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烈酒

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Sheringham Akvavit 謝林漢姆阿夸維特 750ml
-0 %
北歐國家的烈酒,體現北歐飲酒文化。產品資訊 品牌:謝林漢姆酒廠 產地:加拿大 原料:葛縷子、蒔蘿、八角、當歸、檸檬、鳶尾花根、手採翅海帶 酒精濃度:42% 容量:750ml產品特色 Akvavit 阿夸維特是北歐國家的烈酒,由穀物和馬鈴薯蒸餾出的酒,葛縷子或蒔蘿是主要的風味。環抱著對慶祝活動的熱愛,運用溫哥華島本島原料製出特有的阿夸維特。 主要原料含有蒔蘿、葛縷子、茴香、柑橘和島上可持續收穫的翅海帶的香氣,因此散發著誘人的海洋氣息,北歐的烈酒文化可以從阿夸維特上一探究竟。獲獎紀錄 2019 San Francisco World Spirits 銀獎 ..
$1,650 $1,650
Lovevados 蘋果白蘭地
-0 %
251號酵母強烈地襯托出清爽富有甜感的香氣,這是一款未經桶陳的白蘭地,因次保留了新鮮水果香氣。產品資訊 品牌:MOHODORI 蒸餾研究所 產地:日本 青森縣 原料:青森產蘋果 酒精濃度:40% 容量:500ml產品特色 白神酵母251號,此酵母特點是發酵緩慢,發酵時間很長,因次產生帶有濃郁蜂蜜、香蕉、杏子和成熟柑橘類水果以及蘋果香氣的白蘭地。 請品嚐用世界遺產青森縣特有的酵母釀造青森縣產蘋果而製成的白蘭地。飲用Tips享受原汁原味:請嘗試加冰塊或直接飲用。 想要享受場快清涼感:建議與氣泡水或通寧水調飲,比例 1:2。或加入一點酸橙或薄荷..
$2,280 $2,280
艾瑞克 瑞典 阿夸維特
-14 %
柔順口感的阿夸維特!略有青檸香氣,輕盈易飲。產品資訊 品牌:Hven 赫文酒廠 產地:瑞典,Hven 文島 原料:蒔蘿、茴香、柑橘 酒精濃度:43.6% 容量:500ml產品特色 向古老的瑞典國王勝利者艾瑞克致敬!酒標上,可以看到瑞典人從西方到達赫文島的情景,赫文島是位於厄勒海峽中央的珍珠,兵家必爭之地,這款酒講述了瑞典和丹麥之間的戰爭故事。 /製作過程/ 使用赫文伏特加製成,經由美國白橡木桶陳年,陳年後,酒液被分成兩部分。 第一部分與香菜、蒔蘿、茴香和青檸混合,從植物中提取出香氣和味道,完成浸泡流程後在壺式蒸餾器中蒸餾成透明烈酒。完成第一部分酒液再與第二部分..
$1,200 $1,400
琉球泡盛 夢航海
-10 %
品牌: 忠孝酒造
獨特風味!輕柔細緻的滑順口感。產品資訊 品牌:忠孝酒造產地:日本 沖繩縣豐見市容量:720ml成分:泰國米、米麴酒精濃度:30%產品特色 以「シー汁」浸漬法所釀造的夢航海,是將過去琉球泡盛釀造技術與現代釀造技術的完美結合與昇華,呈現出獨特、豐富與深奧的香氣。這也是杜氏熱田和史先生取得博士稱號的代表作。 夢航海有一種像青蘋果的果香,即使是泡盛初學者也可以好好享受沖繩泡盛帶來的獨有味道。酒造介紹 前身為「豐見城酒造工廠」。於昭和24年(1949年) 在沖繩本島那霸市的旁邊的豐見城市創立,在1980年以第一代社長大城忠孝先生知名,更名為忠孝酒造。 忠孝酒造本..
$1,350 $1,500
ZANPA 殘波 TAKASHIHO(含盒)
-7 %
品牌: 比嘉酒造
有著與中、西餐桌都毫無違和的靈魂!目標是「泡盛酒就像葡萄酒一樣,可以作為佐餐酒」,讓所有初次接觸泡盛的顧客都能輕鬆享用。產品資訊 品牌:比嘉酒造 產地:日本 沖繩 原料:128號原酒(2002年製造)、泰國米 酒精濃度:17% 容量:720ml產品特色 以創業地 (高志保) 所命名的新品牌 ( 殘波 高志保 ) 採用2002年生產的熟成原酒調製而成,擁有優雅的果香與甜味以適合搭餐,連女性跟年輕人也可以容易接受的泡盛為目標所誕生的一款外型瓶身時尚,酒體輕盈順口的泡盛。飲用Tips 整瓶放入冷藏倒入酒杯冰飲,或是加冰塊。酒造介紹 比嘉酒造是位..
$1,750 $1,890
殘波 14年古酒(含盒)
-11 %
品牌: 比嘉酒造
時間的魔法!一口入杯,就能感受到濃郁的酒香和米香,入口即化,堪稱一款展現其巨大潛力的傑作。產品資訊 品牌:比嘉酒造 產地:日本 沖繩 原料:泰國米 酒精濃度:43% 容量:720ml產品特色 ZANPA Premium 系列,14年古酒隆重登場! 從注入杯中那一刻起,隨著時間流逝,香氣逐漸變化:先是能感受到穩重的香草與蘑菇氣息,展現出經過充分熟成所帶來的層次與複雜感,經過更長時間後,優雅的黑糖蜜香與柔和甜味變得更加明顯。這款酒能讓人隨時間推移,享受香氣變化的樂趣。是一款值得細細品味的極品佳釀,誠摯邀請您親自體驗其風華。飲用Tips 建議將其放入壺中,靜置..
$2,500 $2,800
瑞典阿夸維特琴酒
-0 % 缺貨中
靈感源自瑞典夏季,輕柔無比的阿夸維特,彷彿置身森林之中,北歐人的生命之水!產品資訊 品牌:Stockholms Bränneri 產地:瑞典 斯德哥爾摩 酒精濃度:38% 容量:500ml產品特色 這是一款靈感來自北歐瑞典仲夏的美味草本Akvavit 阿夸維特琴酒,融合了蒔蘿花、葛縷子、茴香籽和接骨木花,當然還有經典的杜松子及芫荽為此酒款製造了完美的平衡。 嗅聞到美味的草藥、香料和鹹鹹的風味,入口品嚐,會嚐到乾爽的口感及較深蒔蘿花香氣,襯托出清新、明亮的植物和花香風味。飲用Tips 純飲或調製雞尾酒。建議居家調酒 AKVAVIT & TO..
$1,380 $1,380
鳳凰美田 J-SAKE 日光水楢桶 2016
已售罄
品牌: 小林酒造
在稀有水楢木桶中熟成6年時光,飽滿果香,酒體深邃富有層次,一品難忘。產品資訊 品牌:小林酒造 產地:日本 北海道 使用米:山田錦 酒精濃度:42% 容量:500ml產品特色 鳳凰美田J-SAKE系列最新的作品,跨越了1200年的歷史與日光壯闊的自然環境,自2006年初上市以來,睽違16年再度登場。在水楢木桶中沉睡了6年的時光,『NIKKO BRAND』鳳凰美田 J-Sake 日光水楢桶 2016就此展開『J-sake』系列的全新篇章。 『NIKKO BRAND』鳳凰美田 J-Sake 日光水楢桶 2016,利用日光壯麗的大自然中所孕育的水和酒米所精心釀造而成,將釀..
$2,550
Flavore Spirits Kyoto Uji Gyokuro 宇智玉露風味蒸餾酒
-0 % 缺貨中
充滿茶香的風味蒸餾酒,口感圓潤且帶有茶韻苦香,層次分明,很適合搭配甜食或是簡單調飲。產品資訊 品牌:Motoki 蒸餾所 產地:日本 京都 酒精濃度:42% 容量:200ml / 500ml產品特色 以口感圓潤的米釀烈酒為基底,融合多種植物素材,細緻呈現清澈而層次分明的烈酒風味。 使用京都宇治「丸利 吉田銘茶園」玉露茶葉製成,這款茶系列酒展現白巧克力般的甘甜與細膩微苦感。不含杜松子,風格獨特。飲用Tips 適合搭配和菓子、壽司或調製茶馬丁尼。酒造介紹 Motoki蒸研由琴酒先趨 元木 Yoichi 於2023年創立於京都。主打工業化製程,..
$800~$1,650 $800~$1,650
Flavore Spirits Geisha Coffee 藝妓咖啡風味蒸餾酒
-0 % 缺貨中
可可苦橙的烘焙咖啡豆風味,清爽迷人。產品資訊 品牌:Motoki 蒸餾所 產地:日本 京都 酒精濃度:37% 容量:200ml / 500ml產品特色 米釀烈酒基底,無杜松子,呈現植物的純淨風味,透明酒體,宜飲用或入料理。 這款烈酒以淺培衣索比亞蓋夏種咖啡豆浸泡後蒸餾而成,由京都「粉屋咖啡」負責烘焙。 風味特色包括奔放果香、清澈細膩的咖啡香氣、鮮明的莓果調,以及微苦交織的複雜餘韻,層次豐富且極具辨識度。酒造介紹 Motoki蒸研由琴酒先趨 元木 Yoichi 於2023年創立於京都。主打工業化製程,融合精密數據與高效率流程,打造穩定且高品質的琴酒..
$800~$1,650 $800~$1,650
創世者桶陳金門高粱第二彈π系列
-8 % 已售罄
品牌: 金門酒廠
征服全球威士忌教父的味蕾!中西合璧桶陳金高再推創世風味,收藏價值高。產品資訊 品牌:金門酒廠 產地:金門 酒精濃度:56.8% 容量:700ml產品特色 「創世者桶陳金門高粱酒 π 系列」,採用專屬的珍稀訂製風味桶進行高粱酒陳化,釀出高雅貴腐風味,極其細緻優雅的桶陳高粱酒,單一批次酒液陳化的特殊風味後續也無法復刻,稱得上是一期一會,值得細細品飲的絕版限量酒款。 如此難能可貴的匠心酒款,就連具有「威士忌教父」美譽的查爾斯.麥克萊恩都對此感到驚艷! 他品飲「創世者桶陳金門高粱酒 π 系列」後表示:訂製的橡木桶對其風味產生了巨大影響,原酒桶陳的酒體,入口卻非常溫潤甜美,..
$3,500 $3,800
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