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清酒初心者這裡選酒
清酒初心者這裡選酒

果香型

「清酒原來這麼好喝!」、「奇怪?怎麼跟我以前喝的清酒不一樣。」、「清酒好有趣!搭餐跟純飲有不同風情。」

這是從清酒初心者口中最常聽到的幾句驚歎之語。

不了解清酒、很少接觸清酒沒關係,島羽幫您們挑選了許許多多適合您們開始探索的品項!


果香型、清爽型、低酒精度無負擔型、多層次令人驚艷型...

這些都是很適合初心者&被接受度很高的清酒。多多嘗試更多的小眾銘柄或是難得買到的地酒吧!一定可以找到最適合您的酒品喔~

尾瀨雪融 純米大吟釀 ROZE
-20 %
品牌: 龍神酒造
浪漫玫瑰色,莓果系酸甜口感。產品資訊 品牌:龍神酒造產地:日本 群馬縣 使用米:非公開 精米歩合:50% 酒精濃度:12% 容量:720ml產品特色 『ロゼ ROZE』是法語中『玫瑰色』的意思。使用紅色酵母製作,展現出美麗、浪漫的桃紅色酒液。 富有紅色軟糖、草莓香甜的香氣,特意呈現出莓果系的迷人酸甜口感,回韻的微澀、收斂感表現完美的結尾,是一瓶十分討喜、深受女性喜愛的酒款,亦可加入冰塊一起飲用 剛入口感受到沉穩的旨味與甜味、經過喉嚨溫度上升後風味擴散,尾韻長。飲用Tips 適合冰飲,於餐後配甜點的一款酒。酒造介紹 創業於1804年,以..
$1,880 $2,350
品牌: 西田酒造
飽滿哈密瓜香氣,甜潤且討喜口感,人氣清酒款,送禮大方自飲歡喜。產品資訊 品牌:西田酒造 產地:日本 青森縣 原料米:山田錦 日本酒度:+0 酸度:1.6 精米步合:45% 酒精濃度:17% 容量:720ml產品特色 「田酒 四割五分 純米大吟釀 山田錦」入杯香氣帶著像青蘋果、哈蜜瓜一類甜味,中後段為蘋果香氣,口感甜潤,尾段表現爽快而討喜,餘韻就像咬了口哈密瓜般豐盈有緻。飲用Tips 適合搭配辛香料調味的割烹料理。酒造介紹 位於青森縣青森市陸奧灣附近的「西田造酒店」為國內馳名的釀造廠。柄名「田酒」,意指使用來自田園之米,並採用手工古法..
$3,140
品牌: 土佐酒造
使用高知酵母CEL24釀造,豐富果香不膩口。產品資訊 品牌:土佐酒造 產地:高知縣 原料:吟之夢 (高知縣) 酵母:高知酵母CEL24 日本酒度:-4 酸度:1.4 胺基酸度:1.0 精米步合:50% 酒精:15% 容量:720ml產品特色 使用高知酵母CEL24釀造,帶有豐富的果香,入口酸甜感明顯,酒體紮實但不膩口,不論是獨飲或是搭餐都相當適合。獲獎紀錄 ◉ IWC 2019 純米大吟醸部門 金賞受賞 ◉ Kura Master 2019 純米大吟醸部門 金賞受賞酒造介紹 高知從以前就是愛酒人士聚集的地方,甚至還是全國知名的..
$2,300
品牌: 英君酒造
使用靜岡自豪本地酵母,呈現細緻溫和的水果透明感產品資訊 品牌:英君酒造 產地:日本 静岡市 原料米:山田錦 日本酒度:-1 酸度:1.6 酵母:靜岡5MT14 精米歩合 :55% 容量:720ml 酒精濃度:15%產品特色 選用酒米之王「山田錦」釀製而成,開瓶即能聞到洋梨般的輕盈果香,靜岡本地酵母「5MT14」散發出濃郁的紫葡萄香氣,純淨水果感酒體,且帶著溫和的甘甜,配合山田錦細膩的米旨味,吟釀香在鼻腔中蔓延,令人回味無窮。酒造介紹 英君翻譯為英國大師呼應明治維新為日本開啟的新氣象,意旨在當代高度競爭的社會諸君必須不畏強權迎接挑戰。 釀造..
$1,800
品牌: 龍神酒造
低溫釀製,品嚐果實般的香甜與柔情。產品資訊 品牌:龍神酒造產地:日本 群馬縣 原料:山田錦 精米度:50% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 有如果實般的香甜、柔和好入口。令人覺得舒服而持久的甜味是本款酒的特色。酒造介紹 創業於1804年,以當代第十七代掌門者重新打造之手工酒款,強調手工鍛造的質感與出色的風味, 以群馬縣尾瀨地區冬季融化的雪水所釀造,全程採用低溫釀製的手法,吟釀酒在低溫的環境中緩慢的萃釀出卓越的特色。..
$2,400
品牌: 福田酒造
中田英壽推薦清酒!濃郁水果香氣深受歐美人士喜愛。產品資訊 品牌:福田酒造 產地:日本 長崎縣 原料米:山田錦 日本酒度:±0 酸度:1.4 精米度:55% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 致力打造讓每個人都微笑的清酒,東京農大畢業後的酒廠兄弟代表作!葡萄般果香,同時也有酸味及沉穩的 Umami。尾韻輕快,百飲不膩。獲獎紀錄 ★ 全国新酒鑑評会 最高位金賞 ★ 2020年 Kura Master 純米酒部門 金賞 ★ 2020 International WINE Challenge (IWC) 銀賞 ★ 福岡国税局 金賞受賞 ★..
$1,600
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