜜是最昂貴的釀酒原料。史前時代開始，蜂蜜酒就被視為敬獻給貴族、英雄、以及神祇的珍貴飲品。蜂蜜酒最早的文獻紀錄，出現在印度教聖典梨俱吠陀中，被作為蘇摩植物之神的祭祀酒品。在古希臘，蜂蜜酒更被視為諸神的食物 Nectar of the Gods(眾神的甘露)，亦稱作 Ambrosia(仙饌蜜酒)。

酒廠介紹

Big Lost 釀酒廠，來自美國懷俄明洲，位於海拔兩千公尺，人煙稀少低度開發，保留全美最多原始自然風光的自然環境。使用當地純淨水源與優質珍稀野生蜂蜜釀製而成，細緻滑順香醇口感，層次豐富飽滿，風靡全美。

蜂蜜酒的釀製已有千年歷史，Big Lost 釀酒廠獨特的釀造工法，結合了啤酒以及紅酒的釀造技術，承襲傳統並超越傳統，成就獨特絲滑細膩的口感，以及層次多元飽滿的天然風味，令人難以抗拒。堅持傳遞純粹的精神，嚴選最好的原料，沒有商業化的渲染與巧思，才能擁有最純淨無瑕的造物。

回歸真實遠離喧囂，重返心靈純淨之地

Big Lost 象徵遠離塵囂後浮現的一片淨土，或許世界上並沒有一處實質的淨土，它更像是，存在於人們心中，只要我們願意回歸真實的自我，純淨之地即刻浮現。Big Lost 一系列酒款上的人物角色，各自代表我們的本質。回歸人與人之間真誠質樸的連結，慶祝美好珍貴的情誼，與脫離塵囂之後，最真實的而精神富足的我。

這份堅持與不妥協，成就 Big Lost 醇釀蜂蜜酒的巔峰品味。