陸奧八仙 華想50 純米大吟釀
季節限定,舒適飲用體驗。甘甜的果味華麗蔓延,酒質上乘,甜味、酸味和清爽度達到良好的平衡。
產品資訊
品牌:八戶酒類株式會社
產地:日本 青森縣
原料米:華想い
日本酒度:+1
酸度:1.6
精米步合:50%
酒精:16%
容量:720ml / 1800ml
產品特色
這款作品選用青森當地特選米種「華想い」來進行釀造作業,同時這也是青森縣內的地方獎勵品種米。近年更拿下了包含2021 全米日本酒歓評会 金賞、2022Fine Sake Awards 金賞等各種獎項。
蘋果、哈密瓜香氣為主體,香氣表現飽滿,入口後在口中散發出些哈密瓜類香氣,口感表現甜潤而迷人。
獲獎紀錄
- 2022 Kura Master 純米大吟釀白金賞
- 2022 Fine Sake Awards 大吟釀金賞
- 2022 全米日本酒歓評会大吟釀金賞
- 2021 全米日本酒歓評会金賞
- 2018 IWC 純米大吟醸 銀賞
飲用Tips
冷酒 5-15°C。建議搭餐:和食(居酒屋、海鮮料理、割烹)。
酒造介紹
八戶酒造始於1740年,初代造主駒井庄三郎離開近江國(現琵琶湖西岸),來到陸奧國入行釀酒行業,從此代代從事釀酒事業。現在,第八代造主以青森縣自產的大米和酵母為原料,並採用八戶、蟹澤地區的優質水源,釀造青森縣的地酒。立志於挑戰釀造綠色健康的符合時代需求的美酒。
註:近江國,現日本關西地區滋賀縣琵琶湖一帶。
註:陸奧國,現日本東北地區福島縣、宮城縣、岩手縣、青森縣一帶。
註:地酒,所用原料都採用當地自產農作物(包括大米、水源等)的日本酒。
內容 | |
容量 | 720ml / 1800ml |
酒精濃度 | 16% |
原料 | |
產地 | 日本 青森縣 |
原料米 | 華想い |
精米步合 | 50% |
口感 | |
日本酒度 | +1 |
酸度 | 1.6 |
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