黃金澤 一見鐘情 brut 純米吟釀

新上架
雙11來了,多項優惠等著您:
散發著麝香葡萄的芬芳,酸度清爽平衡,能品嚐到特產米的鮮美滋味。
產品資訊
品牌:川敬商店
產地:日本 宮城縣
原料米:ひとめぼれ
精米步合:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml
產品特色
心意在於,希望同代的人能夠輕鬆地接觸到日本酒,並因此而喜愛它。這款酒採用了宮城縣產的「ひとめぼれ」作為原料。
香氣:散發出清新怡人的香氣,帶有淡雅的果香。
口感:入口柔和,隨後展現出銳利且清爽的回味,餘韻悠長。
*「Brut」指氣泡酒的甜味和辛口,意思是「爽口」。
飲用Tips
冰鎮後飲用,口感清爽,是理想的餐前開胃酒。
- 海鮮料理:如生魚片、壽司,清酒的清爽口感能提升海鮮的鮮美度。
- 清淡的前菜:如涼拌蔬菜、豆腐料理,能與清酒的優雅風味相互襯托。
- 白肉料理:如烤雞胸、清蒸魚,清酒的酸度和果香能平衡白肉的感。

酒造介紹
川名由倫小姐是該酒藏的獨生女,從2012年開始在父親的指導下學習釀酒。現在,她已經接手了這家酒藏,並以可以說是其招牌的「黄金澤」的傳統山廃釀製法為中心進行釀酒。作為女性杜氏,她充分發揮了其細膩的感性,徹底改變了山廃釀製法那力量感的形象。其結果就是這款口感輕盈,味道深入心扉的清酒。川名小姐每天的經驗都在助力酒藏的進一步成長,她所釀造的清酒,不僅是日本酒愛好者,任何人品嚐一次都會覺得物超所值。由於創業地點位於流淌著黃金的小溪旁,因此將品牌命名為「黄金澤」。
| 內容 | |
| 容量 | 720ml |
| 酒精濃度 | 15% |
| 原料 | |
| 產地 | 日本 宮城縣 |
| 原料米 | ひとめぼれ |
| 精米步合 | 50% |
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(離島運費即日起開始調整)
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