烈酒
品牌: 忠孝酒造
這款佳釀歷經15年陳釀,口感醇厚濃郁,堪稱陳年佳釀。產品資訊
品牌:忠孝酒造
產地:日本 沖繩縣豐見市
原料:泰國米、米麴
酒精濃度:40%
容量:720ml產品特色
酒藏限量製作的古酒系列。同樣與「夢航海」使用相同的「シー汁」浸漬法,加上由沖繩芒果種所培育出來的酵母並經過15年的時間淬鍊所釀造的佳釀。是一款100%的15年熟成酒。飲用Tips
建議純飲,其奢華的質感也使其成為饋贈摯愛的完美選擇。酒造介紹
前身為「豐見城酒造工廠」。於昭和24年(1949年) 在沖繩本島那霸市的旁邊的豐見城市創立,在1980年以第一代社長大城忠孝先生知名,..
$9,500 $10,500
品牌: 謝林漢姆酒廠
北歐國家的烈酒,體現北歐飲酒文化。產品資訊
品牌:謝林漢姆酒廠
產地:加拿大
原料:葛縷子、蒔蘿、八角、當歸、檸檬、鳶尾花根、手採翅海帶
酒精濃度:42%
容量:750ml產品特色
Akvavit 阿夸維特是北歐國家的烈酒,由穀物和馬鈴薯蒸餾出的酒,葛縷子或蒔蘿是主要的風味。環抱著對慶祝活動的熱愛,運用溫哥華島本島原料製出特有的阿夸維特。
主要原料含有蒔蘿、葛縷子、茴香、柑橘和島上可持續收穫的翅海帶的香氣,因此散發著誘人的海洋氣息,北歐的烈酒文化可以從阿夸維特上一探究竟。獲獎紀錄
2019 San Francisco World Spirits 銀獎
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$1,650 $1,650
品牌: 比嘉酒造
清新的香檬香氣,沒有大家印象中不討好的泡盛風味,非常適合加氣泡水或果汁調飲,一級消暑!產品資訊
品牌:比嘉酒造
產地:日本 沖繩
原料:泡盛(沖繩製造)、Shikuwasa 烈酒
酒精濃度:25%
容量:720ml產品特色
以泡盛「殘波」為基底,融合比嘉酒造獨家技術所研發的香檬烈酒,打造出這款特別的調和型泡盛。
以蘇打水調和後,清爽易飲,即使是女性顧客也能輕鬆享用。不僅適合搭配和食,對於義大利麵、海鮮料理等也非常合拍。由於與水果的相性極佳,也非常適合用於調酒派對等場合。這款「香檬飄香殘波」,保留了殘波一貫的果香風味,並賦予其更加清爽迷人的層次感,是一款適合多元場景..
$1,280
品牌: 裕豐釀業
窖藏6年以上,難得一嚐的經典佳品!產品資訊
品牌:裕豐釀業容量:500ml酒精含量:56%產地:台灣產品特色
► 嚴選紅高粱原料,特殊菌種專業培麴,全固態發酵蒸餾,循古法三蒸三釀,堅持只摘取酒心精華,絕無任何人工添加,低溫自然熟成。
► 嚴選紅高粱原料純糧釀造,堅持完整發酵週期,絕無任何人工添加勾兌,摘取第三次發酵蒸餾後原漿酒種。
► 窖藏六年以上酒齡,酒體飽滿醇厚,自然回甘尾韻悠長。
► 只取酒心精華,飲後身體溫和的發熱,不頭痛、不口乾,對人體無負擔,醒酒快不宿醉,可說是高粱酒之上品。公司背景介紹
裕豐釀業成立於西元2003年,創辦人張照輝曾任職於台灣菸酒..
$2,000
品牌: 株式会社多良川
5年熟成,擁有甘甜香氣與溫順口感,芳香甘醇的絕品為時間陳釀的結果,是酒造創業以來的堅持。產品資訊
品牌:株式会社多良川
產地:日本 沖繩縣
原料:米、米麴
酒精濃度:30%
容量:720ml產品特色
泡盛品牌「琉球王朝」自上市以來一直是多良川甲州品牌中最受歡迎的商品。
這是以 5 年陳釀清酒為基底,並由釀酒廠獨特混合而成的正宗泡盛酒。採用傳統的陶罐釀造方法,確保香氣和味道達到絕妙的平衡,口感醇厚,香氣醇厚怡人,口感濃郁,非常適合與朋友一起飲用,或作為紀念品。飲用Tips
加入通寧水或是蘇打水,適合搭配:醃漬海鮮、咖哩、蔬菜雜燴等。酒造介紹..
$1,040 $1,150
品牌: MOHODORI 蒸餾研究所
251號酵母強烈地襯托出清爽富有甜感的香氣,這是一款未經桶陳的白蘭地,因次保留了新鮮水果香氣。產品資訊
品牌:MOHODORI 蒸餾研究所
產地:日本 青森縣
原料:青森產蘋果
酒精濃度:40%
容量:500ml產品特色
白神酵母251號,此酵母特點是發酵緩慢,發酵時間很長,因次產生帶有濃郁蜂蜜、香蕉、杏子和成熟柑橘類水果以及蘋果香氣的白蘭地。
請品嚐用世界遺產青森縣特有的酵母釀造青森縣產蘋果而製成的白蘭地。飲用Tips享受原汁原味:請嘗試加冰塊或直接飲用。
想要享受場快清涼感:建議與氣泡水或通寧水調飲,比例 1:2。或加入一點酸橙或薄荷..
$2,280 $2,280
靈感源自瑞典夏季,輕柔無比的阿夸維特,彷彿置身森林之中,北歐人的生命之水!產品資訊
品牌:Stockholms Bränneri
產地:瑞典 斯德哥爾摩
酒精濃度:38%
容量:500ml產品特色
這是一款靈感來自北歐瑞典仲夏的美味草本Akvavit 阿夸維特琴酒,融合了蒔蘿花、葛縷子、茴香籽和接骨木花,當然還有經典的杜松子及芫荽為此酒款製造了完美的平衡。
嗅聞到美味的草藥、香料和鹹鹹的風味,入口品嚐,會嚐到乾爽的口感及較深蒔蘿花香氣,襯托出清新、明亮的植物和花香風味。飲用Tips
純飲或調製雞尾酒。建議居家調酒
AKVAVIT & TO..
$1,380 $1,380
品牌: 小林酒造
在稀有水楢木桶中熟成6年時光,飽滿果香,酒體深邃富有層次,一品難忘。產品資訊
品牌:小林酒造
產地:日本 北海道
使用米:山田錦
酒精濃度:42%
容量:500ml產品特色
鳳凰美田J-SAKE系列最新的作品,跨越了1200年的歷史與日光壯闊的自然環境,自2006年初上市以來,睽違16年再度登場。在水楢木桶中沉睡了6年的時光,『NIKKO BRAND』鳳凰美田 J-Sake 日光水楢桶 2016就此展開『J-sake』系列的全新篇章。
『NIKKO BRAND』鳳凰美田 J-Sake 日光水楢桶 2016,利用日光壯麗的大自然中所孕育的水和酒米所精心釀造而成,將釀..
$2,550
品牌: Motoki 蒸餾所
充滿茶香的風味蒸餾酒,口感圓潤且帶有茶韻苦香,層次分明,很適合搭配甜食或是簡單調飲。產品資訊
品牌:Motoki 蒸餾所
產地:日本 京都
酒精濃度:42%
容量:200ml / 500ml產品特色
以口感圓潤的米釀烈酒為基底,融合多種植物素材,細緻呈現清澈而層次分明的烈酒風味。
使用京都宇治「丸利 吉田銘茶園」玉露茶葉製成,這款茶系列酒展現白巧克力般的甘甜與細膩微苦感。不含杜松子,風格獨特。飲用Tips
適合搭配和菓子、壽司或調製茶馬丁尼。酒造介紹
Motoki蒸研由琴酒先趨 元木 Yoichi 於2023年創立於京都。主打工業化製程,..
$800~$1,650 $800~$1,650
品牌: Motoki 蒸餾所
可可苦橙的烘焙咖啡豆風味,清爽迷人。產品資訊
品牌:Motoki 蒸餾所
產地:日本 京都
酒精濃度:37%
容量:200ml / 500ml產品特色
米釀烈酒基底,無杜松子,呈現植物的純淨風味,透明酒體,宜飲用或入料理。
這款烈酒以淺培衣索比亞蓋夏種咖啡豆浸泡後蒸餾而成,由京都「粉屋咖啡」負責烘焙。
風味特色包括奔放果香、清澈細膩的咖啡香氣、鮮明的莓果調,以及微苦交織的複雜餘韻,層次豐富且極具辨識度。酒造介紹
Motoki蒸研由琴酒先趨 元木 Yoichi 於2023年創立於京都。主打工業化製程,融合精密數據與高效率流程,打造穩定且高品質的琴酒..
$800~$1,650 $800~$1,650
品牌: 金門酒廠
征服全球威士忌教父的味蕾!中西合璧桶陳金高再推創世風味,收藏價值高。產品資訊
品牌:金門酒廠
產地:金門
酒精濃度:56.8%
容量:700ml產品特色
「創世者桶陳金門高粱酒 π 系列」,採用專屬的珍稀訂製風味桶進行高粱酒陳化,釀出高雅貴腐風味,極其細緻優雅的桶陳高粱酒,單一批次酒液陳化的特殊風味後續也無法復刻,稱得上是一期一會,值得細細品飲的絕版限量酒款。
如此難能可貴的匠心酒款,就連具有「威士忌教父」美譽的查爾斯.麥克萊恩都對此感到驚艷!
他品飲「創世者桶陳金門高粱酒 π 系列」後表示:訂製的橡木桶對其風味產生了巨大影響,原酒桶陳的酒體,入口卻非常溫潤甜美,..
$3,500 $3,800










