ゆきの美人 純米吟釀 山田錦 6號酵母

新上架
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蜜瓜、香蕉、蜜蘋果、甜米糕、楓糖漿、馬鞭草的多元香氣縈繞口中,很適合搭配濃烈香氣的肉類料理。
產品資訊
品牌:秋田釀造
產地:秋田縣
原料米:山田錦
日本酒度:+9
精米步合:55%
酒精濃度:16%
容量:720ml
產品特色
以瓜果類香氣為基底,中後段帶出青蘋果香氣,香調表現淡雅,入口後馥郁的吟釀香不斷回香,酒體表現細緻,尾韻俐落。
整體來說是一支爽朗俐落的清酒,剛入口淡淡甘甜風味讓酒體呈現令人意外的乾爽感,爽快的酒體羽中等的尾韻,就是要大口吃肉、大口喝酒的類型。
飲用Tips
孜然羊肉、岩燒雞腿。

酒造介紹
創立於1919年(大正8年)。曾擔任新政酒造的佐藤卯兵衛的首席杜氏,也是酒造創始人小林光一於1930年(昭和5年)發現了酵母6號。
2004年,酒造藏元小林忠彥成為秋田縣第一位被任命為釀酒廠首席杜氏的釀酒師。自從將所有釀酒工序都改用小容量以來,也都以小批量生產高品質純米清酒。
| 內容 | |
| 容量 | 720ml |
| 酒精濃度 | 16% |
| 原料 | |
| 產地 | 日本 秋田縣 |
| 原料米 | 山田錦 |
| 精米步合 | 55% |
| 口感 | |
| 日本酒度 | +9 |
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