美潮 純米吟釀 北雫
帶豐富的吟釀果香,入口濃郁多汁,清甜順滑,收尾乾爽輕快。
產品資訊
品牌:仙頭酒造
產地:日本 高知縣
原料米:北海道きたしずく100%使用
酵母:高知酵母
精米步合:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml
產品特色
使用北海道酒米「きたしずく」釀造,帶有成熟水果般的吟釀香氣。
入口呈現柔和果甜與細緻旨味,口感圓潤滑順且帶透明感。酒體平衡不厚重,甜味與清爽酸度相互襯托,尾韻乾淨俐落,整體風格優雅易飲。
飲用Tips
建議搭配:刺身、白身魚料理、鹽烤海鮮、日式前菜、清爽系料理。

酒造介紹
創業於明治36年(1903年),仙頭酒造場位於高知縣芸西村,地處高知市與室戶岬之間。「土佐白菊」之名取自創辦人仙頭菊太郎的「菊」字,搭配「白」字而成,是蔵元自創業以來不變的代表銘柄。
仕込み水取自四國山系的清澄伏流水,原料米則以高知縣產「吟之夢」為主力,並依酒款搭配山田錦、しずく媛等品種。蔵內至今仍保留大量手工作業流程,追求每一支酒款獨有的細膩風味。
| 內容 | |
| 容量 | 720ml |
| 酒精濃度 | 15% |
| 原料 | |
| 產地 | 日本 高知縣 |
| 原料米 | 北海道きたしずく100%使用 |
| 精米步合 | 50% |
| 酵母 | 高知酵母 |
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