春獵 HUNTRESS LEMON MEADOW 限量款
- 庫存狀態: 供應中
- 型號: WSS0020017
年度限量款！奶油般柔滑，柑橘香氣撲鼻，口感醇厚、美味可口、略帶花香的威士忌。
產品資訊
品牌：尼恩女王 Nc'nean
產地：蘇格蘭
原料：使用100% 有機蘇格蘭大麥
酒精濃度：48.5%
容量：700ml
產品特色
這瓶 春獵 是突破界限、勇於實驗的「獵人」（Huntress）系列的第四款作品。這款威士忌彰顯了酒廠對發酵實驗的熱情。我們採用了一種源自法國知名氣泡酒的酵母，這種酵母在蘇格蘭威士忌釀造中極為罕見。它賦予了威士忌柑橘和餅乾般的香氣——檸檬冰沙、新鮮洋甘菊和全黃油酥餅的風味交織其中。
56% STR 紅酒桶，42% 波本桶，2% Oloroso雪莉桶。入口柔和，帶有奶油和白巧克力的香氣，隨後青蘋果和檸檬凝乳/柚子果醬的清新氣息迅速湧現。較高的酒精度賦予它強勁的動力和活力。口感清爽，帶有餅乾般的風味，並伴有白色水果的香氣，最後以黃李子的濃郁收尾。
- 聞香：青蘋果、檸檬皮、酥餅、淡淡的太妃糖香
- 口感：檸檬冰沙、新鮮洋甘菊、奶油酥餅、乾草、奶油蛋捲
- 餘韻：中等偏長，清新花香
獲獎記錄
Icons of Whisky 2025 wunner
飲用Tips
建議這款限量版威士忌純飲或加冰塊飲用，搭配糕點餅乾也很完美。
酒莊介紹
尼恩女王（Nc'nean） 是一家位於蘇格蘭西海岸年輕、獨立、有機的威士忌酒廠。由 Annabel Thomas於 2013 年創立，以創造出輕盈且花果香四溢的威士忌，並與地球和諧共處為使命。
"Nc'nean"（發音為 Nc-nee-an）是 "Neachneohain" 的縮寫，Neachneohain 在古老蓋爾語傳說中被譽為「萬靈女王」，她以守護大自然的精神以及堅持走自己道路的勇氣而聞名。
「ESG（環境、社會治理）」是貫穿整個酒廠的血液。尼恩女王相信，不斷改善對地球的影響是威士忌釀造產業從業人員重要的責任之一，無論是減少碳足跡、改善生物多樣性，還是支持社區。尼恩女王從創廠初心就是致力於解決最大的環境永續問題，而酒廠每年都會在永續經營報告中衡量並公開酒廠該年度的進展。目前取得的主要成就包含：
◆ 使用100% 有機蘇格蘭大麥
◆ 淨零碳排放
◆ 零廢料酒廠
◆ 100% 回收玻璃瓶
◆ 至始至終堅持成為 B型企業（B Corps™：people using business as a force for good ™），發揮對社會及環境的正面影響。
一種哲學、一種看待世界的方式、一種好奇心、一種嘗試的意願。
正是這種態度促成了尼恩女王的酒廠精神。從創新、不拘一格的風味探索，到多樣的新酒配方和酵母實驗，旨在為我們的威士忌產品解放更多的變化和深度，是對威士忌風味的熱情與持續追求的動力。
